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库洛米
库洛米(Kuromi)是三丽鸥 2005 年推出的角色,官方设定为戴黑色小丑帽、帽上有随心情变化表情骷髅的淘气女孩,官方生日为 10 月 31 日,常与美乐蒂成对出现。
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库洛米(Kuromi)是三丽鸥 2005 年推出的角色,官方设定为戴黑色小丑帽、帽上有随心情变化表情骷髅的淘气女孩,官方生日为 10 月 31 日,常与美乐蒂成对出现。
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美乐蒂(My Melody)是三丽鸥 1975 年推出的角色,官方设定为出生于马里兰森林的兔女孩 Melody,头戴奶奶缝制的头巾,官方生日为 1 月 18 日。
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蛋黄哥(Gudetama)是三丽鸥 2013 年推出的角色,官方设定为一颗懒散的蛋黄,没有性别设定,可做成多种蛋类料理,是三丽鸥 2010 年代最具代表性的角色之一。
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双子星(Little Twin Stars)是三丽鸥 1975 年推出的角色,由双子星男孩 Kiki 与女孩 Lala 组成,官方设定两人诞生于梦幻星云中的慈悲星,官方生日为 12 月 24 日。
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Hello Kitty(凯蒂猫)是三丽鸥 1974 年推出的角色,官方设定为出生于伦敦郊外的白猫女孩 Kitty White,左耳戴红色蝴蝶结,官方生日为 11 月 1 日,是三丽鸥的代表角色与核心授权 IP。
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郑州新郑国际机场(IATA:CGO,ICAO:ZHCC)是位于中华人民共和国河南省郑州市的4F级国际机场,1997年8月28日建成通航,为中国主要的国际航空货运枢纽之一。
Organisationen
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Kreatives Degustationsrestaurant in Culver City unter der Leitung von Jordan Kahn, im futuristischen roten Stahlgebäude „The Waffle“. Gewagte, teils verspielte Gerichte verbinden präzise Technik und ausgewogene Aromen; die Restaurantgruppe nutzt Zutaten möglichst vollständig. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
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Zeitgemäßes Restaurant in San Francisco unter der Leitung von Harrison Cheney. Seine nordische Ausbildung prägt Konservierungstechniken für sorgfältig ausgewähltes Gemüse, gesammelte Pilze und Meeresfrüchte, ergänzt um britische Einflüsse. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
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Kreatives, ambitioniertes Brunchrestaurant in San Francisco von Ollie Liedags und Rachel Sillcocks. Ihre Erfahrung in der Spitzengastronomie prägt gewagte, häufig wechselnde Gerichte, die ohne Speisekarte als Überraschung serviert werden. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
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Beliebter Meeresfrüchte-Stand im Mercado La Paloma in Los Angeles, an dem Gilbert Cetina die mexikanische Küstenküche aufgreift. Besonders frisch sind Aguachiles, Ceviches, Tacos auf hausgemachten Tortillas aus traditionellem Mais und gegrillter Hummer. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
Orte
Zeitgemäßes Degustationsrestaurant in San Francisco unter der Leitung von Küchenchef John Wesley und Restaurantleiterin Julianna Yang. In einem Lagerhausambiente serviert es nordisch inspirierte Gerichte mit Pökel-, Trocknungs- und Fermentationstechniken. Zwei Sterne im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
Orte
Kreatives, immersives Restaurant in Los Angeles unter der Leitung von Jordan Kahn, das ursprüngliches Garen über offenem Feuer mit Zero-Waste-Anspruch sowie nachhaltig bezogenen Wild- und Bioprodukten verbindet. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
Orte
Reservierungspflichtige Omakase-Theke in Laguna Beach unter der Leitung von Jordan Nakasone, die Tradition und Kreativität mit saisonalen Zutaten verbindet. Nigiri mit Yagara und Nodoguro sowie Chawanmushi mit schwarzem Kabeljau und Misobutter. Ein Stern im MICHELIN Guide California 2025 und 2026.
Orte
Kalifornisches Degustationsrestaurant in San Francisco unter der Leitung von Serena und David Fisher, mit eisenbahnartig gestalteter Gasträume und offener Küche. Die saisonale Küche verbindet Technik und Balance; im MICHELIN Guide California 2025 und 2026 mit einem Stern geführt.
Werke
Enthalten sind nur die 14 Restaurants, die in der offiziellen Ankündigung einzeln genannt werden: vier mit einem Stern, sieben Bib Gourmand und drei neu hinzugekommene Selected. Über den aktualisierten Link lässt sich die vollständige Liste mit 48 Restaurants nicht rekonstruieren.
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Die dritte Abu-Dhabi-Ausgabe wurde am 31. Oktober 2024 angekündigt: insgesamt 48 Restaurants, darunter vier mit einem Stern, sieben Bib Gourmand und 37 Selected. Der frühere Link zur vollständigen Liste zeigt inzwischen die Seite für 2026.
Werke
Die offizielle Ausgabe 2025 nennt ein Drei-Sterne-Restaurant in Seoul und Mingles als neuen Drei-Sterne-Betrieb; damit ist die Drei-Sterne-Liste vollständig. Zwei- und Ein-Stern-Restaurants sind nicht enthalten.
Werke
Die offizielle Ausgabe 2025 zählt 37 Sterne-Restaurants in Seoul und drei in Busan: Seoul hat ein Drei-Sterne-, neun Zwei-Sterne- und 27 Ein-Stern-Restaurants; alle drei in Busan haben einen Stern.
Werke
Der offizielle Artikel zählt 33 Sterne-Restaurants in Seoul (zwei Aufsteiger zu zwei Sternen, drei neue Ein-Stern-Restaurants); Busans erste Ausgabe führt drei Ein-Stern-Restaurants. Die Seoul-Liste ist teilweise.
Werke
Auswahl: die zwei im offiziellen Artikel genannten Restaurants, die neu zwei Sterne erhielten oder dorthin aufgestiegen sind, sowie alle 16 neuen Ein-Stern-Restaurants; keine vollständige Sterneliste.
Werke
Auswahl: nur Restaurants, die im offiziellen Jahresartikel als Aufsteiger zu zwei Sternen, neu mit einem Stern oder als Aufsteiger von Bib Gourmand zu einem Stern genannt werden; keine vollständige Sterneliste.
Werke
Stadtfilter der offiziellen vollständigen Sterneliste für Italien 2026: 18 Restaurants in Mailand (1/3/14), alle mit einem Link zum aktuellen MICHELIN-Profil.
Werke
Stadtfilter der offiziellen vollständigen Sterneliste für Italien 2026: 20 Restaurants in Rom (1/3/16), alle mit einem Link zum aktuellen MICHELIN-Profil.
Werke
Die Liste der neuen Sterne in Italien 2025 nennt Al Gatto Verde in der Stadt Modena als neu ausgezeichnetes Ein-Sterne-Restaurant. Diese Seite dokumentiert die Zielstadt und ist keine vollständige nationale Sterne-Liste.
Werke
Der offizielle Artikel zu den neuen Sternen 2025 nennt vier neu ausgezeichnete Ein-Sterne-Restaurants in Barcelona: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi und Teatro kitchen & bar. Dies ist keine vollständige Liste der Stadt.
Werke
2025 erhielten 12 Londoner Restaurants neue Sterne: zwei erstmals zwei Sterne und zehn erstmals einen Stern. Bestätigte Sterne sind ausgeschlossen; dies ist keine vollständige Liste der Stadt.
Werke
Der offizielle Artikel nennt drei neue Ein-Sterne-Restaurants in Kopenhagen: Sushi Anaba, texture und Udtryk. Dies ist keine vollständige Liste der Sterne-Restaurants der Stadt.
Werke
Die offizielle Mitteilung nennt 26 neue Sterne: ein neues Drei-Sterne-Restaurant, drei Zwei-Sterne- und 22 Ein-Sterne-Restaurants. Bestätigte Sterne sind nicht enthalten; dies ist kein vollständiges Regionalverzeichnis.
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Yoroi mit Umhängetasche (ポシェットの鎧さん) ist eine Nebenfigur von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: mag niedliche Dinge; verkauft selbstgemachte Umhängetaschen und Pyjamas. Im Anime wird sie von Tomokazu Sugita gesprochen.
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Shisa (シーサー) ist eine Nebenfigur von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: Assistent im Ramen-Laden «Rou»; nennt den Ramen-Yoroi «Meister». Im Anime wird sie von Miyuri Shimabukuro gesprochen.
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Rakko (ラッコ) ist eine Nebenfigur von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: stark und geschickt in der Monsterjagd; von Chiikawa und Freunden bewundert. Im Anime wird sie von Yuma Uchida gesprochen.
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Kurimanju (くりまんじゅう) ist eine Nebenfigur von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: sieht niedlich aus, aber…!? ein Feinschmecker, der sich gut um andere kümmert. Im Anime wird sie von Takayuki Asai gesprochen.
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Momonga (モモンガ) ist eine Nebenfigur von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: stellt sich immer niedlich an und bettelt um alle möglichen Dinge. Im Anime wird sie von Yuka Iguchi gesprochen.
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Hachiware (ハチワレ) ist eine der Hauptfiguren von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: ein Freund von Chiikawa; fröhlich und positiv; lebt in einer Höhle. Im Anime wird sie von Makoto Tanaka gesprochen.
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Chiikawa (ちいかわ) ist eine der Hauptfiguren von Chiikawa, dem Manga von Nagano und dessen Anime-Adaption. Die offizielle Charakterseite des Anime beschreibt sie so: etwas weinerlich, aber gutherzig; lebt vom Unkrautjäten und von der Monsterjagd. Im Anime wird sie von Haruka Aoki gesprochen.
Ereignisse
Tempelmarkt am Zhangwang-Tempel im Kreis Poyang zu Ehren von Zhang Xun aus der Tang-Zeit; seit 2013 im immateriellen Kulturerbe der Provinz Jiangxi verzeichnet.
Orte
Der Internationale Flughafen Kansai ist ein wichtiger internationaler Flughafen der Kansai-Region in Japan und wurde auf einer künstlichen Insel in der Bucht von Osaka errichtet. Die Codes lauten KIX (IATA) und RJBB (ICAO).
Werke
Die Ausgabe Kyoto und Osaka 2024 führt 440 Restaurants, davon 185 mit Sternen. Diese Tabelle enthält Yugen, das auf zwei Sterne hochgestuft wurde, sowie 17 erstmals mit einem Stern ausgezeichnete Restaurants.
Werke
Die Ausgabe Kyoto und Osaka 2025 umfasst 8 Drei-Sterne-Restaurants. Der Jahresartikel nennt Kikunoi als Drei-Sterne-Restaurant, veröffentlicht aber keine vollständige Liste; dieser Eintrag enthält ein verifiziertes Restaurant.
Werke
Der offizielle Artikel für 2025 nennt 469 Restaurants: 8 mit drei Sternen, 27 mit zwei und 137 mit einem Stern; außerdem 108 Bib Gourmand, 189 ausgewählte Restaurants und 13 Green Stars.
Orte
Der Flughafen Osaka-Itami, auch Flughafen Itami (IATA: ITM; ICAO: RJOO), ist ein wichtiger Inlandsflughafen für die Kansai-Region. Das Flughafengelände erstreckt sich über die Präfekturen Osaka und Hyogo.
Orte
Der Bahnhof Umeda liegt im Stadtbezirk Kita in Osaka und wird von der Midosuji-Linie der Osaka Metro bedient. Nishi-Umeda und Higashi-Umeda sind separate benachbarte Stationen.
Orte
Der Bahnhof Tennoji liegt im Stadtbezirk Tennoji in Osaka und wird von den Osaka-Metro-Linien Midosuji und Tanimachi bedient.
Orte
Der Bahnhof Shin-Osaka liegt im Stadtbezirk Yodogawa in Osaka. Dort halten der Tokaido-Shinkansen und die Midosuji-Linie der Osaka Metro.
Orte
Der Bahnhof Namba liegt in Minami im Zentrum Osakas und wird von den Osaka-Metro-Linien Midosuji, Yotsubashi und Sennichimae bedient.
Orte
Der Bahnhof Honmachi liegt im Stadtbezirk Chuo in Osaka und wird von den Osaka-Metro-Linien Midosuji, Yotsubashi und Chuo bedient.
Organisationen
Lee Kum Kee ist ein Saucenhersteller aus Hongkong, der 1888 von Lee Kum Sheung in Nanshui in der Provinz Guangdong (heute Nanshui, Zhuhai) gegründet wurde; ihm wird die Erfindung der Austernsauce zugeschrieben. Der Sitz liegt in Tai Po in Hongkong; das Unternehmen stellt mehr als zweihundert Produkte her, darunter Austernsauce, Sojasauce und XO-Sauce, die in über hundert Ländern und Regionen verkauft werden.
Orte
Die Präfektur Osaka ist eine Verwaltungseinheit in der Kansai-Region Japans. Ihr Verwaltungssitz liegt in der Stadt Osaka; Stadt und Präfektur sind getrennte Verwaltungseinheiten.
Organisationen
Epos Card ist die Kreditkartengesellschaft der Marui-Gruppe und gibt seit Oktober 2021 Chiikawa-Karten aus.
Organisationen
Kura Sushi ist eine japanische Sushi-Kette, die seit 2025 mehrfach mit Chiikawa kooperiert.
Organisationen
UNIQLO ist ein japanischer Bekleidungshändler, der seit 2023 Chiikawa-Kinderkollektionen und 2026 eine UT- und Sweatshirt-Reihe zum Film herausbrachte.
Orte
Die Stadt Osaka ist die Präfekturhauptstadt der Präfektur Osaka in der japanischen Kansai-Region. Stadt und Präfektur sind getrennte Verwaltungseinheiten.
Organisationen
McDonald's Japan bietet seit September 2023 Chiikawa-Spielzeug und -Schreibwaren im Happy Meal an, mit neuen Wellen 2025 und 2026.
Organisationen
Osaka Metro betreibt acht U-Bahn-Linien und eine New-Tram-Linie, insgesamt neun Linien. Busdienste führt die verbundene Osaka City Bus aus.
Organisationen
Busunternehmen mit Sitz in Osaka für Stadtlinien, Flughafenlimousinen, Shuttle- und Charterverkehr; 2018 übernahm es den städtischen Linienbusbetrieb.
Werke
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2024年为釜山首个米其林指南版次;官方公告列出全部3家一星餐厅,本表覆盖该版完整星级类别,不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
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官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅:SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星,另有13家获一星。
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按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅:三星0家、二星2家、一星6家;不含Bib Gourmand与Selected。
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按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅:三星2家、二星1家、一星13家;不含Bib Gourmand与Selected。
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Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
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Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
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Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.
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2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅:三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致;PDF汇总列入选餐厅122家,网页新闻稿则写123家。
Begriffe
Daliang Bengsha ist ein traditioneller frittierter Snack aus Daliang in Shunde, benannt nach der Schmetterlingsform und dem Shunde-Dialektwort für Schmetterling; er besteht aus Mehl, fermentiertem Bohnenquark, Schweineschmalz und Zucker, und sein Handwerk wurde 2022 ins Bezirkserbe aufgenommen.
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2023年《米其林指南芝加哥版》完整星级名单,共21家餐厅:三星3家、二星2家、一星16家。
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官方2022完整名单按城市筛出的巴塞罗那餐厅:19家(2家三星、6家二星、11家一星);19家均已关联有官方历史个人页资料的档案。
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官方2023跨城新闻稿点名的纽约市二星获奖餐厅:odo 与 Sushi Noz。仅记录该来源明确列名的餐厅,不是纽约市全体星级餐厅名单。
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官方2026名单按城市筛出的巴塞罗那星级餐厅:29家(三星4、二星5、一星20);29家均已关联有官方当前或历史个人页证据的档案。
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PDF逐店星级表列出纽约市及都会区72家餐厅(三星4、二星14、一星54);同一文件汇总栏写一星53家、总计71家,内部相差1家。
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官方2026名单按城市筛出的马德里星级餐厅:31家(三星1、二星6、一星24);31家均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
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巴塞罗那2025历史完整名单逐店行筛选共29项(4/2/23);官方分类称33家二星,归档逐店列表实际列32项。29项均已链接。
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根据官方2024年纽约指南星级文章各层级逐名条目整理:5家三星、14家二星、54家一星,共73家。该纽约版区域覆盖市区与周边城镇;不含绿星、Bib Gourmand或全部Selected餐厅。
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Die erste Abu-Dhabi-Auswahl, Ausgabe 2023, erschien am 11. November 2022 und umfasste 42 Restaurants: drei mit einem MICHELIN-Stern und vier mit Bib Gourmand. Dieser Eintrag nennt nur die sieben Restaurants aus der offiziellen Ankündigung.
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米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南,共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅;不是完整119家名单。
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仅收录官方首版公告逐名提到的6家:一星2家、Bib Gourmand 4家;完整33家名单无法从已更新的官方链接重建。
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按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅:三星2家、二星3家、一星14家;不含Bib Gourmand及Selected。
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按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅:二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版;此条只记录访问时的目录截面,不推定官方公告日期。
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新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介(共50家);其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量,不作未核实的逐店名录。
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当前官网目录(2026-10-30)49个唯一餐厅URL:10家Bib Gourmand、39家Selected;与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
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