OSA 位于 Ribera del Manzanares 123, Madrid, 28008，MICHELIN 指南将菜系标注为Moderna。OSA 位于 Manzanares 河畔的小屋，入口即见开放式厨房，空间包含相连的私密餐室。主厨 Jorge Muñoz 以时令产品为核心，菜单运用烟熏、熟成和精确火候呈现现代料理。[1]
该餐厅列入《米其林指南西班牙2026》星级名单；星级年份以对应年度榜单为准。[2]
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OSA
OSA 位于Madrid，提供Moderna。OSA 位于 Manzanares 河畔的小屋，入口即见开放式厨房，空间包含相连的私密餐室。主厨 Jorge Muñoz 以时令产品为核心，菜单运用烟熏、熟成和精确火候呈现现代料理。
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- Rangliste 2026《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单 · 一星
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Quellen
- OSA — Madrid · MICHELIN Guide ↩ ↩
- Todos los restaurantes con Estrellas MICHELIN en España 2026 · MICHELIN Guide ↩