สถานที่
Kettner's Kamota
Kettner's Kamota位于德国Essen,提供创意与阿尔萨斯风格料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,主打「New Austrian」现代奥地利概念。
บุคคล / สถานที่ / เหตุการณ์ / องค์กร / ผลงาน / แนวคิด
สถานที่
Kettner's Kamota位于德国Essen,提供创意与阿尔萨斯风格料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,主打「New Austrian」现代奥地利概念。
สถานที่
La Société位于德国Köln学生区"Kwartier Latäng",主厨Leon Hofmockel以五至七道式菜单呈现创意法式料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Adler位于德国Lahr,由Fehrenbacher家族四代经营,提供现代法式料理,自1990年起连年获米其林一星。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
La Vallée Verte位于德国Herleshausen的Hohenhaus庄园及1901年城堡内,主厨Alexander Mayer呈献融入区域与现代元素的法餐,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€€。
สถานที่
Obendorfers Eisvogel位于德国Neunburg vorm Wald,提供创意料理、现代料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。
สถานที่
สถานที่
สถานที่
Ariana's Persian Kitchen是名厨Ariana Bundy主理、位于迪拜Atlantis The Royal的波斯餐厅,米其林指南监察员最爱,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
สถานที่
สถานที่
ร้านหนึ่งดาวมิชลินใน Schriesheim เยอรมนี จัดประเภทอาหารท้องถิ่นและตามฤดูกาลใน MICHELIN Guide Germany 2026
สถานที่
ร้านหนึ่งดาวมิชลินใน Waiblingen เยอรมนี จัดประเภทอาหารสร้างสรรค์และฟิวชันใน MICHELIN Guide Germany 2026
สถานที่
สถานที่
MAIN TOWER Restaurant & Lounge位于德国Frankfurt am Main的MAIN TOWER大楼53层,提供现代与国际料理,可俯瞰城市天际线,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Christian & Friends, Tastekitchen位于德国Fulda老城,由Christian Steska与Jansen Schouten主理的现代料理餐厅,附设葡萄酒吧,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Carnival by Trèsind是位于迪拜DIFC的印度菜餐厅,以镀金树饰与大包厢装置著称,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
สถานที่
Der Zauberlehrling是位于德国Stuttgart市中心的创意时令料理餐厅,主厨Fabian Heldmann主理,附设设计酒店与烹饪学校,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Zur Post位于德国Odenthal Altenberger-Dom-Straße,由Wilbrand兄弟主理的现代料理餐厅,兼营休闲的Postschänke与小酒店。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Oben位于德国Heidelberg上方的Kohlhof历史农庄,主厨Robert Rädel以区域时令食材打造13道式现代菜单,仅选德国酒,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€€。
สถานที่
สถานที่
Hannappel位于德国Essen,提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,主打四道或六道式套餐,走轻松的「Casual Fine Dining」路线。
สถานที่
Eatrenalin是德国Rust欧洲公园内主打多感官沉浸体验的现代创意餐厅,由Peter Hagen-Wiest任料理总监,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
สถานที่
สถานที่
La Cuisine Rademacher位于德国Köln一栋历史保护建筑内,Marlon Rademacher主理的现代法式时令料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
多哈Msheireb的卡塔尔料理餐厅,延续已故Sheikha Ahmed Al Meer传承卡塔尔饮食文化的愿景,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
สถานที่
Dobler's是德国Mannheim「棋盘城」的老牌名店,由店主兼主厨Eric Schumacher主理经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
MiZAR位于德国Würzburg美因河与老城附近,主厨Konstantin Kuntzsch主理的创意、季节性料理餐厅,提供七道式菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
ร้านหนึ่งดาวมิชลินใน Schorndorf เยอรมนี จัดประเภทอาหารฝรั่งเศสร่วมสมัยและอาหารตลาดใน MICHELIN Guide Germany 2026
สถานที่
สถานที่
Wachter Foodbar位于德国Prien am Chiemsee,由主厨Dominik Wachter主理,提供现代与地方料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Zur Wolfshöhle位于德国Freiburg im Breisgau老城步行街,由Martin Fauster主理的经典料理餐厅,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Intense位于德国瓦亨海姆(Wachenheim an der Weinstraße)市中心,由Peifer夫妇主理,呈献普法尔茨与日本融合的创意料理,获2026年《米其林指南德国版》二星。
สถานที่
Carbone Dubai是位于迪拜棕榈岛Atlantis The Royal的意大利裔美国风格餐厅,纽约名店Carbone的海外分店,列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单。
สถานที่
Lohninger位于德国Frankfurt am Main美因河畔,由Mario Lohninger主理,以奥地利料理融合亚洲与地中海元素,价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Délice是位于德国Stuttgart的创意地中海料理餐厅,由Andreas Hettinger主理、Andreas Lutz招待,小规模亲密氛围,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Restaurant 1950位于德国Hayingen,由昔日猪圈改建,主厨Simon Tress主打25公里内生态食材的素食菜单,获2026年《米其林指南德国版》一星,价位€€€€。
สถานที่
Al Muntaha是位于迪拜帆船酒店(Burj Al Arab)顶层的法式餐厅,获2026版《米其林指南迪拜版》一星,目前因翻新关闭至2027年底。
สถานที่
Chefs Atelier位于德国Essen,提供创意与时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星,最多仅接待18位客人,由主厨Alexander Hoppe主理。
สถานที่
ammolite - The Lighthouse Restaurant是德国Rust欧洲公园Bell Rock酒店灯塔内的现代·法式经典料理餐厅,由Peter Hagen-Wiest主理,获2026年《米其林指南德国版》二星。
สถานที่
สถานที่
สถานที่
多哈西湾The St. Regis Doha内的印度菜餐厅,由Surjan Singh(Chef Jolly)主理「传承印度料理」,2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。
สถานที่
สถานที่
Steins Traube位于德国Mainz,由Stein家族第六代Philipp Stein主理,提供市集与经典料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Brasserie Boulud是位于迪拜Sofitel Dubai The Obelisk酒店的法式经典料理餐厅,由名厨Daniel Boulud灵感打造,列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。
สถานที่
Verbene位于德国Koblenz老城中心的Brunnenhof Königspfalz,提供现代时令料理,四至六道式菜单可素食,获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
ร้านหนึ่งดาวมิชลินใน Schmallenberg เยอรมนี จัดประเภทอาหารสมัยใหม่และตามฤดูกาลใน MICHELIN Guide Germany 2026
สถานที่
KUNO 1408位于德国Würzburg巴洛克老城中心,Robin Hofmann与Patrick Grieshaber双主厨主理的创意、现代料理餐厅。获2026年《米其林指南德国版》一星。
สถานที่
Al Khayma Heritage Restaurant是位于迪拜Al Fahidi历史街区的阿联酋菜餐厅,获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介,兼具博物馆氛围与地道家常味。
สถานที่
Jacobi位于德国Freiburg im Breisgau老城,设于Hotel Schwarzwälder Hof内,主打本地优质食材的创新现代料理,获2026年《米其林指南德国版》一星。