مفاهيم · concept_poyang_sugar_cake

كعكة الأرز الحلوة من بويانغ · الإصدارات

وجبة خفيفة تقليدية من بويانغ تُصنع من دقيق الأرز اللزج. تُرص العجينة في طبقات وتُثنى على شكل حلقات ثم تُقلى حتى تصبح ذهبية؛ وبعد تصفية الزيت تُرش بمزيج من السكر ودقيق الأرز. تكون مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل وحلوة. اختيرت ضمن أشهر عشر وجبات خفيفة في بويانغ عام 2021.