概念 · concept_luosifen

螺螄粉 · 內容版本

螺螄粉是廣西柳州的米粉小吃，以螺螄湯底搭配酸筍、酸豆角、木耳、花生和腐竹等。製作技藝於2021年列入國家級非遺；2014年底柳州出現首家袋裝產品企業。