مفاهيم · concept_biangbiang_noodle

نودلز بيانغ بيانغ · العلاقات

طبق تقليدي من المعكرونة المسحوبة يدوياً من منطقة قوانتشونغ في شنشي. تتميز بشرائط عريضة وسميكة تشبه الحزام، وتقدم غالباً مع إضافات مفرومة وزيت الفلفل والبصل الأخضر والثوم.