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人物 / 地点 / 事件 / 组织 / 作品 / 概念

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82235 个条目

地点

Baden-Baden

城市 · 德国 · 巴登-符腾堡州

巴登-巴登位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Jardin de France im Stahlbad。

地点

Auerbach in der Oberpfalz

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

奥贝法尔茨地区的奥尔巴赫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有SoulFood。

地点

Hinckley

镇 · 美国 · 犹他州 · Hinckley

Hinckley（Hinckley）是美国犹他州米勒德县的一座镇，人口约 695。

# 行政区划

地点

O'Fallon

城市 · 美国 · 密苏里州 · O'Fallon

O'Fallon（O'Fallon）是美国密苏里州圣查尔斯县的一座城市，人口约 85,040。

# 行政区划

地点

Aue - Bad Schlema

城市 · 德国 · Sachsen

奥厄-巴特施莱马位于德国Sachsen州；2026年《米其林指南德国版》在此列有St. Andreas。

地点

Asperg

城市 · 德国 · Baden-Württemberg

阿斯佩格位于德国Baden-Württemberg州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwabenstube。

地点

Andernach

城市 · 德国 · Rheinland-Pfalz

安德纳赫位于德国Rheinland-Pfalz州；2026年《米其林指南德国版》在此列有PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE。

地点

Aschau im Chiemgau

城市 · 德国 · Bayern

阿绍因基姆高位于德国Bayern州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Epicures。

地点

哥伦布

村 · 美国 · 新墨西哥州 · 哥伦布

哥伦布（Columbus）是美国新墨西哥州卢纳县的一座村，人口约 1,625。

# 行政区划

地点

Aachen

城市 · Germany · Nordrhein-Westfalen

亚琛位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有La Bécasse。

地点

Zweiflingen

城市 · Germany · Baden-Württemberg

茨魏夫林根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Cerf。

地点

Wachenheim an der Weinstraße

城市 · Germany · Rheinland-Pfalz

温斯特拉瑟河畔瓦亨海姆位于德国莱茵兰-普法尔茨州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Intense。

地点

Wirsberg

城市 · Germany · Bayern

维尔斯贝格位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz。

地点

Harwood

社区 · 美国 · 马里兰州 · Harwood

Harwood 是美国马里兰州巴尔的摩市中心一带的社区。

# 行政区划

地点

卡塔尔

国家

卡塔尔位于阿拉伯半岛东北部，首都多哈；2026版《米其林指南多哈版》官方完整名单收录44家餐厅。

地点

多哈

城市 · 卡塔尔

多哈是卡塔尔首都；2026版《米其林指南多哈版》第二版完整名单收录44家餐厅。

地点

加利福尼亚州

州 · 美国 · 加利福尼亚州

加利福尼亚州（California）是美国的一个州，FIPS 州代码为06，首府为萨克拉门托。

# 行政区划

地点

墨西哥城

城市 · 墨西哥城

墨西哥城是墨西哥首都和联邦实体；米其林指南所列地点是该市行政范围内的部分餐厅。

地点

墨西哥

国家

墨西哥是北美洲联邦国家；所审阅的米其林星级名单涵盖墨西哥城及部分州内地点，并非全国完整覆盖。

地点

尤卡坦州

州

2026年墨西哥版星级名单在尤卡坦州列出3家餐厅：Huniik、Ixi'im 与 La Barra de Huniik。

地点

董屿·福建师大站

地铁车站 · 中华人民共和国·福建省·福州市·闽侯县·上街镇

董屿·福建师大站是福州市闽侯县的地铁车站，位于旗山大道与科技东路交叉口，2019-04-26随福州地铁2号线开通。

# 地铁# 地铁站

地点

曼谷

城市 · 泰王国

泰国首都，泰国唯一的府级直辖市，市长由直选产生。

地点

澳门

城市 · 中华人民共和国澳门特别行政区

中华人民共和国的特别行政区，位于珠江三角洲西岸，由澳门半岛、氹仔、路环和路氹填海区等组成，官方语文为中文和葡文。

地点

瓦哈卡州

州 · 墨西哥 · 瓦哈卡州

瓦哈卡州位于墨西哥南部；米其林指南将 Los Danzantes Oaxaca 与 Levadura de Olla 标注在瓦哈卡德华雷斯。

# 行政区划

地点

金塔纳罗奥州

州 · 墨西哥 · 金塔纳罗奥州

金塔纳罗奥州位于墨西哥东南部；米其林指南将本资料收录餐厅标注在普拉亚德尔卡曼和普埃尔托莫雷洛斯。

# 行政区划

地点

新莱昂州

州 · 墨西哥 · 新莱昂州

新莱昂州位于墨西哥东北部；米其林指南将本资料收录的 KOLI 与 Pangea 分别标注在蒙特雷和圣佩德罗加尔萨加西亚。

# 行政区划

地点

下加利福尼亚州

州 · 墨西哥 · 下加利福尼亚州

下加利福尼亚州位于墨西哥西北部。米其林指南将本资料所收录餐厅标注在瓜达卢佩谷、埃尔波韦尼尔和恩塞纳达。

# 行政区划

地点

南下加利福尼亚州

州 · 墨西哥 · 南下加利福尼亚州

南下加利福尼亚州位于墨西哥下加利福尼亚半岛南部；米其林指南将 Cocina de Autor Los Cabos 标注在卡波圣卢卡斯。

# 行政区划

地点

泰国

国家

泰国位于东南亚中南半岛，首都是曼谷。

地点

坎贝尔

城市 · 美国 · 加利福尼亚州 · 坎贝尔

坎贝尔（Campbell）是美国加利福尼亚州下辖的城市，人口约 41,117。

# 行政区划

地点

香港

城市 · 香港

香港是中华人民共和国的特别行政区，依据《基本法》实行高度自治，中文和英文为官方语文。香港位于珠江口东侧，与广东省深圳市相邻；地方范围包括香港岛、九龙、新界及离岛，不能简单等同于一座普通地级市。

# 地铁

地点

María Montez国际机场

机场 · 多米尼加

María Montez国际机场位于多米尼加共和国巴拉奥纳，是一座中型机场，IATA 代码 BRX，ICAO 代码 MDBH。

# 机场

地点

Maron Island Airport

机场 · 巴布亚新几内亚

Maron Island Airport 位于巴布亚新几内亚的 Hermit Islands，是一座小型机场，IATA 代码为 MNP。

# 机场

地点

南澳大利亚州

州 · 澳大利亚

南澳大利亚州是澳大利亚的州。《米其林指南澳大利亚版》官方目录在2026-10-30访问时列出南澳星级餐厅11家：二星1家、一星10家；个人档案标注2027版。

地点

沙特阿拉伯

国家

沙特阿拉伯是《米其林指南沙特阿拉伯版》2026首版的国家范围。2026-10-30官方目录快照含49个唯一餐厅URL（10家Bib Gourmand、39家Selected），不同于首发公告统计的51家。

地点

澳大利亚

国家

澳大利亚是《米其林指南澳大利亚版》的国家级目的地。2026-10-30访问的南澳大利亚官方目录快照列出11家星级餐厅，但该数仅覆盖南澳州页面；餐厅档案当前标注2027版。

地点

慕尼黑（München）

城市 · 德国 · 巴伐利亚州

慕尼黑是德国巴伐利亚州首府，位于德国南部；市政服务由慕尼黑市负责。

地点

Ixi'im

餐厅

Ixi'im位于Chablé Yucatán度假村内，使用19世纪老庄园空间。行政主厨Luis Ronzón以全球视角诠释玛雅风味与技法，尤其运用传统地下土窑烹调法pib；MICHELIN Guide举例酥脆猪颊肉和柑橘辣椒釉红薯。2026版首次获一星。

# 米其林指南

地点

La Barra de Huniik

餐厅

La Barra de Huniik紧邻梅里达的Huniik，以带有尤卡坦风格的omakase呈现。MICHELIN Guide介绍，其品尝菜单围绕玉米展开，由顾客引导或交由厨师安排；菜品包括黄玉米饼、烤香草叶搭配香草与猪皮，以及古老品种番茄与鸭肉。2026版首次获一星。

# 米其林指南

地点

Huniik

餐厅

Huniik由主厨Roberto Solís主理，位于梅里达。MICHELIN Guide介绍其创意品尝菜单颂扬尤卡坦饮食与本地食材，常使用附近生态农场产品并尊重传统做法；空间设计借鉴当地天然井。2026版首次获一星。

# 米其林指南

地点

La Once Mil

餐厅

La Once Mil位于墨西哥城Miguel Hidalgo区，主厨César de la Parra以高端厨房训练和曾与星级厨师共事的经验重新诠释当代塔可。MICHELIN Guide介绍，餐厅以自制莎莎、优质肉类、精准技法和细节呈现街头经典。2026版新获一星。

# 米其林指南

地点

Alcalde

餐厅

Alcalde由主厨Paco Ruano主理，位于瓜达拉哈拉Vallarta Norte区。Michelin Guide介绍其多层空间设有开放式厨房，品尝菜单以当代方式演绎墨西哥食材，尤其关注哈利斯科州；菜单包括海鲜、椰子棕榈汁与扇贝等。

# 米其林指南

地点

Gaba

餐厅

Gaba位于墨西哥城Condesa区，由主厨Víctor Toriz主理。MICHELIN Guide介绍，白天以简餐咖啡馆形式营业，晚间转为富有创意的墨西哥菜；适合分享的菜肴尊重时令并结合传统风味。

# 米其林指南

地点

Xokol

餐厅

Xokol由主厨兼店主Óscar Segundo与Xrysw Ruelas Díaz经营，位于瓜达拉哈拉Santa Teresita。MICHELIN Guide介绍，餐厅以共享长桌接待约40位食客，木炉、铁板与comal散发烟香，主打墨西哥料理及本地食材。

# 米其林指南

地点

Olivea Farm to Table

餐厅 · 恩塞纳达

Olivea 位于 Casa Olivea 酒店内，季节菜单常变，强调附近可持续有机农场每日供应的农产品。客人可选蔬菜多道菜单、海鲜菜单或单点；指南举例有当日鲜鱼配芹根泥、白 mole 烤章鱼、焦糖李子配紫罗勒雪葩。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。

# 米其林指南

地点

Expendio de Maíz

餐厅 · 墨西哥城（夸乌特莫克区）

Roma Norte 的街边小店仅四张公共桌、无招牌无菜单，只收现金且不接受预订。以本土玉米在店内 nixtamalize、研磨为基础，现做 tortillas、sopes 和 huaraches，搭配时令食材与多款桌边辣莎莎。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。

# 米其林指南

地点

Masala y Maíz

餐厅 · 墨西哥城（夸乌特莫克区）

Norma Listman 与 Saqib Keval 主厨在墨西哥城的混凝土墙开放厨房空间融合非洲、印度和墨西哥料理。指南提到 suadero 牛肉或土豆南瓜籽馅 samosa、韦拉克鲁斯虾配香草黄油，以及用 tamal colado 和软壳蟹重构的韦拉克鲁斯 chilpachole 海鲜炖汤。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。

# 米其林指南