Conceptos · concept_foshan_xixiao_dabing

Torta grande de Xiqiao · Versiones

La torta grande de Xiqiao es un hornazo tradicional de Xiqiao, en Nanhai (Foshan); la tradición atribuye su invención al ministro Ming Fang Xianfu, es redonda y ancha como la luna llena, blanda y dulce, y su técnica figura en el patrimonio inmaterial de Foshan.