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Al Muntaha

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां · 阿联酋迪拜

迪拜的French餐厅,列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单。

# मिशलिन गाइड

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Bergisch Gladbach

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Bergisch Gladbach位于德国北莱茵-威斯特法伦州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅Vendôme。

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Berchtesgaden

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 巴伐利亚州

Berchtesgaden位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅PUR。

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Augsburg

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 巴伐利亚州

Augsburg位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅AUGUST。

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Piesport

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Piesport位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅schanz. restaurant.。

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Perl

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 萨尔州

Perl位于德国萨尔州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅Victor's Fine Dining by christian bau。

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Grassau

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 巴伐利亚州

Grassau位于德国巴伐利亚州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅es:senz。

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Dreis

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Dreis位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅Waldhotel Sonnora。

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Deidesheim

मूल चीनी पाठ · शहर · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Deidesheim位于德国莱茵兰-普法尔茨州。米其林指南德国版2026在该地列出餐厅L.A. Jordan。

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पोर्ट वॉशिंगटन नॉर्थ

Village · 美国 · 纽约州 · Port Washington North

पोर्ट वॉशिंगटन नॉर्थ संयुक्त राज्य अमेरिका के [[place_us_ny|न्यूयॉर्क]] राज्य की [[place_us_ny_nassau_county|नासाउ काउंटी]] में स्थित एक गाँव है। इसकी आबादी लगभग 3,207 है[^geonames]।

# प्रशासनिक विभाजन

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Jiwan

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां · 卡塔尔多哈

多哈卡塔尔国家博物馆内的中东菜餐厅,2025、2026 两版《米其林指南多哈版》均列入必比登推介。

# मिशलिन गाइड

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Esmé

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Esmé 位于芝加哥,米其林指南将Esmé列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Jenner Tomaska与共同经营者Katrina Bravo打造明亮、近似艺术工作室的空间,以当代料理呈现其餐饮构想。官方地址为2200 N. Clark St.。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Elske

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Elske 位于芝加哥,米其林指南将Elske列为 Contemporary 菜系餐厅,由主厨David Posey与Anna Posey主理。指南强调季节性料理,并介绍了轻松的餐室与庭院空间。官方地址为1350 W. Randolph Ave.。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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EL Ideas

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

EL Ideas 位于芝加哥,米其林指南将EL Ideas列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨Phillip Foss把用餐设计成轻松的地下晚宴:餐厅位于其住所下方,采用单场次、宾客同时开餐的形式。官方地址为2419 W. 14th St.。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Boka

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Boka 位于芝加哥,米其林指南将Boka列为 Contemporary 菜系餐厅,并介绍主厨兼经营者Lee Wolen的料理及其餐厅的长期表现。餐室以舒适卡座和镜面灯饰构成轻松而精致的氛围。官方地址为1729 N. Halsted St.。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Atelier

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

位于芝加哥的餐厅;《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。

# मिशलिन गाइड

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Alinea

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Alinea 位于芝加哥,米其林指南将Alinea列为 Creative 菜系餐厅。检查员称其为主厨Grant Achatz的代表作,并强调表演性、戏剧化手法及沉浸式用餐体验。官方地址为1723 N. Halsted St.。;2023版获三星。

# मिशलिन गाइड

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एनापोलिस

शहर · 美国 · 马里兰州 · 安纳波利斯

एनापोलिस संयुक्त राज्य अमेरिका के [[place_us_md|मैरीलैंड]] राज्य की राजधानी और ऐन अरुंडेल काउंटी का प्रशासनिक केंद्र है। 2020 की जनगणना में इसकी आबादी 40,812 दर्ज की गई थी[^zhwiki]।

# प्रशासनिक विभाजन

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Le DORER

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां · 韩国釜山

釜山的韩国菜/现代料理餐厅;列入《米其林指南首尔/釜山版2026》一星名单。

# मिशलिन गाइड

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प्लेनविल

Village · 美国 · 伊利诺伊州 · Plainville

प्लेनविल संयुक्त राज्य अमेरिका के [[place_us_il|इलिनॉय]] राज्य के [[place_us_il_adams_county|एडम्स काउंटी]] में स्थित एक गाँव है। इसकी आबादी लगभग 264 है[^geonames]।

# प्रशासनिक विभाजन

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巴西

मूल चीनी पाठ · Country

巴西是《米其林指南里约热内卢/圣保罗版》的国家范围。2026-04-13官方发布稿统计2家三星、3家二星、19家一星;10-30两个地区目录快照分别列16家与8家星级餐厅。

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里约热内卢

मूल चीनी पाठ · शहर · 巴西里约热内卢州

里约热内卢是巴西东南部里约热内卢州首府,位于大西洋沿岸。官方2026指南地区页名为“Rio de Janeiro e arredores”;2026-10-30快照中页面含43家目录餐厅,8家星级餐厅(2家二星、6家一星)。

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圣保罗

मूल चीनी पाठ · शहर · 巴西圣保罗州

圣保罗是巴西东南部圣保罗州首府。官方2026指南地区页名为“São Paulo e arredores”;2026-10-30快照中页面含102家目录餐厅,16家星级餐厅(2家三星、1家二星、13家一星)。

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क्लिंटन काउंटी

County · 美国 · 宾夕法尼亚州 · 克林顿县

क्लिंटन काउंटी संयुक्त राज्य अमेरिका के [[place_us_pa|पेनसिल्वेनिया]] राज्य का एक काउंटी है। इसका FIPS कोड pa035 है और आबादी लगभग 39,238 है[^geonames]।

# प्रशासनिक विभाजन

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Udtryk

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां · 哥本哈根市,首都大区,丹麦

Udtryk 位于哥本哈根,提供Creative。拉丁区黄色建筑内的当代餐厅,名字意为“表达”;主厨用均衡品尝菜单结合亚洲与欧洲技法,菜品示例有越光米、和牛、丹麦鳗鱼与香菇。

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texture

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां · 哥本哈根市,首都大区,丹麦

texture 位于哥本哈根,提供Modern Cuisine。Karim Khouani 主理的地下室餐厅,空间雅致亲密;以法国技法为基底,融入其意大利与摩洛哥家族背景,菜品可见小龙虾塔塔、薰衣草奶油及山羊奶酪雪葩。

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Sushi Anaba

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां · 哥本哈根市,首都大区,丹麦

Sushi Anaba 位于哥本哈根,提供Japanese。位于 Nordhavn 重建的1916年海关建筑内,仅设15席;丹麦主厨曾在东京学习,提供江户前握寿司与 otsumami,中央为道格拉斯冷杉寿司台。

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Topolobampo

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Topolobampo 位于芝加哥,米其林指南将Topolobampo列为 Mexican 菜系餐厅,由Rick Bayless打造,以精致形式呈现墨西哥料理。指南介绍菜单随季节变化,并强调多层次风味与质地。官方地址为445 N. Clark St。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Temporis

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

位于芝加哥的餐厅;《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。

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Smyth

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Smyth 位于芝加哥,米其林指南将Smyth列为 Contemporary 菜系餐厅。主厨John Shields与Karen Urie Shields以个人化、强调食材的品尝菜单为主轴;开放式厨房和温暖空间构成用餐体验。官方地址为177 N. Ada St.。;2023版获三星。

# मिशलिन गाइड

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Sepia

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Sepia 位于芝加哥,米其林指南将Sepia列为 American 菜系餐厅。餐厅设于19世纪印刷厂旧址,保留砖墙等建筑痕迹,同时加入现代装饰;指南将其描述为结合历史空间与当代餐饮的城市餐室。官方地址为123 N. Jefferson St.。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Schwa

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Schwa 位于芝加哥,米其林指南将Schwa列为 Contemporary 菜系餐厅。小型餐室播放较大音量的音乐,主厨团队亲自介绍并呈现以意外风味组合构成的品尝菜单,形成不循传统的体验。官方地址为1466 N. Ashland Ave.。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Porto

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

位于芝加哥的餐厅;《米其林指南芝加哥版2023》将其列为一星餐厅。

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Oriole

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Oriole 位于芝加哥,米其林指南将Oriole列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅设于改造后的仓库中,客人乘货运电梯进入;指南将这种独特入口与优雅用餐空间并置介绍。官方地址为661 W. Walnut St.。;2023版获二星。

# मिशलिन गाइड

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Omakase Yume

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Omakase Yume 位于芝加哥,米其林指南将Omakase Yume列为 Japanese 菜系餐厅,由主厨兼经营者Sangtae Park主理。指南形容其用餐气氛亲密、安静,主厨以个人方式呈现omakase。官方地址为651 W. Washington Blvd.。;2023版获一星。

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Next

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Next 位于芝加哥,米其林指南将Next列为 Contemporary 菜系餐厅。餐厅每年多次更换主题,从历史城市、年代到社会场景重新构思菜单,因此不同时间到访会遇到不同版本。官方地址为953 W. Fulton Market。;2023版获一星。

# मिशलिन गाइड

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Moody Tongue

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Moody Tongue 位于芝加哥,米其林指南将Moody Tongue列为 Contemporary 菜系餐厅。指南介绍其创意菜单配以餐厅自酿啤酒,菜式灵感与啤酒风格相互呼应。官方地址为2515 S. Wabash Ave.。;2023版获二星。

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Kasama

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Kasama 位于芝加哥,米其林指南将Kasama列为 Filipino 菜系餐厅,由夫妻主厨Tim Flores与Genie Kwon共同经营。指南介绍两人将各自的餐饮训练融入菲律宾料理。官方地址为1001 N. Winchester Ave.。;2023版获一星。

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Indienne

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Indienne 位于芝加哥,米其林指南将Indienne列为 Indian 菜系餐厅,由主厨Sujan Sarkar主理。餐厅提供素食、纯素与荤食品尝菜单,以当代方式呈现印度料理。官方地址为217 W. Huron St.。;2023版获一星。

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Galit

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Galit 位于芝加哥,米其林指南将Galit列为 Middle Eastern 菜系餐厅。指南描述其气氛活跃、待客温暖;主厨Zach Engel以个人经验呈现中东料理。官方地址为2429 N. Lincoln Ave.。;2023版获一星。

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Ever

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Ever 位于芝加哥,米其林指南将Ever列为 Creative 菜系餐厅。主厨Curtis Duffy在Fulton Market经营这家餐厅;指南描述其空间采用威尼斯灰泥、低照明和极简设计,营造戏剧化的多道式用餐体验。官方地址为1340 W. Fulton St.。;2023版获三星。

# मिशलिन गाइड

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Mako

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Mako 位于芝加哥,米其林指南将Mako列为 Japanese 菜系餐厅,主厨B.K. Park以omakase为核心。餐厅入口低调,指南将这种不显眼的外观与室内寿司体验相对照。官方地址为731 W. Lake St.。;2023版获一星。

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巴黎

मूल चीनी पाठ · शहर · 法国法兰西岛大区

巴黎是法国首都,位于法兰西岛大区塞纳河畔。巴黎市由20个区(arrondissements)组成,是国家级公共机构、文化机构和交通网络集中的城市。常说的“大巴黎”或巴黎都会区范围超出巴黎市行政边界,引用餐厅地址时应区分巴黎市与周边市镇。

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马德里

मूल चीनी पाठ · शहर · Comunidad de Madrid, Spain

马德里是西班牙首都,位于伊比利亚半岛中部,也是马德里自治区首府。按官方名单城市字段筛选,2022、2024、2025、2026版分别列21、26、28、31家星级餐厅;2025年全国名单的二星分类摘要与逐店行相差1家。

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巴塞罗那

मूल चीनी पाठ · शहर · 西班牙加泰罗尼亚

巴塞罗那是西班牙加泰罗尼亚自治区首府,位于地中海沿岸。城市行政范围与加泰罗尼亚自治区、巴塞罗那都会区不同。2022、2024、2025、2026版官方城市星级名单分别列19、26、29、29家;2025全国逐店行与官方摘要的二星总数存在一项差异。

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Ryo Gastronomia

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

Ryo Gastronomia位于圣保罗;MICHELIN Guide介绍其翻新后保留简约日式风格,建议在吧台观看主厨Edson Yamashita制作Omakase。2025版新获一星。

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Tuju

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

MICHELIN Guide确认Tuju在2025里约/圣保罗版续获二星,地点为圣保罗。官方发布稿另提及其服务主管及主厨。

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KANOE

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

KANOE位于圣保罗Jardins,是日式餐厅;MICHELIN Guide介绍其九席吧台、主厨Tadashi Shiraishi主持的Omakase菜单及对食材的尊重。2025版新获一星。

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D.O.M.

मूल चीनी पाठ · रेस्तरां

D.O.M.由主厨Alex Atala呈献单一品尝菜单,灵感来自美洲豹与巴西自然区域,运用priprioca根、山药、蚂蚁、jambu与tucupi等少见食材;另有素食版菜单。MICHELIN Guide列其为创意菜,适合关注农场到餐桌食材的食客。2025版续获二星。

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