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Orte

Chez Noir

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·卡梅尔海滨

卡梅尔海滨当代菜餐厅。主厨 Jonny Black 与负责服务团队的 Monique Black 共同经营这家餐厅。获《米其林指南加州版2025》一星。

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Orte

Citrin

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·圣莫尼卡

圣莫尼卡加州菜餐厅。餐厅与 Mélisse 位于同一建筑,但提供更多点菜选择,不限于品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》一星。

# MICHELIN Guide

Orte

Caruso's

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·蒙特西托

蒙特西托加州菜餐厅。餐厅位于玫瑰木米拉马海滩酒店,餐室面向太平洋。获《米其林指南加州版2025》一星。

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Orte

Camphor

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

洛杉矶法国菜餐厅。主厨 Max Boonthanakit 带领团队在开放式厨房供应法式料理。获《米其林指南加州版2025》一星。

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Orte

Auberge du Soleil

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·卢瑟福

卢瑟福加州菜餐厅。主厨 Robert Curry 延续餐厅在纳帕谷的料理传统。获《米其林指南加州版2025》一星。

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Orte

Auro

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·卡利斯托加

卡利斯托加当代菜餐厅。餐厅位于纳帕谷四季酒店内,以现代方式呈现葡萄酒乡精致料理。获《米其林指南加州版2025》一星。

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Orte

715

Restaurant · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

715 ist ein japanisches Restaurant in Los Angeles. Chefkoch Seigo Tamura betreibt eine Sushi-Theke mit acht Plätzen, an der Musik läuft; die Atmosphäre unterscheidet sich damit von der üblichen Ruhe eines Omakase-Restaurants. Es stand auf der Ein-Stern-Liste des MICHELIN Guide California 2025.

Orte

Angler SF

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅临旧金山滨海区,室内以北欧风格呈现猎人小屋意象,厨房使用明火烹饪。获《米其林指南加州版2025》一星。

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Orte

Saison

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山加州菜餐厅。餐厅将质朴仓库空间与现代用餐氛围结合,菜单兼具轻松感与严谨度。获《米其林指南加州版2025》二星。

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Orte

Lazy Bear

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅设在双层仓库空间,室内装饰仿照狩猎旅馆,每晚供应品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Mélisse

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·圣莫尼卡

圣莫尼卡现代法餐餐厅。主厨 Josiah Citrin 的旗舰餐厅自1999年起在圣莫尼卡经营,持续呈现精致法餐体验。获《米其林指南加州版2025》二星。

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Orte

Harbor House

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·埃尔克

埃尔克加州菜餐厅。餐厅位于门多西诺县海岸的偏远地带,所在旅馆建筑最初建于1916年。获《米其林指南加州版2025》二星。

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Orte

Hayato

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·洛杉矶

洛杉矶日本菜餐厅。餐厅每晚只安排一轮用餐,席位有限,以完整的料理体验为特色。获《米其林指南加州版2025》二星。

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Orte

Commis

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·奥克兰

奥克兰当代菜餐厅。主厨兼业主 James Syhabout 的餐厅位于皮埃蒙特大道,空间简洁安静,提供品尝菜单。获《米其林指南加州版2025》二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Enclos

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·索诺玛

索诺玛当代料理餐厅,由主厨 Brian Limoges 主理;品尝菜单使用当地农产品,并融入新英格兰风味,获《米其林指南加州版2025》二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Birdsong

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅以明火料理为核心,主厨 Christopher Bleidorn 将火烤风味用于肉类料理。获《米其林指南加州版2025》二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Californios

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山墨西哥菜餐厅。主厨 Val M. Cantú 将墨西哥饮食传统、创意构想与料理技法结合。获《米其林指南加州版2025》二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Acquerello

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山意大利菜餐厅。餐厅的A字形屋顶和温暖装饰构成其空间特色;主厨 Suzette Gresham 自1989年起在此掌厨。获《米其林指南加州版2025》二星。

# MICHELIN Guide

Orte

SingleThread

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·希尔兹堡

希尔兹堡当代菜餐厅。餐厅将索诺玛葡萄酒乡的地域风土,与主厨 Kyle Connaughton 和农场主 Katina Connaughton 的个人理念结合。获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

The French Laundry

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·扬特维尔

扬特维尔当代菜餐厅。Thomas Keller 主理的餐厅以精密规划的厨房和用餐体验著称。获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

Quince

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。餐厅于开业20周年之际翻新空间;主厨 Michael Tusk 与 Lindsay Tusk 持续围绕时令食材设计菜单。获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

Somni

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·西好莱坞

西好莱坞当代料理餐厅,由主厨 Aitor Zabala 主理;菜品融入西班牙风味,以精细小份料理构成品尝体验,获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

Atelier Crenn

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山当代菜餐厅。主厨 Dominique Crenn 将布列塔尼成长经历与当下创作结合,形成其个人料理风格。获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

Benu

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·旧金山

旧金山亚洲菜餐厅。餐食从一系列技术精细的小食开始,体现厨房持续追求精度的做法。获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

Providence

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·好莱坞

好莱坞海鲜餐厅,由主厨 Michael Cimarusti 主理;品尝菜单以可持续海鲜、全球灵感与经典技法见长,获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

Addison

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国·加利福尼亚州·圣迭戈

圣迭戈当代菜餐厅。全球灵感与加州风土情怀构成主厨 William Bradley 的料理特色。获《米其林指南加州版2025》三星。

# MICHELIN Guide

Orte

泰斯纳赫

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

泰斯纳赫位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Oswald's Gourmetstube。

Orte

兰图姆

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

兰图姆位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。米其林指南德国版2026在此列出Söl'ring Hof。

Orte

苏尔茨堡

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

苏尔茨堡位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Hirschen。

Orte

施卢赫湖

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

施卢赫湖位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Mühle。

Orte

萨尔路易

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 萨尔州

萨尔路易位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出LOUIS restaurant。

Orte

萨尔布吕肯

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 萨尔州

萨尔布吕肯位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在此列出ESPLANADE、GästeHaus Klaus Erfort。

Orte

鲁斯特

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

鲁斯特位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Ammolite - House of Light。

Orte

Bradley

census-designated place · 美国 · 西弗吉尼亚州 · Bradley

Bradley ist ein Census-designated place (CDP) im [[place_us_wv_raleigh_county|Raleigh County]] des US-Bundesstaats [[place_us_wv|West Virginia]] mit rund 2.040 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Mount Gilead

Village · 美国 · 俄亥俄州 · Mount Gilead

Mount Gilead ist ein Dorf im [[place_us_oh_morrow_county|Morrow County]] im US-Bundesstaat [[place_us_oh|Ohio]] mit rund 3.653 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Goshen

Town · 美国 · 犹他州 · Goshen

Goshen ist eine Town im [[place_us_ut_utah_county|Utah County]] im US-Bundesstaat [[place_us_ut|Utah]] mit rund 944 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Flughafen Moyobamba

Flughafen · 秘鲁

Der Flughafen Moyobamba (IATA: MBP; ICAO: SPBB) bedient die Stadt Moyobamba in der peruanischen Region San Martín. Der kleine Flughafen liegt etwa 838 m über dem Meeresspiegel und hat keinen Linienverkehr. Koordinaten: 6,0189° südlicher Breite, 76,9883° westlicher Länge[^ourairports].

# Flughafen

Orte

Washington

Chinesischer Originaltext · Village · 美国 · 弗吉尼亚州 · Washington

Washington is a village in Virginia, United States.

# Verwaltungsgliederung

Orte

弗吉尼亚州

Chinesischer Originaltext · State · 美国 · 弗吉尼亚州

Virginia is a state of the United States with FIPS code 51 and capital Richmond.

# Verwaltungsgliederung

Orte

芝加哥

Chinesischer Originaltext · Stadt · 美国 · 伊利诺伊州 · 芝加哥

Chicago is a city in Illinois, United States.

# Verwaltungsgliederung

Orte

伊利诺伊州

Chinesischer Originaltext · State · 美国 · 伊利诺伊州

Illinois is a state of the United States with FIPS code 17 and capital Springfield.

# Verwaltungsgliederung

Orte

罗塔赫-埃格恩

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

罗塔赫-埃格恩位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Gourmetrestaurant Dichter。

Orte

Bad Peterstal-Griesbach

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

Bad Peterstal-Griesbach位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Le Pavillon。

Orte

纽伦堡

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

纽伦堡位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Essigbrätlein、etz。

Orte

森林前诺伊堡

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

森林前诺伊堡位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出Obendorfers Eisvogel。

Orte

巴特诺因阿尔-阿尔韦勒

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

巴特诺因阿尔-阿尔韦勒位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在此列出Steinheuers Restaurant。

Orte

明斯特

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

明斯特位于德国北莱茵-威斯特法伦州。米其林指南德国版2026在此列出Coeur D'Artichaut。

Orte

曼海姆

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

曼海姆位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出OPUS V。

Orte

克吕恩

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

克吕恩位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在此列出IKIGAI。

Orte

康斯坦茨

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

康斯坦茨位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Ophelia。

Orte

Yorkville

Stadt · 美国 · 伊利诺伊州 · Yorkville

Yorkville ist eine Stadt im [[place_us_il_kendall_county|Kendall County]] im US-Bundesstaat [[place_us_il|Illinois]] mit rund 18.451 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

科隆

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

科隆位于德国北莱茵-威斯特法伦州。米其林指南德国版2026在此列出Ox & Klee。

Orte

科布伦茨

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

科布伦茨位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在此列出Gotthardt's by Yannick Noack。

Orte

卡尔斯鲁厄

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

卡尔斯鲁厄位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出sein。

Orte

格吕克斯堡

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

格吕克斯堡位于德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州。米其林指南德国版2026在此列出Meierei Dirk Luther。

Orte

美因河畔法兰克福

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 黑森州

美因河畔法兰克福位于德国黑森州。米其林指南德国版2026在此列出Lafleur、RAUSCH、the dune。

Orte

多瑙艾辛根

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴登-符腾堡州

多瑙艾辛根位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在此列出Ösch Noir。

Orte

Preston City

Village · 美国 · 康涅狄格州 · Preston City

Preston City ist eine historische Gemeinde innerhalb der Town Preston im US-Bundesstaat [[place_us_ct|Connecticut]]. Sie liegt in der Planungsregion [[place_us_ct_southeastern_connecticut_county|Southeastern Connecticut]] und hat rund 5.000 Einwohner[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Ontario

Chinesischer Originaltext · province

Ontario is a province of Canada and includes Toronto, the center of the MICHELIN Guide's Toronto & Region selection.

Orte

Toronto

Chinesischer Originaltext · Stadt

Toronto is a city in Ontario, Canada, and the anchor city for the MICHELIN Guide Toronto & Region selection.

Orte

Bernard

Stadt · 美国 · 艾奥瓦州 · 伯纳德

Bernard ist eine Gemeinde im [[place_us_ia_dubuque_county|Dubuque County]] im US-Bundesstaat [[place_us_ia|Iowa]] mit rund 109 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Canada

Chinesischer Originaltext · Country

Canada is a country in North America; the MICHELIN Guide Toronto & Region covers selected restaurants in Ontario, not Canada as a whole.

Orte

Flughafen Rangiroa

Flughafen · Französisch-Polynesien

Der Flughafen Rangiroa (IATA: RGI; ICAO: NTTG) ist ein mittelgroßer Flughafen in Französisch-Polynesien, einem französischen Überseegebiet. Er liegt etwa 3 m über dem Meeresspiegel und wird regelmäßig angeflogen. Die Koordinaten lauten 14,9543° südlicher Breite und 147,6610° westlicher Länge[^ourairports].

# Flughafen

Orte

Berchtesgaden

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

Berchtesgaden位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅PUR。

Orte

Augsburg

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

Augsburg位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅AUGUST。

Orte

Piesport

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Piesport位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅schanz. restaurant.。

Orte

Perl

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 萨尔州

Perl位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅Victor's Fine Dining by christian bau。

Orte

Grassau

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 巴伐利亚州

Grassau位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅es:senz。

Orte

Dreis

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Dreis位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅Waldhotel Sonnora。

Orte

Deidesheim

Chinesischer Originaltext · Stadt · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Deidesheim位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅L.A. Jordan。

Orte

Port Washington North

Village · 美国 · 纽约州 · Port Washington North

Port Washington North ist ein Dorf im [[place_us_ny_nassau_county|Nassau County]] des US-Bundesstaats [[place_us_ny|New York]] mit rund 3.207 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Baiersbronn

Chinesischer Originaltext · Stadt · Germany · Baden-Württemberg

Baiersbronn位于德国巴登-符腾堡州。米其林指南德国版2026在该地列出Restaurant Bareiss与Schwarzwaldstube。

# Verwaltungsgliederung

Orte

Annapolis

Stadt · 美国 · 马里兰州 · 安纳波利斯

Annapolis ist die Hauptstadt des US-Bundesstaats [[place_us_md|Maryland]] und Verwaltungssitz von Anne Arundel County. Bei der Volkszählung 2020 wurden 40.812 Einwohner erfasst[^zhwiki].

# Verwaltungsgliederung

Orte

Plainville

Village · 美国 · 伊利诺伊州 · Plainville

Plainville ist ein Dorf im [[place_us_il_adams_county|Adams County]] im US-Bundesstaat [[place_us_il|Illinois]] mit rund 264 Einwohnern[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

巴西

Chinesischer Originaltext · Country

巴西是《米其林指南里约热内卢/圣保罗版》的国家范围。2026-04-13官方发布稿统计2家三星、3家二星、19家一星;10-30两个地区目录快照分别列16家与8家星级餐厅。

Orte

里约热内卢

Chinesischer Originaltext · Stadt · 巴西里约热内卢州

里约热内卢是巴西东南部里约热内卢州首府,位于大西洋沿岸。官方2026指南地区页名为“Rio de Janeiro e arredores”;2026-10-30快照中页面含43家目录餐厅,8家星级餐厅(2家二星、6家一星)。

Orte

圣保罗

Chinesischer Originaltext · Stadt · 巴西圣保罗州

圣保罗是巴西东南部圣保罗州首府。官方2026指南地区页名为“São Paulo e arredores”;2026-10-30快照中页面含102家目录餐厅,16家星级餐厅(2家三星、1家二星、13家一星)。

Orte

Clinton County

County · 美国 · 宾夕法尼亚州 · 克林顿县

Clinton County ist ein County im US-Bundesstaat [[place_us_pa|Pennsylvania]]. Der FIPS-Code lautet pa035; die Einwohnerzahl beträgt rund 39.238[^geonames].

# Verwaltungsgliederung

Orte

巴黎

Chinesischer Originaltext · Stadt · 法国法兰西岛大区

巴黎是法国首都,位于法兰西岛大区塞纳河畔。巴黎市由20个区(arrondissements)组成,是国家级公共机构、文化机构和交通网络集中的城市。常说的“大巴黎”或巴黎都会区范围超出巴黎市行政边界,引用餐厅地址时应区分巴黎市与周边市镇。

Orte

马德里

Chinesischer Originaltext · Stadt · Comunidad de Madrid, Spain

马德里是西班牙首都,位于伊比利亚半岛中部,也是马德里自治区首府。按官方名单城市字段筛选,2022、2024、2025、2026版分别列21、26、28、31家星级餐厅;2025年全国名单的二星分类摘要与逐店行相差1家。

Orte

巴塞罗那

Chinesischer Originaltext · Stadt · 西班牙加泰罗尼亚

巴塞罗那是西班牙加泰罗尼亚自治区首府,位于地中海沿岸。城市行政范围与加泰罗尼亚自治区、巴塞罗那都会区不同。2022、2024、2025、2026版官方城市星级名单分别列19、26、29、29家;2025全国逐店行与官方摘要的二星总数存在一项差异。

Orte

Ryo Gastronomia

Chinesischer Originaltext · Restaurant

Ryo Gastronomia位于圣保罗;MICHELIN Guide介绍其翻新后保留简约日式风格,建议在吧台观看主厨Edson Yamashita制作Omakase。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide

Orte

Tuju

Chinesischer Originaltext · Restaurant

MICHELIN Guide确认Tuju在2025里约/圣保罗版续获二星,地点为圣保罗。官方发布稿另提及其服务主管及主厨。

# MICHELIN Guide

Orte

KANOE

Chinesischer Originaltext · Restaurant

KANOE位于圣保罗Jardins,是日式餐厅;MICHELIN Guide介绍其九席吧台、主厨Tadashi Shiraishi主持的Omakase菜单及对食材的尊重。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide

Orte

D.O.M.

Chinesischer Originaltext · Restaurant

D.O.M.由主厨Alex Atala呈献单一品尝菜单,灵感来自美洲豹与巴西自然区域,运用priprioca根、山药、蚂蚁、jambu与tucupi等少见食材;另有素食版菜单。MICHELIN Guide列其为创意菜,适合关注农场到餐桌食材的食客。2025版续获二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Evvai

Chinesischer Originaltext · Restaurant

MICHELIN Guide确认Evvai在2025里约/圣保罗版续获二星,地点为圣保罗。该官方发布稿未提供本店单独的菜品简介。

# MICHELIN Guide

Orte

Oro

Chinesischer Originaltext · Restaurant

Oro主打巴西根源与前沿技法结合的创意菜,由主厨Felipe Bronze与侍酒师Cecilia Aldaz合作呈现;Afetividade与Criatividade两款品尝菜单致敬巴西不同地区。门口仅4席吧台可观看厨房团队使用烤架烹制。2025版续获二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Casa 201

Chinesischer Originaltext · Restaurant

Casa 201位于里约热内卢植物园区,官方称其氛围如家;主厨João Paulo Frankenfeld曾在里昂Institut Paul Bocuse受训,之后在Le Cordon Bleu工作,再开设自己的餐厅。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide

Orte

Oseille

Chinesischer Originaltext · Restaurant

Oseille位于里约热内卢,主厨Thomas Troisgros来自法国裔名厨家族;餐厅以其祖父Pierre Troisgros创作的一道名菜命名,位于Toto楼上,以16席U形吧台和融合本地食材与法式技法的现代品尝菜单为特色。2025版新获一星。

# MICHELIN Guide

Orte

Lasai

Chinesischer Originaltext · Restaurant

Lasai是一家10席现代创新菜餐厅,主厨Rafa Costa e Silva与客人互动呈现惊喜品尝菜单,蔬菜为核心,主要来自主厨在Itanhangá与Vale das Videiras的菜园。MICHELIN页面标注餐厅于2026年12月迁往Sofitel Ipanema Hotel期间暂时关闭;2025版续获二星。

# MICHELIN Guide

Orte

Tangará Jean-Georges

Chinesischer Originaltext · Restaurant · Brazil

Tangará Jean-Georges位于圣保罗,MICHELIN Guide将其列为现代菜餐厅;官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide

Orte

Oizumi Sushi

Chinesischer Originaltext · Restaurant · Brazil

Oizumi Sushi位于圣保罗,MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅;官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide

Orte

Kinoshita

Chinesischer Originaltext · Restaurant · Brazil

Kinoshita位于圣保罗,MICHELIN Guide将其列为日本料理餐厅;官方档案标注2026版一星。

# MICHELIN Guide

Orte

欧拉

Chinesischer Originaltext · Stadt · 沙特阿拉伯

欧拉(AlUla)是沙特阿拉伯的城市与地区。2026-10-30访问的《米其林指南沙特阿拉伯版》目录快照在此列5家餐厅:2家Bib Gourmand、3家Selected。

Orte

吉达

Chinesischer Originaltext · Stadt · 沙特阿拉伯

吉达是沙特阿拉伯的城市。2026-10-30访问的《米其林指南沙特阿拉伯版》目录快照在此列12家餐厅:1家Bib Gourmand、11家Selected。

Orte

利雅得

Chinesischer Originaltext · Stadt · 沙特阿拉伯

利雅得是沙特阿拉伯首都。2026-10-30访问的《米其林指南沙特阿拉伯版》目录快照在此列32家餐厅:7家Bib Gourmand、25家Selected。