Итальянский ресторан в Абу-Даби под руководством Антонио Гуиды; среди фирменных блюд — лингвини с лобстером, треска и десерт с мёдом. Одна звезда в гиде 2026 года.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Moody Tongue

Китайский оригинал · Ресторан

Moody Tongue 是位于芝加哥 South Loop 的 Contemporary/American Contemporary 餐厅，创意菜单与自酿啤酒搭配著称，位于酿酒厂楼上，2023年获米其林二星。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Historisches Gasthaus Sanct Peter

Китайский оригинал · Ресторан · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Historisches Gasthaus Sanct Peter位于德国Bad Neuenahr-Ahrweiler，提供国际与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。核心是建于13世纪的葡萄酒教堂。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Mako

Китайский оригинал · Ресторан

Mako 是位于芝加哥的日本/寿司餐厅，主厨 B.K. Park 以 22 座 omakase 为核心，入口低调而内里专注，2023年获米其林一星。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Storchen

Китайский оригинал · Ресторан · 德国 · 巴登-符腾堡州

Storchen位于德国Bad Krozingen，提供经典与市集料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。Helfesrieder父子在1764年的巴登传统客栈中经营，两代人共同主理。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

茶禅華

Китайский оригинал · Ресторан · 日本东京都港区

东京港区南麻布的中餐厅，主厨川田智也以「和魂漢才」理念融合中国料理与日本食材；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# Ресторанный гид Black Pearl2026-10-31

Места

Beirut Sur Mer

Ресторан · 阿联酋阿布扎比

Ливанский ресторан у моря в Абу-Даби, отмеченный Bib Gourmand в гиде MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Sand & Koal

Ресторан · 阿联酋阿布扎比

Современный ресторан в Абу-Даби с беседкой у моря, блюдами на дровах и морскими плато; включён в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Fouquet's

Ресторан · 阿联酋阿布扎比

Французский ресторан в Лувре Абу-Даби, включённый в подборку MICHELIN Guide Abu Dhabi 2026.

# Гид MICHELIN2026-10-30

Места

Leos by Stephan Brandl

Китайский оригинал · Ресторан · 德国 · 巴伐利亚州

Leos by Stephan Brandl位于德国Bad Kötzting，提供经典与当代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。餐厅设在Bayerwaldhof康养酒店内，仅设四张餐桌。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Schwabenstube

Китайский оригинал · Ресторан · 德国 · 巴登-符腾堡州

Schwabenstube 是位于德国 Asperg Stuttgarter Straße 2 的经典/国际料理餐厅，由 Ottenbacher 家族四代经营、主厨 Moritz Feichtinger 主理；获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Chukasoba Ginza Hachigou

Китайский оригинал · Ресторан · 日本・东京都

Chukasoba Ginza Hachigou是东京银座的拉面店，主厨松村康史将法餐训练融入中华面，追求"一碗之中的全席"；《米其林指南东京版》2022年由必比登晋升一星。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Les Alchimistes

Китайский оригинал · Ресторан · 日本东京都港区

东京白金台的当代法餐厅，主厨 Kenichi Yamamoto 执掌，招牌海胆菊芋泡沫，2013年起保持米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl2026-10-31

Места

Seroja

Китайский оригинал · Ресторан · 新加坡

Seroja是位于新加坡Duo Galleria的马来西亚当代菜餐厅，由主厨Kevin Wong于2022年开设；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl # Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Kasama

Китайский оригинал · Ресторан

Kasama 是位于芝加哥的菲律宾/当代菜系餐厅，由夫妻主厨 Tim Flores 与 Genie Kwon 经营，店名取自他加禄语「一起」，2023年获米其林一星。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

Hakunei

Китайский оригинал · Ресторан · Tokyo, Japan

东京西麻布的当代料理餐厅，融合法国烹饪与日本食材，以稻草烟熏烤肉、柴鱼高汤调味的酱汁见长。2025年获米其林一星。

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места

ASAHINA Gastronome — французский ресторан в Токио, где шеф-повар Сатору Асахина современно переосмысливает французские кулинарные традиции. В 2022 году ресторан повысили с одной до двух звезд MICHELIN.

# Гид MICHELIN2026-10-31

Места