Begrippen · concept_shunde_longjiang_jiancui

Jian dui uit Longjiang (sesambol van gepofte rijst) · Relaties

Jian dui uit Longjiang is een traditioneel nieuwjaarshapje uit Longjiang in Shunde, ontstaan in de Ming-tijd: een deeg van kleefrijst omhult een vulling van gepofte rijst en pindasiroop, en de gefrituurde bal betekent "goud en zilver vullen het huis".