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地點 · place_restaurant_washington_dc_bresca

Bresca

位于Washington, D.C.的当代小酒馆的餐厅,列入2023年《米其林指南华盛顿特区版》、2024年《米其林指南华盛顿特区版》和2025年《米其林指南华盛顿特区版》一星名单。

更新於 · rev 5

Bresca是位于Washington, D.C.的当代小酒馆的餐厅,列入2023年《米其林指南华盛顿特区版》、2024年《米其林指南华盛顿特区版》和2025年《米其林指南华盛顿特区版》一星名单。[1] 位于 Washington, D.C.(1906 14th St. NW, Washington, 20000)的当代小酒馆。 官网以当代小酒馆为定位,强调从自然中取得灵感的风味。[2] 餐厅信奉「一切皆在其最佳状态」:专注于把最佳且负责任采购的食材端上餐桌,将法式烹饪技法与本地及国际食材相融合。 以法式技法为基础,结合本地与国际食材的创意菜单。

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資料來源

  1. MICHELIN Guide 2023 - New York, Chicago and Washington - A new three-MICHELIN-Star restaurant · MICHELIN Guide · 2023-11-08

    linked PDF, pp. 6, 14-15

    ↩ ↩
  2. Bresca official website · Bresca ↩