บุคคล / สถานที่ / เหตุการณ์ / องค์กร / ผลงาน / แนวคิด

คู่มือ MICHELIN · Page 7

การคัดเลือกร้านอาหารรายภูมิภาคและรายปีของคู่มือ MICHELIN

1411 รายการ

สถานที่

Muttonbird

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥塔哥大区 · Wānaka

皇后镇的必比登推介餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Odeon

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 基督城

基督城的必比登推介餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Hummingbird

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 惠灵顿

惠灵顿的必比登推介餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Atelier（奥克兰）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的必比登推介餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Apéro Food & Wine

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的必比登推介餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Bianca

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的必比登推介餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Le Rigmarole

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Paris, France

Le Rigmarole 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址为 10 rue du Grand-Prieuré, Paris 75011，菜系标注为现代料理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Abri

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Paris, France

Abri 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址为 92 rue du Faubourg-Poissonnière, Paris 75010，菜系标注为现代料理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

L'Innocence

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Paris, France

L'Innocence 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址为 28 rue de la Tour-d'Auvergne, Paris 75009，菜系标注为现代料理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

新西兰

ต้นฉบับภาษาจีน · Country

新西兰于2026年迎来首届《米其林指南》餐厅评选。官方版次覆盖奥克兰、惠灵顿、基督城和皇后镇，共110家餐厅：二星1家、一星14家、必比登推介35家、入选餐厅60家。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

élan

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 日本・东京都

东京法餐厅；2023年新晋一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Felix Lo Basso home & restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Milano, Lombardy, Italy

Felix Lo Basso home & restaurant 位于米兰，MICHELIN 历史个人页记载地址为 via Carlo Goldoni 36, Milano 20121，菜系标注为创新料理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Innocenti Evasioni

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Milano, Lombardy, Italy

Innocenti Evasioni 位于米兰，MICHELIN 历史个人页记载地址为 via privata della Bindellina, Milano 20155，菜系标注为创意料理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

AALTO

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Milano, Lombardy, Italy

AALTO 位于米兰，MICHELIN 历史个人页记载地址为 piazza Alvar Aalto, Milano 20124，菜系标注为当代亚洲料理。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

皇后镇

ต้นฉบับภาษาจีน · เมือง · 新西兰

皇后镇是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出Essence二星、4家一星及8家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

基督城

ต้นฉบับภาษาจีน · เมือง · 新西兰

基督城是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出2家一星餐厅及10家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

惠灵顿

ต้นฉบับภาษาจีน · เมือง · 新西兰

惠灵顿是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出3家一星餐厅及4家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

奥克兰

ต้นฉบับภาษาจีน · เมือง · 新西兰

奥克兰是《米其林指南新西兰2026版》的评选城市之一。官方公告列出5家一星餐厅及13家必比登推介；此处按2026-10-30访问时可见的版次记录。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Slow & Low

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Barcelona, Spain

Slow & Low 位于Barcelona，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Comte Borrell 119, Barcelona 08015，菜系标注为Actual。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Zuara Sushi

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

Zuara Sushi 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Pensamiento 28, Madrid 28020，菜系标注为Japonesa。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

El Club Allard

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

El Club Allard 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Ferraz 2, Madrid 28008，菜系标注为Actual。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Santerra

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

Santerra 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 General Pardiñas 56, Madrid 28001，菜系标注为Actual。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Kabuki

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

Kabuki 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Avenida Presidente Carmona 2, Madrid 28020，菜系标注为Japonesa。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Lúa

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

Lúa 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Eduardo Dato 5, Madrid 28003，菜系标注为Moderna。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Ricardo Sanz Wellington

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

Ricardo Sanz Wellington 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Velázquez 6, Madrid 28001，菜系标注为Japonesa。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Aürt

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Barcelona, Spain

Aürt 位于Barcelona，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Paseo del Taulat 262-264, Barcelona 08019，菜系标注为Moderna。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Oria

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Barcelona, Spain

Oria 位于Barcelona，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Passeig de Gràcia 75, Barcelona 08008，菜系标注为Moderna。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Ramón Freixa Madrid

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Madrid, Spain

Ramón Freixa Madrid 位于Madrid，MICHELIN 历史个人页记载其地址为 Claudio Coello 67, Madrid 28001，菜系标注为Creativa。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

ผลงาน

2024《米其林指南法国版》年度概况

ต้นฉบับภาษาจีน

官方2024法国版共有639家星级餐厅：三星30家、二星75家、一星534家；当年新增2家三星、8家二星和52家一星。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Sherwood（皇后镇）

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

皇后镇的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Rātā

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

皇后镇的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Kika

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

皇后镇的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Tussock Hill

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 基督城

基督城的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Amisfield

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

皇后镇的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Inati

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 基督城

基督城的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Ortega

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 惠灵顿

惠灵顿的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Jano Bistro

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 惠灵顿

惠灵顿的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Logan Brown

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 惠灵顿

惠灵顿的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Ahi.

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Mudbrick

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Paris Butter

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Tala

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Tantalus Estate Restaurant

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 奥克兰

奥克兰的一星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Essence

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · 新西兰 · 皇后镇

皇后镇的二星餐厅，列入《米其林指南新西兰2026版》首届评选。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

ผลงาน

2024《米其林指南里约热内卢与圣保罗版》年度概况

ต้นฉบับภาษาจีน

官方2024里约／圣保罗版共推荐140家餐厅：6家二星、15家一星、37家必比登及82家Selected；本版为暂停三年后的更新版。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

ผลงาน

2024《米其林指南北京版》年度概况

ต้นฉบับภาษาจีน

官方2024北京版收录105家：三星3家、二星2家、一星28家、必比登20家、指南入选52家；本页为概况而非逐店星级名单。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

ผลงาน

2024《米其林指南上海版》年度概况

ต้นฉบับภาษาจีน

官方2024上海版收录148家：三星2家、二星8家、一星41家、必比登26家、Selected 71家；其中23家为新入选餐厅。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Dominique Bouchet

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Paris, France

Dominique Bouchet 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 11 rue Treilhard, Paris 75008，菜系标注为Cuisine classique。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Les Climats

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Paris, France

Les Climats 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 41 rue de Lille, Paris 75007，菜系标注为Cuisine moderne。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30

สถานที่

Marcore

ต้นฉบับภาษาจีน · ร้านอาหาร · Paris, France

Marcore 位于巴黎，MICHELIN 历史个人页记载地址 1 rue des Panoramas, Paris 75002，菜系标注为Cuisine moderne。

# คู่มือ MICHELIN2026-10-30