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Lunario
Lunario 位于 Lomita 酒庄园内的温室风格建筑，季节性营业，开放厨房旁有少量吧台座。Sheyla Alvarado 主厨提供时令、现代且偏植物性的多道套餐，使用自家农场食材；菜例包括甜辣对照的下加利福尼亚生蚝，以及蓝玉米 sope 配胡萝卜泥、烟熏虾和三角梅。2025墨西哥版一星。
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作品
2025《米其林指南意大利版》摩德纳新晋一星记录（部分）
意大利2025版新星名单中，摩德纳市新晋一星为 Al Gatto Verde；本页仅列目标城市记录，不是意大利全国完整星级名单。
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作品
2026《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）
东京2026版统计三星12家；官方文章介绍新晋三星Myojaku，本榜单仅列该新晋餐厅，属部分名单。
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Casa Perbellini 12 Apostoli
Casa Perbellini 12 Apostoli 位于维罗纳历史中心，是厨师 Giancarlo Perbellini 的精致餐厅，以历史感室内空间和三套品尝菜单呈现创意当代料理；2025版新晋三星。
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Expendio de Maíz
Roma Norte 的街边小店仅四张公共桌、无招牌无菜单，只收现金且不接受预订。以本土玉米在店内 nixtamalize、研磨为基础，现做 tortillas、sopes 和 huaraches，搭配时令食材与多款桌边辣莎莎。2025墨西哥版一星。
地点
作品
2025《米其林指南北京版》三星餐厅名单
北京2025版官方文章列出两家三星：Chao Shang Chao（Chaoyang）与Xin Rong Ji（Xinyuan South Road）；本表完整列出三星名单。
作品
2025《米其林指南上海版》三星餐厅名单
上海2025版官方文章明确列出Taian Table与Ultraviolet by Paul Pairet两家三星；本榜单完整列出三星，但不含一星/二星名单。
作品
2025《米其林指南泰国版》三星餐厅名单
2025泰国版统计三星1家，官方文章确认Sorn是唯一三星餐厅；本榜单为完整三星名单，不代表曼谷单城指南。
作品
2025《米其林指南京都／大阪版》三星餐厅名单（部分）
京都／大阪2025版共有8家三星餐厅；年度文章明确称Kikunoi为三星，但没有列出完整三星名单，本榜单为部分名单。
作品
2025《米其林指南首尔／釜山版》三星餐厅名单
2025版官方统计首尔三星1家，并明确指出Mingles获三星；因此本榜单列出其完整三星名单。二星与一星完整名单不在此表。
作品
2025《米其林指南东京版》三星餐厅名单（部分）
东京2025版共有12家三星餐厅；本榜单仅列出官方年度文章明确介绍的新晋三星SÉZANNE，属部分名单。
作品
2025《米其林指南墨西哥版》星级餐厅名单
米其林官方2025墨西哥版星级名单：二星2家、一星21家；逐家链接已建立的餐厅词条。
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Ultraviolet by Paul Pairet
上海餐厅；米其林上海版2025文章称其连续获三星并以独特用餐体验见长，文章未标明具体菜系。
作品
2025《米其林指南意大利版》新星概况
米其林官方2025意大利版列出36家新晋星级餐厅；摩德纳市新晋一星为Al Gatto Verde，Alto位于菲奥拉诺莫德内塞。
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Al Gatto Verde
Al Gatto Verde 是意大利摩德纳的当代创意料理餐厅，位于 Maria Luigia 庄园，主厨 Jessica Rosval 以柴火、炭烤和当地食材构建菜单。该店获《米其林指南意大利版2025》新晋一星。
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阿尔瓦罗奥夫雷贡区
墨西哥城阿尔瓦罗奥夫雷贡区（Álvaro Obregón）；米其林指南将 Sud 777 页面置于该地区目录。
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米格尔伊达尔戈区
墨西哥城米格尔伊达尔戈区（Miguel Hidalgo）；米其林指南将 Pujol、Quintonil 页面置于该地区目录。
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夸乌特莫克区
墨西哥城夸乌特莫克区（Cuauhtémoc）；米其林指南将相关餐厅页面置于该地区目录。
地点
蒙特雷
新莱昂州蒙特雷（Monterrey），KOLI Cocina de Origen 的米其林指南页面使用该地点标注。
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圣佩德罗加尔萨加西亚
新莱昂州圣佩德罗加尔萨加西亚（San Pedro Garza García），Pangea 的米其林指南页面使用该地点标注。
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瓦哈卡德华雷斯
瓦哈卡州瓦哈卡德华雷斯（Oaxaca de Juárez），指南将 Levadura de Olla 与 Los Danzantes Oaxaca 标注于此。
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普埃尔托莫雷洛斯
金塔纳罗奥州普埃尔托莫雷洛斯（Puerto Morelos），Le Chique 的米其林指南页面使用该地点标注。
地点
卡波圣卢卡斯
下加利福尼亚州南部卡波圣卢卡斯（Cabo San Lucas），Cocina de Autor Los Cabos 的指南页面使用该地点标注。
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普拉亚德尔卡曼
金塔纳罗奥州普拉亚德尔卡曼（Playa del Carmen），指南页面将 Cocina de Autor Riviera Maya 与 HA' 标注于此。
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埃尔波韦尼尔
下加利福尼亚州埃尔波韦尼尔（El Porvenir），Lunario 的米其林指南页面使用该地点标注。
地点
瓜达卢佩谷
下加利福尼亚州瓜达卢佩谷，米其林指南餐厅页面将 Animalón、Conchas de Piedra、Damiana 标注于此。
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菊乃井 本店
京都东山的怀石料理料亭，传承京都料理与料亭款待文化；米其林官方2025版文章称其为三星餐厅。
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人物
人物
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作品
2025《米其林指南里约／圣保罗版》年度概况
米其林官方2025里约热内卢／圣保罗版推荐149家餐厅，新增18家；公告列出5家二星、20家一星及3家绿星。
作品
2025《米其林指南墨西哥版》星级概况
米其林官方2025墨西哥星级文章列出2家二星、21家一星，并报道5家新晋星级餐厅；覆盖墨西哥城等多个地区。
作品
2025《米其林指南法国版》年度概况
米其林官方2025法国版完整星级名单统计654家星级餐厅；当年68家升星，其中新晋三星2家、二星9家、一星57家。
作品
2025《米其林指南北欧国家版》年度概况
米其林官方2025北欧国家版推荐282家餐厅，其中三星6家、二星15家、一星75家；哥本哈根的新晋一星包括 Sushi Anaba、texture、Udtryk。
作品
2025《米其林指南西班牙与安道尔版》年度概况
米其林官方2025西班牙与安道尔版新星文章统计16家三星、33家二星、243家一星；一星总数包含西班牙242家及安道尔1家。
作品
2025《米其林指南英国与爱尔兰版》年度概况
米其林官方2025英国与爱尔兰版公布1,147家推荐餐厅、220家星级餐厅，包括10家三星和29家二星。
地点
里约热内卢
里约热内卢是巴西东南部里约热内卢州首府，位于大西洋沿岸。它曾是巴西首都，现为重要的沿海城市和旅游、文化中心；里约热内卢市、同名州及跨市镇的都会区属于不同地理层级。
地点
圣保罗
圣保罗是巴西东南部圣保罗州首府，也是全国人口最多、经济活动最集中的城市。它是覆盖周边多个市镇的都会区核心；榜单中若注明圣保罗，应进一步依据门店地址区分圣保罗市与圣保罗州其他城市。
地点
哥本哈根
哥本哈根是丹麦首都，位于西兰岛东岸及阿迈厄岛一带，面向厄勒海峡。它是丹麦的国家政治中心，也是连接丹麦与瑞典南部的重要城市；哥本哈根市、首都大区和跨厄勒海峡都市区的范围并不相同。
地点
摩德纳
摩德纳位于意大利北部艾米利亚-罗马涅大区，地处波河平原南缘，是摩德纳省首府。城市以罗马式大教堂、历史中心和艾米利亚地区饮食传统闻名；城市本身与摩德纳省及更大的博洛尼亚—摩德纳城市带应区分。
地点
墨西哥城
墨西哥城是墨西哥首都和联邦政府所在地，也是与各州并列的联邦实体。城市位于墨西哥谷地，核心建成区与墨西哥城州以及更广阔的墨西哥谷都市区边界不同；本词条指墨西哥城这一地方实体。
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巴黎
巴黎是法国首都，位于法兰西岛大区塞纳河畔。巴黎市由20个区（arrondissements）组成，是国家级公共机构、文化机构和交通网络集中的城市。常说的“大巴黎”或巴黎都会区范围超出巴黎市行政边界，引用餐厅地址时应区分巴黎市与周边市镇。
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巴塞罗那
巴塞罗那是西班牙加泰罗尼亚自治区首府，位于地中海沿岸。城市兼有港口、商业与文化中心功能，历史中心与扩展区构成不同的城市空间；加泰罗尼亚地区、巴塞罗那市和巴塞罗那都会区是不同的行政或统计范围。
地点
伦敦
伦敦是英国首都，位于英格兰东南部泰晤士河畔。大伦敦由伦敦市（City of London）和32个伦敦自治市组成；日常所称伦敦也常指更广的通勤与都市区域，因此餐厅的实际行政地址应以门店所在自治市或城市为准。