珠湖銀魚產於鄱陽縣珠湖鄉水域，形如玉簪、潔白透明，肉質細嫩，是「鄱陽三寶」之一。[1]
珠湖鄉三面環水，漁業以銀魚和湖蟹為特色。當地政府資料提到，珠湖銀魚唐宋時已聞名，魚體小而肉嫩；全鄉可養水面約3萬畝。[2]
概念 · concept_zhuhu_silverfish
珠湖銀魚
珠湖銀魚產於鄱陽縣珠湖鄉水域，形如玉簪、潔白透明，肉質細嫩，是「鄱陽三寶」之一。珠湖鄉三面環水，唐宋時銀魚已聞名；全鄉可養水面約3萬畝。
沿著關係繼續閱讀
- 暫無已釋出關係。
正文反向連結
- 地點 鄱阳县
資料來源
- “鄱阳十大名菜”与“十大名小吃”，哪一道是你的最爱？ · 上饶文旅（腾讯新闻） · 2023-12-09
各菜与小吃的原料、做法与来历
↩ - 珠湖乡基本情况 · 鄱阳县人民政府 · 2020-04
农业、渔业产业一节
↩