Conceitos · concept_mala_crayfish

Lagostim picante ao estilo mala · Versões

O lagostim picante ao estilo mala é preparado sobretudo com Procambarus clarkii e consumido como petisco noturno ou para acompanhar bebidas alcoólicas. A sua divulgação está associada ao festival do lagostim de Xuyi e às iniciativas da rua Guijie, em Pequim. “Treze especiarias” é um nome convencional para uma mistura que pode conter mais de vinte.