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Intense位于德国瓦亨海姆(Wachenheim an der Weinstraße)市中心,由Peifer夫妇主理,呈献普法尔茨与日本融合的创意料理,获2026年《米其林指南德国版》二星。
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Intense位于德国瓦亨海姆(Wachenheim an der Weinstraße)市中心,由Peifer夫妇主理,呈献普法尔茨与日本融合的创意料理,获2026年《米其林指南德国版》二星。
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Carbone Dubai是位于迪拜棕榈岛Atlantis The Royal的意大利裔美国风格餐厅,纽约名店Carbone的海外分店,列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。
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Lohninger位于德国Frankfurt am Main美因河畔,由Mario Lohninger主理,以奥地利料理融合亚洲与地中海元素,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Délice是位于德国Stuttgart的创意地中海料理餐厅,由Andreas Hettinger主理、Andreas Lutz招待,小规模亲密氛围,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Restaurant 1950位于德国Hayingen,由昔日猪圈改建,主厨Simon Tress主打25公里内生态食材的素食菜单,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€€。
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Al Muntaha是位于迪拜帆船酒店(Burj Al Arab)顶层的法式餐厅,获2026版《米其林指南迪拜版》一星,目前因翻新关闭至2027年底。
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Chefs Atelier位于德国Essen,提供创意与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,最多仅接待18位客人,由主厨Alexander Hoppe主理。
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ammolite - The Lighthouse Restaurant是德国Rust欧洲公园Bell Rock酒店灯塔内的现代·法式经典料理餐厅,由Peter Hagen-Wiest主理,获2026年《米其林指南德国版》二星。
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多哈西湾The St. Regis Doha内的印度菜餐厅,由Surjan Singh(Chef Jolly)主理「传承印度料理」,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
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Steins Traube位于德国Mainz,由Stein家族第六代Philipp Stein主理,提供市集与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Brasserie Boulud是位于迪拜Sofitel Dubai The Obelisk酒店的法式经典料理餐厅,由名厨Daniel Boulud灵感打造,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
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Verbene位于德国Koblenz老城中心的Brunnenhof Königspfalz,提供现代时令料理,四至六道式菜单可素食,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Nhà hàng một sao MICHELIN tại Schmallenberg, Đức; được xếp loại ẩm thực hiện đại và theo mùa trong MICHELIN Guide Germany 2026.
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KUNO 1408位于德国Würzburg巴洛克老城中心,Robin Hofmann与Patrick Grieshaber双主厨主理的创意、现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Al Khayma Heritage Restaurant是位于迪拜Al Fahidi历史街区的阿联酋菜餐厅,获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介,兼具博物馆氛围与地道家常味。
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Jacobi位于德国Freiburg im Breisgau老城,设于Hotel Schwarzwälder Hof内,主打本地优质食材的创新现代料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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多哈卢赛尔Al Maha Island的意裔美式餐厅,纽约Carbone品牌分店,米其林指南多哈版入选餐厅;以招牌辣味rigatoni和露台城市景观著称。
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Restaurant Alexander Huber位于德国Pleiskirchen,由主厨Alexander Huber主理,提供现代与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Nhà hàng một sao MICHELIN tại Volkach, Đức; được xếp loại ẩm thực sáng tạo và theo chợ trong MICHELIN Guide Germany 2026.
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ESS ATELIER STRAUSS位于德国Oberstdorf Kirchstraße,由Peter A. Strauss主理,主打现代创意演绎的经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Lafleur位于德国Frankfurt am Main的Palmenhaus内,紧邻棕榈园,主厨Andreas Krolik烹制现代法式与创意料理,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》二星。
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5 (Fünf)是位于德国Stuttgart市中心Bolzstraße 8的现代料理餐厅,由主厨Alexander Dinter主理,设于斯图加特首座火车站旧址,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Votum是位于德国Hannover莱讷宫现代扩建部分的创意料理餐厅,由Benjamin Gallein主理,招牌「龙虾配贝类荷兰汁与龙蒿」,获2026年《米其林指南德国版》二星,价位€€€€。
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Ich weiß ein Haus am See位于德国Krakow am See僻静湖畔,提供经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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freustil是德国波罗的海海滨Ostseebad Binz的创意·时令料理餐厅,由Ralf Haug主理,获2026年《米其林指南德国版》一星,距海边仅三分钟步行。
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Troyka位于德国Erkelenz,提供融入俄罗斯风味的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,店名意为「三驾马车」,呼应默契合作的主理三人组。
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Stephans Stuben by Marco Langer位于德国Neu-Ulm,提供创意料理与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz位于德国Wirsberg的Posthotel内,主厨 duo 以弗兰肯地区食材打造创意、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
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FAVORITE restaurant位于德国Mainz市立公园内的FAVORITE parkhotel,提供地中海与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Schiller's Manufaktur位于德国Koblenz的Hotel Stein内,Mike Schiller以优质食材烹制经典料理与地中海风味,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Bordo Mavi是位于迪拜朱美拉渔港的海鲜餐厅,由3Fils团队与土耳其渔民Ersan Yilmaz合作开设,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
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Al-Fanar是位于迪拜Al Seef、临迪拜河而设的阿联酋菜餐厅,主打地道本土料理与新鲜海鲜,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
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Die Brasserie位于德国Pirmasens,由主厨Vjekoslav Pavic主理,提供经典与现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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ZweiSinn Meiers | Fine Dining位于德国Nürnberg Äußere Sulzbacher Straße,由Stefan Meier主理的创意现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Hawara位于德国Freiburg im Breisgau,由Nicolai Heuer与Yannik Spielmann主理的现代料理餐厅,主打自家花园与本地有机食材,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Marie是位于德国Hannover东城区Wedekindplatz的法国创意餐厅,以老建筑氛围与现代风格结合著称,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€。
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Erno's Bistro位于德国Frankfurt am Main,自1974年营业,主厨Valéry Mathis烹制经典法式料理,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Restaurant Überfahrt是德国Rottach-Egern阿尔霍夫湖畔酒店内的经典·市场鲜食料理餐厅,由Cornelia Fischer主理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Clara - Restaurant im Kaisersaal位于德国Erfurt老城中心,提供现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,以技术精细、富有对比与细腻层次的创意菜见长。
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