Conceitos · concept_shengjian

Shengjian mantou · Relações

O shengjian é um pãozinho recheado e frito na frigideira, comum em Xangai e na região de Jiangnan. Fontes patrimoniais de Xangai dizem que era vendido inicialmente em casas de chá, que lojas especializadas surgiram após os anos 1930 e que há dois estilos locais.