แนวคิด · concept_poyang_doucong

โต้วฉง: ผลิตภัณฑ์ถั่วเหลืองจากผอหยาง · ความสัมพันธ์

โต้วฉงเป็นอาหารจากถั่วเหลืองของผอหยาง โดยชนิดจากโหยวตุนเจียมีชื่อเสียงเป็นพิเศษ มักนำไปตุ๋นกับหัวปลาสดเพื่อดูดซับน้ำซุปเข้มข้นจนชุ่มฉ่ำและนุ่มแน่น