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場所 · place_restaurant_seoul_zero_complex

Zero Complex

首尔龙山区的创新菜餐厅,隐藏于幽静住宅区,列入《米其林指南首尔/釜山版2026》一星名单。

首尔餐厅

更新日 · rev 5

Zero Complex(Zero Complex)是位于首尔龙西区西冰库路59街11-8号的创新菜餐厅[1]。

概况

餐厅自开业以来持续以创新方式诠释食材,虽两度搬迁,菜品的风味与创意从未动摇。餐厅位于幽静的住宅区,或不易寻找,但一边品尝菜品一边欣赏静谧的庭园,会让你觉得不虚此行[1]。

菜品与特色

  • 招牌菜:太平洋象拔蚌,配嚼感大麦、海意面(sea spaghetti)和海带慕斯,突出海芥菜的弹韧质地与烟熏风味

实用信息

  • 地址:11-8 Seobinggo-ro 59-gil, Yongsan-gu, Seoul 04384
  • 营业时间:午市 12:00-15:30、晚市 18:00-22:30,周三休息(各日略有差异,以官网为准)
  • 价位:₩₩₩₩
  • 电话:+82 2-532-0876
  • 网站:https://zerocomplex.kr
  • 适合约会

获评

《米其林指南首尔/釜山版2026》将其列为一星餐厅。[2]

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出典

  1. Zero Complex — MICHELIN Guide · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩ ↩
  2. All the Stars in The MICHELIN Guide Seoul & Busan 2026 · MICHELIN Guide · 2026-03-05 ↩