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库洛米
库洛米（Kuromi）是三丽鸥 2005 年推出的角色，官方设定为戴黑色小丑帽、帽上有随心情变化表情骷髅的淘气女孩，官方生日为 10 月 31 日，常与美乐蒂成对出现。
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美乐蒂
美乐蒂（My Melody）是三丽鸥 1975 年推出的角色，官方设定为出生于马里兰森林的兔女孩 Melody，头戴奶奶缝制的头巾，官方生日为 1 月 18 日。
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蛋黄哥
蛋黄哥（Gudetama）是三丽鸥 2013 年推出的角色，官方设定为一颗懒散的蛋黄，没有性别设定，可做成多种蛋类料理，是三丽鸥 2010 年代最具代表性的角色之一。
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双子星
双子星（Little Twin Stars）是三丽鸥 1975 年推出的角色，由双子星男孩 Kiki 与女孩 Lala 组成，官方设定两人诞生于梦幻星云中的慈悲星，官方生日为 12 月 24 日。
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Hello Kitty
Hello Kitty（凯蒂猫）是三丽鸥 1974 年推出的角色，官方设定为出生于伦敦郊外的白猫女孩 Kitty White，左耳戴红色蝴蝶结，官方生日为 11 月 1 日，是三丽鸥的代表角色与核心授权 IP。
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郑州新郑国际机场
郑州新郑国际机场（IATA：CGO，ICAO：ZHCC）是位于中华人民共和国河南省郑州市的4F级国际机场，1997年8月28日建成通航，为中国主要的国际航空货运枢纽之一。
Organizações
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Vespertine
Restaurante criativo de menu de degustação em Culver City, dirigido por Jordan Kahn e instalado no edifício futurista de aço vermelho «The Waffle». Os pratos ousados, por vezes lúdicos, combinam técnica precisa e sabores equilibrados; o grupo procura aproveitar cada ingrediente por inteiro. Duas estrelas no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
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Sons & Daughters
Restaurante contemporâneo em São Francisco dirigido por Harrison Cheney, cuja formação nórdica inspira técnicas de conservação aplicadas a vegetais selecionados, cogumelos silvestres e marisco, com influências britânicas. Duas estrelas no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
Lugares
Hilda and Jesse
Restaurante de brunch criativo e ambicioso em São Francisco, dos sócios Ollie Liedags e Rachel Sillcocks, cuja experiência em alta gastronomia inspira pratos ousados, variáveis e servidos como surpresa, sem menu prévio. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
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Holbox
Banca de marisco popular no Mercado La Paloma, em Los Angeles, onde Gilbert Cetina se inspira na cozinha costeira mexicana. Destaque para o marisco muito fresco em aguachiles, ceviches, tacos com tortilhas caseiras de milho tradicional e lagosta grelhada. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
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Kiln
Restaurante contemporâneo com menu de degustação em São Francisco, liderado pelo chef John Wesley e pela gerente Julianna Yang. Num espaço de armazém, serve pratos de inspiração nórdica com técnicas de cura, secagem e fermentação. Duas estrelas no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
Lugares
Meteora
Restaurante criativo e imersivo em Los Angeles, liderado por Jordan Kahn, que combina cozinha primitiva em fogo vivo, filosofia de desperdício zero e ingredientes silvestres e biológicos de origem sustentável. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
Lugares
R|O-Rebel Omakase
Balcão de omakase apenas com reserva em Laguna Beach, dirigido por Jordan Nakasone, que equilibra tradição e criatividade com ingredientes sazonais. Destaque para nigiri de yagara e nodoguro e chawanmushi com bacalhau-negro e manteiga de miso. Uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
Lugares
7 Adams
Restaurante californiano de menu de degustação em São Francisco, dirigido por Serena e David Fisher, com sala ao estilo de carruagem ferroviária e cozinha aberta. O menu sazonal equilibra técnica e contenção; uma estrela no Guia MICHELIN Califórnia 2025 e 2026.
Obras
Guia MICHELIN Abu Dhabi 2025: restaurantes nomeados no anúncio (seleção parcial)
Inclui apenas os 14 restaurantes nomeados individualmente no anúncio oficial: quatro com uma estrela, sete Bib Gourmand e três novos Selected. O link atualizado não permite reconstruir a lista completa de 48.
Obras
Guia MICHELIN Abu Dhabi 2025: visão geral
A terceira edição de Abu Dhabi foi anunciada em 31 de outubro de 2024: 48 restaurantes, incluindo quatro com uma estrela, sete Bib Gourmand e 37 Selected. O link histórico para a lista completa agora exibe a página de 2026.
Obras
Guia MICHELIN Seul e Busan 2025: restaurantes com três estrelas
A edição oficial de 2025 conta um restaurante com três estrelas em Seul e identifica Mingles como o novo; esta é a lista completa da categoria. Restaurantes com duas ou uma estrela não estão incluídos.
Obras
Guia MICHELIN Seul e Busan 2025: visão geral
A edição oficial de 2025 conta 37 restaurantes estrelados em Seul e três em Busan: Seul tem um com três estrelas, nove com duas e 27 com uma; os três de Busan têm uma estrela.
Obras
Guia MICHELIN Seul e Busan 2024: novas estrelas e promoções (seleção)
O artigo oficial conta 33 restaurantes estrelados em Seul (dois promovidos a duas estrelas e três novos com uma); a primeira edição de Busan inclui três restaurantes com uma estrela. A lista de Seul é parcial.
Obras
Guia MICHELIN Tóquio 2023: novas estrelas e promoções (seleção)
Seleção: os dois restaurantes citados no artigo oficial como novos ou promovidos a duas estrelas, além dos 16 novos restaurantes com uma estrela; não é a lista completa.
Obras
Guia MICHELIN Tóquio 2022: novas estrelas e promoções (seleção)
Seleção: apenas restaurantes citados no artigo anual oficial por subirem para duas estrelas, receberem uma nova estrela ou passarem de Bib Gourmand para uma estrela; não é a lista completa.
Obras
Guia MICHELIN Itália 2026: restaurantes estrelados em Milão
Recorte por cidade da lista oficial completa de estrelas da Itália 2026: 18 restaurantes em Milão (1/3/14), todos com link para o perfil MICHELIN atual.
Obras
Guia MICHELIN Itália 2026: restaurantes estrelados em Roma
Recorte por cidade da lista oficial completa de estrelas da Itália 2026: 20 restaurantes em Roma (1/3/16), todos com link para o perfil MICHELIN atual.
Obras
Novo restaurante de uma estrela em Módena, Guia MICHELIN Itália 2025 (seleção)
A lista de novas estrelas da Itália 2025 nomeia o Al Gatto Verde, na cidade de Módena, como novo restaurante de uma estrela. Esta página registra a cidade-alvo, não a lista nacional completa.
Obras
Novos restaurantes de uma estrela em Barcelona, Guia MICHELIN Espanha e Andorra 2025 (seleção)
O artigo oficial de novas estrelas de 2025 nomeia quatro restaurantes de Barcelona que receberam uma estrela: Fishølogy, MAE Barcelona, Prodigi e Teatro kitchen & bar. Não é a lista completa da cidade.
Obras
Novos restaurantes estrelados em Londres, Guia MICHELIN Grã-Bretanha e Irlanda 2025 (seleção)
Em 2025, 12 restaurantes londrinos receberam novas estrelas: dois ganharam duas estrelas e dez, uma. Os que mantiveram estrelas não estão incluídos; esta não é a lista completa da cidade.
Obras
Novos restaurantes de uma estrela em Copenhague, Guia MICHELIN Países Nórdicos 2025 (seleção)
O artigo oficial cita três novos restaurantes de uma estrela em Copenhague: Sushi Anaba, texture e Udtryk. Não é a lista completa dos restaurantes estrelados da cidade.
Obras
Novos restaurantes estrelados no Guia MICHELIN Grã-Bretanha e Irlanda 2025
O anúncio oficial nomeou 26 novos estrelados: um restaurante com três estrelas, três com duas e 22 com uma. Não inclui quem manteve estrelas; não é um diretório regional completo.
Pessoas
Yoroi da bolsinha
Yoroi da bolsinha (ポシェットの鎧さん) é um personagem secundário de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: gosta de coisas fofas; vende pochettes e pijamas feitos por ele. No anime, a voz é de Tomokazu Sugita.
Pessoas
Shisa
Shisa (シーサー) é um personagem secundário de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: ajudante na loja de ramen «Rou»; chama o Yoroi do ramen de «mestre». No anime, a voz é de Miyuri Shimabukuro.
Pessoas
Rakko
Rakko (ラッコ) é um personagem secundário de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: forte e habilidoso na caça a monstros; admirado por Chiikawa e amigos. No anime, a voz é de Yuma Uchida.
Pessoas
Kurimanju
Kurimanju (くりまんじゅう) é um personagem secundário de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: parece fofo, mas…!? é um gourmet que cuida bem dos outros. No anime, a voz é de Takayuki Asai.
Pessoas
Momonga
Momonga (モモンガ) é um personagem secundário de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: vive se fazendo de fofo e pedindo todo tipo de coisas. No anime, a voz é de Yuka Iguchi.
Pessoas
Hachiware
Hachiware (ハチワレ) é um dos personagens principais de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: amigo de Chiikawa; alegre e positivo; vive numa caverna. No anime, a voz é de Makoto Tanaka.
Pessoas
Chiikawa
Chiikawa (ちいかわ) é um dos personagens principais de Chiikawa, o mangá de Nagano e sua adaptação em anime. A página oficial de personagens do anime descreve-o assim: um pouco chorão, mas de caráter gentil; vive arrancando ervas daninhas e caçando monstros. No anime, a voz é de Haruka Aoki.
Eventos
Feira do templo de Zhangwang
Feira realizada no templo de Zhangwang, no condado de Poyang, em homenagem a Zhang Xun, da dinastia Tang; incluída no patrimônio cultural imaterial provincial de Jiangxi em 2013.
Lugares
Aeroporto Internacional de Kansai
O Aeroporto Internacional de Kansai é um importante aeroporto internacional da região de Kansai, no Japão, construído em uma ilha artificial na baía de Osaka. Seus códigos são KIX (IATA) e RJBB (ICAO).
Obras
Guia MICHELIN Kyoto e Osaka 2024: novidades e promoções
A edição Kyoto e Osaka 2024 reúne 440 restaurantes, dos quais 185 estrelados. Esta tabela inclui Yugen, promovido a duas estrelas, e 17 restaurantes que receberam uma nova estrela.
Obras
Guia MICHELIN Kyoto e Osaka 2025: lista parcial de três estrelas
A edição Kyoto e Osaka de 2025 tem 8 restaurantes com três estrelas. O artigo anual menciona Kikunoi como três estrelas, mas não publica a lista completa; esta classificação inclui uma entrada verificada.
Obras
Guia MICHELIN Kyoto e Osaka 2025: resumo anual
O artigo oficial de 2025 contabiliza 469 restaurantes: 8 com três estrelas, 27 com duas e 137 com uma; além de 108 Bib Gourmand, 189 selecionados e 13 Estrelas Verdes.
Lugares
Aeroporto Internacional de Osaka (Itami)
O Aeroporto Internacional de Osaka, também chamado aeroporto de Itami (IATA: ITM; ICAO: RJOO), é um importante aeroporto doméstico da região de Kansai. Sua área abrange as províncias de Osaka e Hyogo.
Lugares
Estação Umeda
A estação Umeda fica no distrito de Kita, em Osaka, e atende à linha Midosuji da Osaka Metro. Nishi-Umeda e Higashi-Umeda são estações próximas distintas.
Lugares
Estação Tennoji
A estação Tennoji fica no distrito de Tennoji, em Osaka, e atende às linhas Midosuji e Tanimachi da Osaka Metro.
Lugares
Estação Shin-Osaka
A estação Shin-Osaka fica no distrito de Yodogawa, em Osaka. O Tokaido Shinkansen e a linha Midosuji da Osaka Metro atendem à estação.
Lugares
Estação Namba
A estação Namba fica em Minami, no centro de Osaka, e atende às linhas Midosuji, Yotsubashi e Sennichimae da Osaka Metro.
Lugares
Estação Honmachi
A estação Honmachi fica no distrito de Chuo, em Osaka, e atende às linhas Midosuji, Yotsubashi e Chuo da Osaka Metro.
Organizações
Lee Kum Kee
Lee Kum Kee é uma fabricante de molhos de Hong Kong fundada em 1888 por Lee Kum Sheung em Nanshui, em Cantão (atual Nanshui, Zhuhai), a quem se atribui a invenção do molho de ostras. A sede fica em Tai Po, em Hong Kong, e produz mais de duzentos produtos, entre molho de ostras, molho de soja e molho XO, vendidos em mais de cem países e regiões.
Lugares
Prefeitura de Osaka
A Prefeitura de Osaka é uma divisão administrativa da região de Kansai, no Japão. A sede do governo provincial fica na cidade de Osaka; cidade e prefeitura são unidades distintas.
Organizações
Epos Card
A Epos Card é a financeira do grupo Marui e emite cartões de Chiikawa desde outubro de 2021.
Organizações
Kura Sushi
O Kura Sushi é uma rede japonesa de sushi giratório que faz colaborações com Chiikawa desde 2025.
Organizações
UNIQLO
A UNIQLO é uma varejista japonesa de moda que faz colaborações com Chiikawa desde 2023 e lançou em 2026 uma linha UT e moletons do filme.
Lugares
Cidade de Osaka
A cidade de Osaka é a capital da província de Osaka, na região de Kansai, no Japão. Cidade e província são unidades administrativas distintas.
Organizações
McDonald's Japão
O McDonald's Japão oferece brinquedos e papelaria de Chiikawa no Happy Meal desde setembro de 2023, com novas ondas em 2025 e 2026.
Organizações
Osaka Metro (transporte municipal de Osaka)
A Osaka Metro opera oito linhas de metrô e uma linha New Tram, nove ao todo; os ônibus são operados pela empresa afiliada Osaka City Bus.
Organizações
Osaka City Bus Co., Ltd.
Operadora de ônibus sediada em Osaka, com linhas urbanas, traslados, ônibus limusine para o aeroporto e fretamento; assumiu as linhas municipais em 2018.
Obras
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2024《米其林指南釜山版》星级餐厅名单
2024年为釜山首个米其林指南版次；官方公告列出全部3家一星餐厅，本表覆盖该版完整星级类别，不包括Bib Gourmand与其他入选类别。
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2025《米其林指南东京版》新晋与升星餐厅名单
官方逐名公布2025版15家新晋或升星餐厅：SÉZANNE升三星、Tempura Motoyoshi升二星，另有13家获一星。
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2026《米其林指南里约热内卢及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理里约热内卢及周边地区8家星级餐厅：三星0家、二星2家、一星6家；不含Bib Gourmand与Selected。
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2026《米其林指南圣保罗及周边地区》完整星级名单（目录快照）
按2026-10-30访问的MICHELIN官方目录页整理圣保罗及周边地区16家星级餐厅：三星2家、二星1家、一星13家；不含Bib Gourmand与Selected。
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2026 MICHELIN Guide California Starred Restaurants
Complete 2026 California star list: 83 restaurants, with 10 Three Star, 13 Two Star, and 60 One Star entries.
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2025 MICHELIN Guide Rio de Janeiro & São Paulo: Named Starred Restaurants (Partial)
Partial list of nine restaurants explicitly named in Michelin’s 2025 Rio de Janeiro & São Paulo release: five renewed Two Stars and four new One Star recipients.
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Toronto & Region MICHELIN Stars 2026: Named Restaurants (Partial)
Partial Toronto & Region 2026 star record naming two restaurants explicitly described by the official article; the edition contains 15 starred restaurants in total and no newly starred restaurants.
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2023 MICHELIN Guide Washington Starred Restaurants
2023年《米其林指南华盛顿版》星级表列25家餐厅：三星1家、二星3家、一星21家。逐店星级总数一致；PDF汇总列入选餐厅122家，网页新闻稿则写123家。
Conceitos
Bengsha de Daliang (bolacha borboleta)
O bengsha de Daliang é um petisco frito tradicional de Daliang, em Shunde, assim chamado pela forma de borboleta e pela palavra do dialeto de Shunde para borboleta; leva farinha, queijo de soja fermentado, banha e açúcar, e a técnica entrou em 2022 no património do distrito.
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2023 MICHELIN Guide Chicago Starred Restaurants
2023年《米其林指南芝加哥版》完整星级名单，共21家餐厅：三星3家、二星2家、一星16家。
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2022《米其林指南西班牙与葡萄牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
官方2022完整名单按城市筛出的巴塞罗那餐厅：19家（2家三星、6家二星、11家一星）；19家均已关联有官方历史个人页资料的档案。
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2023《米其林指南纽约市版》二星餐厅名单（部分）
官方2023跨城新闻稿点名的纽约市二星获奖餐厅：odo 与 Sushi Noz。仅记录该来源明确列名的餐厅，不是纽约市全体星级餐厅名单。
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2026《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
官方2026名单按城市筛出的巴塞罗那星级餐厅：29家（三星4、二星5、一星20）；29家均已关联有官方当前或历史个人页证据的档案。
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2023 MICHELIN Guide New York Starred Restaurants
PDF逐店星级表列出纽约市及都会区72家餐厅（三星4、二星14、一星54）；同一文件汇总栏写一星53家、总计71家，内部相差1家。
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2026《米其林指南西班牙版》马德里星级餐厅名单
官方2026名单按城市筛出的马德里星级餐厅：31家（三星1、二星6、一星24）；31家均已链接到有官方个人页或历史档案证据的餐厅。
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2025《米其林指南西班牙版》巴塞罗那星级餐厅名单
巴塞罗那2025历史完整名单逐店行筛选共29项（4/2/23）；官方分类称33家二星，归档逐店列表实际列32项。29项均已链接。
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2024《米其林指南纽约版》星级餐厅名单
根据官方2024年纽约指南星级文章各层级逐名条目整理：5家三星、14家二星、54家一星，共73家。该纽约版区域覆盖市区与周边城镇；不含绿星、Bib Gourmand或全部Selected餐厅。
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Edição inaugural do Guia MICHELIN Abu Dhabi 2023: visão geral e restaurantes citados no anúncio
A primeira seleção do Guia para Abu Dhabi, edição 2023, foi publicada em 11 de novembro de 2022 e reuniu 42 restaurantes: três com uma estrela MICHELIN e quatro Bib Gourmand. Este verbete lista apenas os sete citados no anúncio oficial.
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2025《米其林指南迪拜版》年度概览与公告点名餐厅
米其林官方于2025年5月22日公布第四版迪拜指南，共119家餐饮场所。本条目仅记录公告明确点名的两家新晋三星、两家新晋一星及五家新晋必比登餐厅；不是完整119家名单。
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2025《米其林指南迪拜版》完整星级餐厅名单
按官方2025完整选择页面逐项整理迪拜19家星级餐厅：三星2家、二星3家、一星14家；不含Bib Gourmand及Selected。
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《米其林指南澳大利亚版》南澳大利亚星级餐厅官方目录快照（访问日期2026-10-30）
按2026年10月30日访问的米其林南澳大利亚官方目录整理11家星级餐厅：二星1家、一星10家。餐厅档案当前标注2027版；此条只记录访问时的目录截面，不推定官方公告日期。
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MICHELIN Guide New Zealand 2026：15家星级与35家必比登餐厅
新西兰首届2026指南覆盖110家餐厅。本文按官方公告逐名整理15家星级餐厅和35家必比登推介（共50家）；其余60家MICHELIN Selected仅记录公告数量，不作未核实的逐店名录。
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2026《米其林指南沙特阿拉伯版》官网目录快照
当前官网目录（2026-10-30）49个唯一餐厅URL：10家Bib Gourmand、39家Selected；与首发公告51家及较早重复Hong缓存分别记录。
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