개념 · concept_poyang_doucong

포양 두충(콩 가공식품) · 관계

두충은 포양의 콩 가공식품으로, 유둔제산이 특히 유명하다. 신선한 생선 머리와 함께 끓이는 요리에 자주 쓰이며, 진한 국물을 흡수해 통통하고 촉촉해진다.