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Restaurantes
Restaurantes concretos.
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Conceptos
近五年米其林指南版次索引
按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。
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Tsukimi
美国纽约市的日本料理餐厅，东村的日本料理吧台，以顺应季节的现代怀石料理为特色。
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Tuome
美国纽约市的融合料理餐厅，主厨 Thomas Chen 将亚洲风味与西式烹饪结合，菜单呈现融合料理。
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Yoshino
美国纽约市的日本料理餐厅，主厨 Tadashi “Edowan” Yoshida 主理的寿司吧台，以江户前寿司和逐道呈现的料理为特色。
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Torien
美国纽约市的日本料理餐厅，位于NoHo的日本烤鸡串餐厅，是东京 Torishiki 的姊妹店，入店体验带有隐秘感。
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Torrisi
美国纽约市的当代料理餐厅，餐厅以当代料理和正式餐桌布置形成鲜明对比，空间氛围热闹而讲究。
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Tempura Matsui
美国纽约市的日本料理餐厅，餐厅专注天妇罗料理，吧台座位可观看厨师现场制作。
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The Four Horsemen
美国纽约市的美国料理餐厅，Williamsburg的餐酒吧，由 James Murphy 共同持有，以精选酒单和美式料理为特色。
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Shion 69 Leonard Street
美国纽约市的日本料理餐厅，日本料理餐厅，列入《米其林指南纽约市版2025》一星名单。
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Shmoné
美国纽约市的以色列料理餐厅，主厨 Eyal Shani 呈现新黎凡特料理，菜单融入以色列及地中海风味。
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Sushi Nakazawa
美国纽约市的日本料理餐厅，餐厅以吧台寿司体验为主，菜单提供多种鱼类部位与寿司组合。
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Semma
美国纽约市的印度料理餐厅，主厨 Vijay Kumar 呈现印度南部地方料理，菜单突出区域风味。
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Restaurant Yuu
美国纽约市的当代法国料理餐厅，餐厅以仪式化的开场服务和厨房团队展示构成用餐体验，提供当代法国料理。
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Rezdôra
美国纽约市的意大利料理餐厅，餐厅专注意大利艾米利亚-罗马涅地区料理，以当地意面传统为菜单核心。
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Oxomoco
美国纽约市Brooklyn的墨西哥料理餐厅，Greenpoint的墨西哥餐厅，以现代方式呈现玉米饼、tostada等经典菜式。
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Noda
美国纽约市的日本料理餐厅，餐厅设有八席半月形吧台，藏于鸡尾酒吧之后，以寿司套餐为主。
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Noz 17
美国纽约市的日本料理餐厅，餐厅设有七席柏木吧台，木质空间以寿司料理为核心，提供精致的日本料理体验。
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Mari
美国纽约市的韩国料理餐厅，主厨 Sungchul Shim 以韩国紫菜饭卷为灵感，呈现现代韩国料理套餐。
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Meju
美国纽约市Queens的韩国料理餐厅，Long Island City的韩餐吧台餐厅，主厨 Hooni Kim 以韩国发酵食材构成套餐。
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Le Coucou
美国纽约市的法国料理餐厅，餐厅将传统法国风格与轻松氛围结合，开放式厨房构成用餐空间的一部分。
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Le Pavillon
美国纽约市的法国料理餐厅，餐厅位于曼哈顿新建高楼内，空间以高挑天花、落地窗和柔和色调呈现法国料理。
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Kosaka
美国纽约市的日本料理餐厅，日本料理餐厅以 omakase 为主，设有约十二席吧台和少量餐桌。
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L’Abeille
美国纽约市的法国料理餐厅，餐厅位于Tribeca，室内陈设精致，呈现当代法国料理。
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Jua
美国纽约市的韩国料理餐厅，主厨 Hoyoung Kim 以明火烹调和精细技法呈现现代韩国品尝菜单。
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Kochi
美国纽约市的韩国料理餐厅，韩国料理餐厅以串烧为主题，提供节奏紧凑的多道式套餐。
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Icca
美国纽约市的日本料理餐厅，主厨 Kazushige Suzuki 在隐于餐厅后方的吧台呈现日本料理套餐。
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Jeju Noodle Bar
美国纽约市的韩国料理餐厅，韩国面食餐厅，以主厨 Douglas Kim 的韩国料理与面食菜单为核心。
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Jōji
美国纽约市的日本料理餐厅，餐厅位于 One Vanderbilt 大楼底部，提供以寿司为核心的长序列套餐。
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Frevo
美国纽约市的当代料理餐厅，Greenwich Village餐厅以画廊和隐蔽入口串联用餐空间，主厨 Franco Sampogna 与团队提供当代料理。
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Gramercy Tavern
美国纽约市的当代料理餐厅，纽约知名餐厅，氛围兼顾正式与轻松，提供当代料理和多样用餐体验。
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Estela
美国纽约市的当代料理餐厅，主厨 Ignacio Mattos 以时令食材和适合分享的菜式呈现当代料理。
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Family Meal at Blue Hill
美国纽约市的美国料理餐厅，主厨 Dan Barber 在纽约市经营的餐厅，菜单体现其对食材与烹饪的专注。
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Francie
美国纽约市Brooklyn的当代料理餐厅，South Williamsburg餐厅位于石灰岩外墙建筑内，室内结合木材、马赛克与外露砖墙。
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Dirt Candy
美国纽约市的素食料理餐厅，主厨 Amanda Cohen 长期探索以蔬菜为中心的料理，菜单围绕时令农产品进行创作。
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Essential by Christophe
美国纽约市的当代法国料理餐厅，餐厅位于经典联排住宅底层，室内以现代简约设计呈现当代法国料理。
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Daniel
美国纽约市的法国料理餐厅，Daniel Boulud 主理的法国餐厅，经营多年，以正式优雅的空间和经典法餐见长。
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Cote
美国纽约市的韩国料理餐厅，主厨兼经营者 Simon Kim 将韩国烤肉文化与美国牛排馆形式结合。
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Crown Shy
美国纽约市的当代料理餐厅，餐厅位于70 Pine街的装饰艺术风格高楼内，以高挑空间、大窗和现代设计构成用餐环境。
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Casa Mono
美国纽约市的西班牙料理餐厅，西班牙菜餐厅注重食材处理，厨房自行分切整只动物，菜单以小型餐室的紧凑形式呈现。
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63 Clinton
美国纽约市的当代料理餐厅，主厨 Samuel Clonts 主理的品尝菜单以细致、精确的当代烹饪为特色。
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bōm
美国纽约市的韩国料理餐厅，位于 Oiji Mi 姊妹餐厅之后的韩国料理吧台，菜式以当代韩国风味和和牛为重点。
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Saga
美国纽约市的当代料理餐厅，餐厅位于金融区装饰艺术风格摩天楼高层，以私密餐室和城市景观搭配当代品尝菜单。
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Sushi Noz
美国纽约市的日本料理餐厅，餐厅以日本料理为主，室内细节营造日式空间氛围，主厨 Nozomu Abe 在吧台呈现寿司料理。
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odo
美国纽约市的日本料理餐厅，日本料理餐厅设置于鸡尾酒吧后方的静谧吧台空间，主打怀石料理。
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Jean-Georges
美国纽约市的当代料理餐厅，餐厅位于中央公园西侧，由 Jean-Georges Vongerichten 主理，Joseph Rhee 与团队延续其料理风格。
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The Modern
美国纽约市的当代料理餐厅，餐厅位于现代艺术博物馆旁，明亮餐厅可眺望雕塑花园，空间设计呼应博物馆环境。