概念 · concept_poyang_sugar_cake

鄱陽の白糖糕（もち米粉の揚げ菓子） · 内容版

鄱陽の伝統的な軽食。もち米粉の生地を幾層にも重ねて輪にし、油で黄金色に揚げる。油を切ってから白砂糖と米粉を混ぜた粉をまぶす。外はさっくり、中は柔らかく、もちもちと甘い。2021年に鄱陽の名物軽食10品に選ばれた。