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Werners Restaurant
Werners Restaurant位于德国Gernsbach的Schloss Eberstein城堡内,坐拥Murgtal山谷景致,由Bernd Werner与主厨Paul Nash呈现经典法式料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Masa Japanese Cuisine
Masa Japanese Cuisine位于德国Frankfurt am Main东区,主厨Masaru Oae提供固定Omakase菜单,融合日本经典与现代风格,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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La Mar by Gastón Acurio
多哈西湾洲际酒店园区内的秘鲁菜餐厅,由Gastón Acurio主理,主打酸橘汁腌鱼等适合分享的菜品,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
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Das Philippin
Das Philippin是德国Rutesheim步行街上的家族经营餐厅,融合咖啡馆、小酒馆与美食料理,由Tim Striegel主理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Kettner's Kamota
Kettner's Kamota位于德国Essen,提供创意与阿尔萨斯风格料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,主打「New Austrian」现代奥地利概念。
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La Société
La Société位于德国Köln学生区"Kwartier Latäng",主厨Leon Hofmockel以五至七道式菜单呈现创意法式料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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La Vallée Verte
La Vallée Verte位于德国Herleshausen的Hohenhaus庄园及1901年城堡内,主厨Alexander Mayer呈献融入区域与现代元素的法餐,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€€。
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Obendorfers Eisvogel
Obendorfers Eisvogel位于德国Neunburg vorm Wald,提供创意料理、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
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Ariana's Persian Kitchen
Ariana's Persian Kitchen是名厨Ariana Bundy主理、位于迪拜Atlantis The Royal的波斯餐厅,米其林指南监察员最爱,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
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MAIN TOWER Restaurant & Lounge
MAIN TOWER Restaurant & Lounge位于德国Frankfurt am Main的MAIN TOWER大楼53层,提供现代与国际料理,可俯瞰城市天际线,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Christian & Friends, Tastekitchen
Christian & Friends, Tastekitchen位于德国Fulda老城,由Christian Steska与Jansen Schouten主理的现代料理餐厅,附设葡萄酒吧,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Der Zauberlehrling
Der Zauberlehrling是位于德国Stuttgart市中心的创意时令料理餐厅,主厨Fabian Heldmann主理,附设设计酒店与烹饪学校,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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La Cuisine Rademacher
La Cuisine Rademacher位于德国Köln一栋历史保护建筑内,Marlon Rademacher主理的现代法式时令料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Wachter Foodbar
Wachter Foodbar位于德国Prien am Chiemsee,由主厨Dominik Wachter主理,提供现代与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Zur Wolfshöhle
Zur Wolfshöhle位于德国Freiburg im Breisgau老城步行街,由Martin Fauster主理的经典料理餐厅,获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Carbone Dubai
Carbone Dubai是位于迪拜棕榈岛Atlantis The Royal的意大利裔美国风格餐厅,纽约名店Carbone的海外分店,列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。
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Restaurant 1950
Restaurant 1950位于德国Hayingen,由昔日猪圈改建,主厨Simon Tress主打25公里内生态食材的素食菜单,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€€。
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Chefs Atelier
Chefs Atelier位于德国Essen,提供创意与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,最多仅接待18位客人,由主厨Alexander Hoppe主理。
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ammolite - The Lighthouse Restaurant
ammolite - The Lighthouse Restaurant是德国Rust欧洲公园Bell Rock酒店灯塔内的现代·法式经典料理餐厅,由Peter Hagen-Wiest主理,获2026年《米其林指南德国版》二星。
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