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Luoghi · place_restaurant_chengdu_s_kitchen

S Kitchen偲厨

成都的当代法式餐厅(已结业),2024年获米其林一星,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2025年2月后歇业。

成都(已结业)

Aggiornato · rev 10 · Altri nomi:S Kitchen 偲厨

S Kitchen偲厨(S Kitchen)是成都的法式餐厅(已结业),菜肴以法国烹调为基础,加入厨师的个人创意,并按季节更换菜单,香煎鸽胸是长期的招牌菜[1]。据米其林指南官网,餐厅位于成都市武侯区交子大道300号UFun商场2层201号铺,价位¥¥¥,空间现代通透,晚餐套餐每道式提供多种选择,酒单以小型酒庄年份酒为特色,可请侍酒师协助挑选。

历史

餐厅在2022年经过搬迁并调整了菜单[1]。据2025年9月的报道,偲厨在2025年2月后歇业关闭[3]。

厨房

主厨为岳彪[2]。

获评

偲厨在2023年9月发布的成都米其林指南中晋升为一星[1],2024年9月发布的下一版中继续保持一星[2];2025年9月发布的成都米其林指南中,它因歇业成为唯一掉星的餐厅[3]。在2025黑珍珠餐厅指南中获评一钻[4]。

实用信息

  • 地址:成都市武侯区交子大道300号UFun商场2层201号铺(据米其林指南官网)
  • 价位:¥¥¥
  • 状态:已歇业(2025年2月后)

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Fonti

  1. 第三版成都米其林指南发布 你喜欢的餐厅上榜了吗? · 锦观新闻(成都日报) · 2023-09-07 ↩ ↩ ↩ ↩
  2. 藏在米其林榜单里的“风向标” · 川观新闻 · 2024-09-05 ↩ ↩
  3. 2026成都米其林,1家升星,1家掉榜 · 凤凰网美食 · 2025-09-02 ↩ ↩
  4. 2025黑珍珠餐厅指南发布:成都20家餐厅上榜 · 四川在线 · 2025-01-06 ↩