Conceitos · concept_poyang_sugar_cake

Bolo doce de farinha de arroz de Poyang · Versões

Petisco tradicional de Poyang feito com farinha de arroz glutinoso. A massa é empilhada em camadas, curvada em forma de anel e frita até dourar; depois de escorrida, recebe uma mistura de açúcar e farinha de arroz. Fica crocante por fora, macia por dentro, pegajosa e doce. Em 2021, foi escolhido entre os dez petiscos de destaque de Poyang.