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Tempat

楚膳四季·24节气餐厅（亮马桥威斯汀店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京威斯汀酒店内的湖北菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

Oyster Talks 四度蚝法餐厅

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京盈科中心的餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

Ling Long

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京三里屯兆龙饭店内的餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

Rever·玥

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 广东省广州市海珠区

位于广州海珠区广报中心北塔5楼的现代法式餐厅，2020年开业，主厨洪彪，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

江南灶中餐厅（南京香格里拉店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 江苏省南京市鼓楼区

南京香格里拉大酒店1层的淮扬菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

龙吟山房（青龙山庄店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 江苏省南京市江宁区

南京江宁区青龙山庄内的淮扬菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

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Tempat

永

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 香港中西区

香港中环威灵顿街198号 The Wellington 29楼的创新菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

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Tempat

FONG SENSE豐·松竹现代淮扬菜

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 江苏省南京市江宁区

南京江宁区景枫万豪酒店西门1层的创新菜餐厅，结合传统淮扬菜与现代法式烹饪，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Issaya Siamese Club

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷沙吞区百年泰式别墅里的泰国菜餐厅，主厨 Ian Kittichai 的旗舰餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

元景宴

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 江苏省南京市玄武区

南京玄武区十朝文化园的江浙菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Chim by Siam Wisdom（Samsen）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷 Dusit 区百年老宅里的泰国菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

金陵饭店·梅苑

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 江苏省南京市鼓楼区

南京金陵饭店2层的淮扬菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Baan Tepa Culinary Space

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷 Ramkhamhaeng 路的当代泰国菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Sorn

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷素坤逸26巷的泰国南部菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Restaurant POTONG

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷 Samphanthawong 的泰中融合菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

银芭1986

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 四川省成都市双流区

成都双流区麓镇的川菜餐厅，主打立体现代派川菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Paste Bangkok

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷 Gaysorn Village 的泰国菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Le Normandie

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷文华东方酒店5层的法国菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

临江宴（陆家嘴店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市浦东新区

上海浦东新区富城路的江浙菜餐厅，设在一栋约1902年的改建历史建筑内，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Le Du

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷 Si Lom 的当代泰国菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

Sühring

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷 Yen Akat 的当代德国菜餐厅，Sühring 孪生兄弟主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。

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Tempat

Gaa

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 曼谷

曼谷素坤逸53巷的当代印度菜餐厅，2017年开业，2025年黑珍珠二钻、2026年一钻。

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Tempat

宝丽轩中餐厅BAOLIXUAN

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市静安区

上海宝格丽酒店的粤菜餐厅，设在一栋百余年历史的邻近建筑内，设6间私人包房，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

泓0871臻选云南菜

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京朝阳区的云南菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

天津四季酒店·津韵中餐厅

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 天津市和平区

天津四季酒店内的粤菜餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

松云泽

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 四川省成都市锦江区

成都锦江区琉璃路的川菜馆，只设包间，主理人张元富，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

茹丝葵经典牛排馆（上海外滩店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市黄浦区

上海外滩五号4层的美式牛排馆，供应新奥尔良风味菜品，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

上海滩餐厅（BFC外滩金融中心店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市黄浦区

上海BFC外滩金融中心北区N3栋五层的江浙创意菜餐厅，隶属时尚品牌上海滩，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

郑春發佛跳墙（三迪中心店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 福建省福州市台江区

福州台江区三迪欣天地商场内的佛跳墙餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

晶华轩

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 台湾·台北市中山区

台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

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Tempat

北京四季酒店·采逸轩

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京四季酒店内的粤菜餐厅，行政总厨Li Qiang，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

兰斋LAMDRE

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京朝阳区工体北路的纯植物性菜单餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

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Tempat

檐庭 Yan Garden by Chef Fei 北京前门文华东方酒店

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市东城区

北京前门文华东方酒店内的潮州菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

BLACKSWAN by VianneyMassot黑天鹅法餐厅

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市顺义区

北京顺义区首都机场路美术馆内的法国菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

鱼膳坊（凤城食都店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 广东省佛山市顺德区

位于佛山市顺德区大良凤城食都的顺德菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

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Tempat

logy

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 台湾·台北市内湖区

台北市内湖区瑞光路258巷39号的亚洲创意菜餐厅；2025年黑珍珠一钻，2026年黑珍珠一钻。

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Tempat

惠食佳（滨江大公馆店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 广东省广州市海珠区

惠食佳在广州海珠区滨江西路的分店，1996年开业，供应粤菜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

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Tempat

MUME

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 台湾·台北市大安区

台北市大安区四维路28号的欧陆创新菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

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Tempat

岁集院子

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 广东省广州市番禺区

位于广州番禺区迎宾路的潮州菜餐厅，菜单按食材与客人预算定制，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

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Tempat

君品酒店-颐宫

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 台湾·台北市大同区

台北市大同区承德路一段3号君品酒店17楼的粤菜餐厅；2025年黑珍珠二钻，2026年黑珍珠二钻。

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Tempat

The Georg（东华门店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市东城区

北京东华门大街的欧陆创意餐厅，带北欧风味，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

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Tempat

晟永興（三里屯店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京三里屯新东路的北京烤鸭餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

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Tempat

荣袍（丽思卡尔顿酒店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 北京市朝阳区

北京丽思卡尔顿酒店内的川菜餐厅，隶属新荣记集团，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

MIND YAKINIKU 烧肉·至心

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市徐汇区

上海徐汇区淮海中路嘉华中心内的创意日式烧肉餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

珍庭潮州菜（卓悦中心店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 广东省深圳市福田区

深圳福田区卓悦中心东区的潮州菜餐厅，植庭餐饮集团旗舰品牌，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

七尚酒店·厦餐厅

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 福建省厦门市湖里区

厦门湖里区七尚酒店1楼的粤菜、闽菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

夏苑（新加坡丽思卡尔顿美年酒店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 新加坡

新加坡丽思卡尔顿美年酒店内的粤菜餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

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Tempat

徽季荣派徽菜

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市浦东新区

上海浦东新区陆家嘴金控广场独栋别墅内的徽菜餐厅，新荣记集团旗下首间徽菜品牌，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

新荣记（平安金融中心店）

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 广东省深圳市福田区

台州菜餐厅新荣记在深圳平安金融中心北塔L6层的分店，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30

Tempat

1929 by Guillaume Galliot餐厅

Teks asli bahasa Mandarin · Restoran · 上海市黄浦区

上海黄浦区茂名南路59号锦北楼内的当代法国菜餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Panduan Restoran Black Pearl2026-10-30