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壳里西餐厅Coquille Seafood Bistro(蒙自路店)
上海黄浦区蒙自路上的海鲜取向法国菜餐厅,招牌焦糖鹅肝布丁与秘制香烤珍宝蟹,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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上海黄浦区蒙自路上的海鲜取向法国菜餐厅,招牌焦糖鹅肝布丁与秘制香烤珍宝蟹,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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香港中环士丹利街21号 The Pottinger Hotel 2楼的创新菜餐厅,米其林三星;2025年黑珍珠二钻,2026年黑珍珠二钻。
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8餐厅(The Eight)是位于澳门新葡京酒店二楼的粤菜餐厅,《香港澳门米其林指南2026》二星,午餐供应逾40款点心;2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
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北京三里屯兆龙饭店内由主厨Jason Liu(刘禾森)主理的创意中餐餐厅,以法式技法演绎中式风味,2025黑珍珠餐厅指南一钻。
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Sushi Wadatsumi前身为Ginza Iwa,由原厨房团队经营,出品一贯稳定,使用每日从日本空运的鲜鱼;获米其林指南2022版一星。
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香港湾仔洛克道20-24号金星大厦的宁波菜餐厅,上海甬府品牌首家香港分店,以东海海鲜与酒醉膏蟹闻名;2025、2026年黑珍珠指南一钻。
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柴门荟(中海店)是位于成都武侯区交子大道中海环宇荟2楼的创意川菜餐厅,选用全球顶级时令食材,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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永利扒房(SW Steakhouse)是位于澳门永利皇宫的美式扒房,每半小时上演多媒体表演;2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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上海宝格丽酒店的粤菜餐厅,设在一栋百余年历史的建筑内,由Fu师傅主理,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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杭州柏悦酒店37楼的浙江菜餐厅,高空俯瞰钱塘江,招牌沉鱼落雁,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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宁波老外滩原中国银行旧楼内的新派甬菜餐厅,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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香港中环皇后大道中15号置地文华东方酒店7楼的寿司餐厅,米其林三星;2025年黑珍珠二钻,2026年黑珍珠二钻。
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泓0871臻选云南菜(上海北外滩店)是上海虹口区吴淞路130号城投控股大厦副楼内的云南菜餐厅,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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Arbor 位于香港中环 H Queen's 25楼,是融合日本与北欧风格的创新菜餐厅;米其林二星,2025、2026黑珍珠一钻。
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鮨金悅(Sushi Kinetsu)是位于澳门新濠天地颐居1楼的江户前寿司餐厅,获米其林一星,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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澳门葡京酒店西座三楼的葡国菜餐厅,为葡萄牙米其林星级餐厅 Fortaleza do Guincho 首间海外分店,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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香港中环威灵顿街 The Wellington 29楼的创新菜餐厅,主厨 Vicky Cheng 继 VEA 之后的第二间店,以现代中菜品尝菜单闻名;2025、2026年黑珍珠指南一钻。
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