Địa điểm
Sra Bua by Kiin Kiin(曼谷凯宾斯基酒店)
Sra Bua by Kiin Kiin(2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat)是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅,主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理,获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Nhân vật / Địa điểm / Sự kiện / Tổ chức / Tác phẩm / Khái niệm
Cẩm nang nhà hàng thường niên của Meituan và các nhà hàng được chọn.
Địa điểm
Sra Bua by Kiin Kiin(2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat)是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅,主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理,获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
斐霓丝PHENIX是位于上海市静安区常德路1号璞丽酒店2楼、可俯瞰静安公园的现代法式餐厅,获米其林星级肯定,2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
Địa điểm
上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅,以胶东海鲜为主,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
上海长宁区新华路一栋1924年别墅内的法国餐厅,由主厨Nicolas Le Bec经营,2014年开业,2025黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
苏州相城区天成时代商务广场33层的江苏菜餐厅,苏式包间设计,米其林指南收录,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
新加坡乌节路福临购物中心的粤式海鲜酒家,由香港人开设,每周从香港引入食材;入选米其林指南,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅,以烧味、海鲜、点心见长,秋季蟹宴尤为知名;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
扬州迎宾馆馥芳园1层的淮扬菜餐厅,主打淮扬菜年轻化表达,米其林指南标注价位¥¥;2025黑珍珠一钻,2026黑珍珠一钻。
Địa điểm
Nhà hàng ẩm thực miền Nam Thái Lan tại Bangkok; ba sao MICHELIN năm 2026 và một kim cương Black Pearl trong cả 2025 lẫn 2026.
Địa điểm
首尔江南区的当代菜餐厅,主厨 Jun Lee 以季节性品尝菜单著称,获米其林二星,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅,由斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra 主理;米其林二星,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
温州瓯江路光影码头的浙江菜餐厅,临瓯江拥有180度开阔江景,米其林指南收录,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
位于深圳南山区万象前海的江浙菜餐厅,主打江鲜与海鲜,2021年开业;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
苏州工业园区李公堤三期三面临水独栋建筑内的苏菜餐厅,新亚洲风格设计,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
台北市北投区幽雅路34号的私房菜餐厅,坐落1920年日式建筑内,以张学良养生饮食为本的创意料理;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
8½ Otto e Mezzo BOMBANA(洛克外滩源店)是位于上海外滩源协进大楼6至7楼的意大利餐厅,Umberto Bombana 主厨旗下第三家店,2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。
Địa điểm
遇外滩(新天地店)是上海新天地石库门黄陂南路的闽菜餐厅,由吴嵘主理、陈志评任行政总厨,2025黑珍珠二钻、2026黑珍珠三钻。
Địa điểm
扬州迎宾馆内的淮扬菜茶社,原为盐商府邸,早茶点心与水晶肴肉闻名,米其林指南收录餐厅;2025黑珍珠二钻,2026黑珍珠一钻。
Địa điểm
位于深圳南山区华侨城D+ Art Museum内的当代中国菜餐厅,晚餐供应单一套餐,主打海鲜;2026年米其林推荐餐厅,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
上海浦东新区富城路的江浙菜餐厅,设在一栋约1902年的改建历史建筑内,主厨以创意手法更新传统江浙菜,2025黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
位于深圳海上世界文化艺术中心的法国料理餐厅,融入日式元素,可远眺蛇口港,主厨岳彪;2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Obscura by 唐香是位于上海市静安区西康路538号棠巷文化空间的创新菜餐厅,米其林一星,2025黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
橼舍鮨青木(益丰·外滩源店)是上海黄浦区益丰外滩源的板前寿司店,由料理长青木主理,2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
Địa điểm
Địa điểm
深圳湾万象城内的日本怀石料理餐厅,由香港美食家伍德伦带领东京料理人团队打造,以无菜单形式呈现;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
上海徐汇区建业里嘉佩乐酒店内的当代法餐厅,法国名厨皮埃尔·加涅尔在上海的餐厅,主打精致法式经典菜,2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
位于深圳南山区华侨城侨城东路的融合料理餐厅,主厨餐桌形式,主厨林琦;2026年列为米其林推荐餐厅,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
永·江臻(思南公馆店)是上海黄浦区思南公馆内的江浙菜餐厅,设在一栋四层公馆建筑内,全部为包房,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
台北市大同区承德路一段3号君品酒店17楼的粤菜餐厅,以宜兰樱桃谷鸭脆皮烧鸭、四吃北京烤鸭闻名;2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
Địa điểm
石家庄国际大厦酒店内的官府菜餐厅,与北京饭店合作经营谭家菜,2026黑珍珠餐厅指南一钻,实现河北省黑珍珠餐厅零的突破。
Địa điểm
上海黄浦区淮海中路百盛商场内的本帮菜餐厅,以东海海鲜为特色,招牌白烧鳝背获2025黑珍珠年度菜品奖,列入米其林指南上海榜单,2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
南兴园是位于上海市徐汇区淮海中路1728号12号楼的川菜餐厅,只设包房、需预订定制菜单,在2025与2026黑珍珠餐厅指南中均获评一钻。
Địa điểm
上海长宁区镇宁路的创意菜餐厅,由主厨Stefan Stiller于2016年开设;《米其林指南上海版2025》列为三星,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
深圳福田区嘉里建设广场T1首层的新派潮州菜餐厅,2017年开业,是深圳首家新派潮州菜;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
深圳君悦酒店35至37楼的粤菜餐厅,设14间私人宴会包间,获米其林指南收录,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
Maison Lameloise 莱美露滋(上海中心店)是上海中心大厦68层的当代法国菜餐厅,勃艮第总店在亚洲的首家分店,获米其林一星,2025黑珍珠二钻,2026黑珍珠一钻。
Địa điểm
The Chinese Library 位于香港中环大馆,是由主厨 Junno Li 主理的现代中菜餐厅;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
菁禧荟(外滩店)是上海BFC外滩金融中心南区四层的新派潮州菜餐厅,杜建青创立,获米其林一星,2025黑珍珠餐厅指南三钻。
Địa điểm
Địa điểm
昆明翠湖北路76号的民国风格私人会所餐厅,以粤式烹饪手法做云南食材,3000平米仅17席包房;2025、2026年黑珍珠指南一钻。