Nhân vật / Địa điểm / Sự kiện / Tổ chức / Tác phẩm / Khái niệm

knowledge · Page 173

Read people, places, events, organizations, works, and concepts through sourced relations.

75050 mục77387 Quan hệ19 Ngôn ngữ

Random entry Hôm nay Phổ biến Categories Ask About

Cập nhật gần đây

Địa điểm

Siraj

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜Souk Al Bahar的中东菜餐厅，现代空间融入阿拉伯文化元素，露台可赏喷泉表演；列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Le Jules Verne

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市七区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市七区埃菲尔铁塔二层、距地面125米的现代料理餐厅，由 Frédéric Anton 主理，列入《米其林指南法国版2025》星级名单。

2026-10-31

Địa điểm

DUO Gastrobar - Creek Harbour

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

位于迪拜河港（Dubai Creek Harbour）步道旁的现代菜餐厅，可眺望港湾与城市天际线，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

moonrise

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

moonrise是主厨Solemann Haddad在迪拜Al Satwa一栋住宅楼顶开设的Creative餐厅，设15座屋顶主厨餐桌，2026年再度列入《米其林指南迪拜版》一星名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Auguste

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市七区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市七区的现代料理餐厅，米其林指南收录并列入2025法国版星级名单，价位 €€€€；检查员举出荨麻汤、青蛙腿配烟熏鳗鱼及扇贝等菜式，餐厅约30个座位。

2026-10-31

Địa điểm

Heimatjuwel

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 汉堡市州

Heimatjuwel位于德国汉堡Eimsbüttel区，提供创意料理、乡土菜。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Joia

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市

米兰的Vegetariana, Cucina di stagione餐厅。Joia 是意大利较早将素食与天然料理带入高级餐饮的餐厅。主厨 Sauro Ricci 与 Raffaele Minghini 延续 Pietro Leemann 的理念，以色彩、质地和季节性构成富想象力的素食品尝菜单。

2026-10-31

Địa điểm

Three Bros

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

Three Bros 是位于迪拜 Jumeirah 1 的地中海菜小酒馆，菜单灵感源自三兄弟的童年与旅行，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

OKA

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · Paris, France

OKA 是巴黎创意料理餐厅，MICHELIN 年度完整名单 2022–2024 年均将其列入星级名单，个人页存档显示餐厅由巴黎 5 区迁至 17 区。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Hakuba

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市一区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市一区白马庄园酒店内的日本料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；主厨 Takuya Watanabe 当场捏制寿司，甜品由主厨糕点师 Maxime Frédéric 掌管。

2026-10-31

Địa điểm

Revolver Dubai

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

位于迪拜 Business Bay 的印度菜与炭烤餐厅，主厨 Saurabh Udinia 主理，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Épicure

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市八区 Le Bristol 酒店内的现代料理餐厅，米其林星级。主厨 Arnaud Faye 以精炼纯粹的料理著称，强调食材、火候与温度，佐以古麦面包与浓缩而轻盈的酱汁。

2026-10-31

Địa điểm

Table - Bruno Verjus

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市十二区，法兰西岛大区，法国

Table - Bruno Verjus 位于巴黎十二区，米其林星级创意料理餐厅：Bruno Verjus 以谦逊方式烹制顶级食材，「当日之色」大菜单依每日到货现做现配。

2026-10-31

Địa điểm

Maison Rostang

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市十七区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎十七区 20 rue Rennequin 的经典料理餐厅，米其林二星；主厨 Nicolas Beaumann 延续传统风味并融入当代元素，甜点师 David Boudinet 的甜品亦备受称赞。

2026-10-31

Địa điểm

Shinobi

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜Al Wasl的Japanese Contemporary餐厅，位于Villa 8, Al Wasl Road；MICHELIN Guide介绍其手卷吧、和牛塔可及ube软冰淇淋。列入2026版指南Selected。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Le Grand Restaurant - Jean-François Piège

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市八区的主厨 Jean-François Piège 创意料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》星级名单，以「现代慢炖菜」与招牌甜品「可食用的蒙布朗」著称。

2026-10-31

Địa điểm

Qui Plume la Lune

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市十一区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市十一区的现代料理餐厅，价位 €€€€。两间餐室风格迥异，主打时令食材创意菜，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单。

2026-10-31

Địa điểm

Alan Geaam

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市十六区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎十六区的创意料理餐厅，米其林一星。主厨 Alan Geaam 来自黎巴嫩，将法国烹饪传统与黎巴嫩风味融合，自2018年起获星。

2026-10-31

Địa điểm

L'Orangerie

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国

L'Orangerie 位于巴黎八区乔治五世四季酒店庭院玻璃顶下，米其林指南标注现代料理、价位€€€€，以轻盈考究的酱汁与精准烹调著称。

2026-10-31

Địa điểm

IYO Kaiseki

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 意大利 · 伦巴第大区 · 米兰市

米兰的Giapponese, Sushi餐厅。以日本怀石料理为核心，菜单在刺身、寿司等生食与传统熟食技法之间铺陈。现代空间设有开放式厨房，另可预订独立的 IYO Omakase 吧台体验。

2026-10-31

Địa điểm

Indego by Vineet

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜码头区Grosvenor House酒店内的印度菜餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》入选名单；从街头小吃到坦杜里、烧烤料理皆有，露台可俯瞰游艇码头。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

HAEBEL

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 汉堡市州

HAEBEL位于德国汉堡圣保利区，提供现代料理、时令料理。2026年《米其林指南德国版》授予其一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Auberge Nicolas Flamel

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市三区的现代料理餐厅，坐落巴黎最古老的建筑（建于1407年）内，由 Alan Geaam 团队主理，米其林指南收录，价位 €€€。

2026-10-31

Địa điểm

Mina Brasserie

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

Mina Brasserie是主厨Michael Mina在迪拜Four Seasons DIFC主理的地中海餐厅，主打法式地中海经典菜，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

DUO Gastrobar - Dubai Hills

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

位于迪拜山庄（Dubai Hills）的现代菜餐厅，主打欧洲与亚洲融合风味，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

The Spaniel

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

The Spaniel 是位于迪拜 Bluewaters Island 的英式当代餐厅，两层的英式酒馆风格，供应惠灵顿牛排等英式经典菜，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Guy Savoy

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市六区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市六区塞纳河畔铸币厂大楼内的现代料理餐厅，列入《米其林指南法国版2025》巴黎星级名单；以禽肉鹅肝洋蓟冻派与龙虾珊瑚菜式著称。

2026-10-31

Địa điểm

Sushi Yoshinaga

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市，法兰西岛大区，法国

Sushi Yoshinaga 位于巴黎27 rue du 4-Septembre，是米其林二星的日本料理·寿司餐厅：Tomoyuki Yoshinaga 的10座吧台以熟成、温度与自制酱料呈现 omakase，选用极新鲜海鱼。

2026-10-31

Địa điểm

Revelry

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

位于迪拜 Dubai Hills 的印度菜小馆，avatāra 的姐妹店，氛围轻松，列入2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Le George

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎市八区乔治五世四季酒店内的意大利料理餐厅，由 Simone Zanoni 主理，列入《米其林指南法国版2025》星级名单。

2026-10-31

Địa điểm

Maison Dubois

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 巴黎市八区，法兰西岛大区，法国

位于巴黎八区 2 rue de Vienne 的现代料理餐厅，仅设六张餐桌，主厨 Arthur Dubois 曾任 Pierre Gagnaire 副主厨；列入米其林指南法国2025一星名单。

2026-10-31

Địa điểm

Shang Palace

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜香格里拉酒店一层的中餐厅，传统中式装饰配地道粤菜，招牌北京烤鸭分量十足；列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Il Ristorante-Niko Romito

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜宝格丽度假酒店内的意大利餐厅，2026版《米其林指南迪拜版》二星；设计感装潢配鸡尾酒吧，鱼类料理与意面为亮点，主厨Giacomo Amicucci。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Gourmetrestaurant Dichter

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Gourmetrestaurant Dichter位于德国Rottach-Egern的Parkhotel Egerner Höfe内，提供现代与法式创意料理，套餐五至九道式。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Mittermeier

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Mittermeier位于德国Rothenburg ob der Tauber，提供现代与市场料理，菜单分为九、七、五道式三档。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Gourmet-Restaurant Der Butt

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Gourmet-Restaurant Der Butt位于德国Rostock的Yachthafenresidenz Hohe Düne酒店顶层，由主厨André Münch主理，提供现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

schanz. restaurant.

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

schanz. restaurant.位于德国Piesport（摩泽尔河谷），Thomas Schanz以现代手法演绎经典法式料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Etz

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Etz位于德国Nürnberg，提供时令料理与地方料理，贯彻可持续理念。获2026年《米其林指南德国版》二星及米其林绿星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Philipp Soldan

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 黑森州

Philipp Soldan位于德国Frankenberg (Eder)老城集市广场，设于Hotel Sonne内，提供创意与现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Reuter

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Reuter位于德国Rheda-Wiedenbrück的同名酒店内，主厨Iris Bettinger主理，提供法式现代与创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Pietsch

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 萨克森-安哈尔特州

Pietsch位于德国韦尼格罗德（Wernigerode），主厨Robin Pietsch呈献单一七道式亚洲风创意菜单，吧台直面开放厨房，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Hunters Room & Grill

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

多哈Westin Doha酒店内的牛排馆与烤肉餐厅，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅（新晋）；以澳洲Black Onyx牛排等城中顶级烤肉著称。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

PAVO

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

PAVO位于德国Pfronten阿尔高阿尔卑斯山间的Boutique Hotel Blaue Burg内，由Simon Schlachter以「分享式」现代创意菜单主理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Alt Wyk

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Alt Wyk位于德国Föhr岛Wyk的步行街上，提供经典时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，自2011年起水准始终保持在高位。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Ursprung

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

Ursprung位于德国Königsbronn的Widmann's Löwen最古老部分，Andreas与Anna Widmann以施瓦本根基呈现创意地方料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Tipken’s by Nils Henkel

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Tipken’s by Nils Henkel位于德国叙尔特岛Keitum的Severin's Resort & Spa内，主厨René Verse主理的现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

irori

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

irori位于德国Knittelsheim的17世纪半木结构老宅「Isenhof」，主厨Max Goldberg巧妙融合区域食材与日本元素，九道式菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

3Fils

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜朱美拉渔港的当代日本料理餐厅，主打亚洲风味小盘菜，坐拥渔港露台，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Hoppers

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

多哈Msheireb的斯里兰卡与南印度料理餐厅，伦敦同名品牌分店，2026版《米其林指南多哈版》必比登推介；页面注明目前暂停营业并正在搬迁。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Storstad

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Storstad位于德国Regensburg历史建筑Goliathhaus的Turmtheater五层，提供创意与市场料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Alte Überfahrt

Nhà hàng · 德国 · 勃兰登堡州

Nhà hàng một sao MICHELIN tại Werder (Havel), Đức; được xếp loại ẩm thực hiện đại và theo mùa trong MICHELIN Guide Germany 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Berenjak Al Maha

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

Berenjak Al Maha位于多哈卢赛尔Al Maha Island的波斯菜餐厅，可饱览城市景致，以炭火烤肉与地道波斯风味见长。列入2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Cølbo

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Cølbo位于德国Klingenberg am Main，主厨Moritz Techet打造约十道式的现代创意惊喜菜单并侧重素食，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Victor's Fine Dining by christian bau

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 萨尔州

Victor's Fine Dining by christian bau位于德国Perl，Christian Bau以「巴黎—东京」菜单演绎法日融合创意料理。获2026年《米其林指南德国版》三星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Zur Tant

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Zur Tant位于德国Köln莱茵河畔的半木结构老屋中，主厨Thomas Lösche以娴熟技艺烹制优质食材，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Jante

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 下萨克森州

Jante位于德国Hannover，由Tony Hohlfeld主理的创意现代料理餐厅，以「Long Story」「Short Story」套餐著称，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Coeur D'Artichaut

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Coeur D'Artichaut位于德国Münster大教堂旁的庭院内，Frédéric Morel主理现代法式创意料理。获2026年《米其林指南德国版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

KAI3

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

KAI3是位于德国叙尔特岛Hörnum的BUDERSAND Hotel内的现代创意料理餐厅，以「Nordic Fusion」为线索，坐拥北海景致，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Das Grace

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 石勒苏益格-荷尔斯泰因州

Das Grace位于德国Flensburg游艇港旁的精品酒店Das James内，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打「Farm und Förde」套餐。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Waidwerk

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Waidwerk位于德国Nürnberg，提供现代市集料理，主厨Valentin Rottner掌勺。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Hirsch

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

Hirsch 位于德国 Sonnenbühl 的施瓦本阿尔布地区，是 Gerd Windhösel 主理逾四十年的经典料理老店，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Colombi Restaurant Zirbelstube

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

Colombi Restaurant Zirbelstube位于德国Freiburg im Breisgau的国际知名Colombi大酒店内，主厨Sven Usinger烹制经典法式与地中海料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

21 Grams

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜Umm Suqeim的巴尔干菜小馆，位于Meyan Mall二楼，家庭食谱呈现地道的巴尔干灵魂美食，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

VILLINO

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

VILLINO位于德国Lindau的果园之间，提供融合地中海与亚洲灵感的现代料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Ontra's Gourmetstube

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Ontra's Gourmetstube位于德国Regensburg的TechSquare科技中心内，由主厨Peter Grasmeier主理，提供现代与国际料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Dinner by Heston Blumenthal

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

Dinner by Heston Blumenthal是位于迪拜朱美拉棕榈岛Atlantis The Royal的传统英式餐厅，2023年获米其林迪拜一星，列入2026版指南一星名单（目前暂停营业）。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Bayt Sharq

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

Bayt Sharq位于多哈Al Doha Gardens，由约百年历史的Al Khulaifi老宅改建、内设小博物馆的卡塔尔菜餐厅。列入2026版《米其林指南多哈版》入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Gasthof Alex

Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Quán trọ một sao MICHELIN tại Weißenbrunn, Đức; được xếp loại ẩm thực chợ và sáng tạo trong MICHELIN Guide Germany 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Restaurant Kunz

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 萨尔州

Restaurant Kunz位于德国Sankt Wendel的Bliesen区，由Kunz家族经营、主厨Patrick Jenal掌勺，主打经典法式料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Gasthaus Jakob

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Gasthaus Jakob位于德国Perasdorf（巴伐利亚森林）的250年老客栈，由Michael Klaus Ammon主理，设「Klassik」与「Inspiration」两套菜单。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Spitzner

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Spitzner位于德国Münster市中心的Oerschen Hof历史宅邸内，以现代手法演绎法式料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

taku

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

taku位于德国Köln大教堂旁的百年老店Excelsior Hotel Ernst内，主厨Mirko Gaul呈现东亚与西式融合料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Schwarz Gourmet

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Schwarz Gourmet位于德国Kirchheim an der Weinstraße的红砂岩建筑内，主厨Manfred Schwarz以经典手法融合国际与本地食材，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Hirschen

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

Hirschen是位于德国Sulzburg的五百年老建筑中的创意时令料理餐厅，由Douce Steiner与Udo Weiler经营，获2026年《米其林指南德国版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Veles

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Veles位于德国Nürnberg的Gostenhof潮流街区，提供现代市集料理，注重本地与时令。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Oettinger's Restaurant

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

Oettinger's Restaurant位于德国Fellbach，提供现代法式与地区料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，Oettinger兄弟经营这家逾150年历史的家族事业。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Handwerk

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · Germany · Lower Saxony

Handwerk位于德国Hannover，由Thomas Wohlfeld主理的现代创意料理餐厅，主打「Casual.Fine.Dining」理念，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

KARRisma

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

KARRisma位于德国Lindau的Adara酒店内，提供创意时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Mr & Mrs Hawker

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

多哈西湾Andaz Doha酒店的新加坡料理餐厅，以街头小贩美食为主题，招牌菜从辣椒螃蟹到芒果西米露，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Restaurant Karner

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Restaurant Karner位于德国Frasdorf一座逾600年历史的基姆高乡村客栈内，主厨Hannes Fussel呈现深受基姆湖区启发的创意料理，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Philipp

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Philipp 位于德国 Sommerhausen 一座逾400年历史的文艺复兴宅邸内，Heike 与 Michael Philipp 主理的法式现代料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Demon Duck by Alvin Leung

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

Demon Duck by Alvin Leung是位于迪拜Bluewaters Island悦榕庄的当代中菜餐厅，由名厨Alvin Leung主理，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

midi

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 萨尔州

midi位于德国Sankt Ingbert，是一间现代设计的创意·时令料理餐厅，由Marcus Langer主理，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Gymkhana

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

多哈Katara Hills的Doha LXR Hotels & Resorts内（Hilton度假村内）的印度菜餐厅，伦敦著名同名餐厅分店，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

11 Woodfire

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

迪拜朱美拉的Modern Cuisine餐厅，由主厨Akmal Anuar主理，以明火柴烤料理闻名，获2026版《米其林指南迪拜版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Admiral

Nhà hàng · 德国 · 莱茵兰-普法尔茨州

Nhà hàng một sao MICHELIN tại Weisenheim am Berg, Đức; được xếp loại ẩm thực hiện đại trong MICHELIN Guide Germany 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

ZUR WEINSTEIGE

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴登-符腾堡州

ZUR WEINSTEIGE是位于德国Stuttgart的家族经营餐厅，以现代手法融入日本风味的时令料理见长，附设酒店与酒窖，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Aska

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Aska位于德国Regensburg，寿司大师Atsushi Sugimoto主理，提供正宗日本寿司料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Christian's Restaurant - Gasthof Grainer

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Christian's Restaurant - Gasthof Grainer位于德国Kirchdorf，Grainer家族自16世纪经营的历史客栈，主厨呈经典法式惊喜菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星，价位€€€€。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Alte Schule - Klassenzimmer

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 梅克伦堡-前波美拉尼亚州

Alte Schule - Klassenzimmer位于德国Feldberger Seenlandschaft的旧校舍内，提供现代时令料理。获2026年《米其林指南德国版》一星，主打10或12道式惊喜菜单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Berenjak

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

Berenjak是伦敦同名波斯餐厅在迪拜Al Wasl开设的分店，供应mezze与炭烤烤肉，获2026版《米其林指南迪拜版》必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Morimoto

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

多哈西湾潟湖Mondrian Doha的日式现代融合餐厅，以夜店式氛围和炉端烧为特色，2026版《米其林指南多哈版》入选餐厅。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Tisane

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Tisane位于德国Nürnberg老城Augustinerhof片区，提供现代创意料理的主厨餐桌体验。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Marcel von Winckelmann

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Marcel von Winckelmann位于德国Passau，围绕开放厨房的马蹄形Chef's Table呈现国际融合料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Coya

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 阿联酋迪拜

Coya是位于迪拜朱美拉四季酒店Restaurant Village的秘鲁菜餐厅，以酸橘汁腌鱼和pisco酒吧著称，列入2026版《米其林指南迪拜版》指南入选名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Winzerhof Stahl

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Winzerhof Stahl 位于德国 Simmershofen，庄主 Christian Stahl 以自家葡萄酒启发菜品的现代时令料理餐厅，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

argan

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 卡塔尔多哈

argan位于多哈瓦其夫集市边缘步行街、Al Jasra Boutique Hotel内的摩洛哥菜餐厅，以塔吉锅与库斯库斯见长。列入2026版《米其林指南多哈版》必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Sahila - The Restaurant

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

Sahila - The Restaurant位于德国Köln，主厨Julia Komp以环球旅行灵感呈现融合伊朗、中国、玻利维亚等地风味的菜单，获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Michaels Leitenberg

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 巴伐利亚州

Michaels Leitenberg位于德国Frasdorf一处略隐蔽的乡间，年轻主厨提供五至八道现代创意菜单，融汇世界风味，价位€€€€。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

BOK Restaurant Brust oder Keule

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 德国 · 北莱茵-威斯特法伦州

BOK Restaurant Brust oder Keule位于德国Münster，Johannes Kemper主理现代时令创意料理。获2026年《米其林指南德国版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31