概念 · concept_foshan_xixiao_dabing

西樵大餅（せいしょうだいへい） · 内容版

西樵大餅は佛山南海西樵の伝統的な焼き菓子。明代の吏部尚書・方献夫が創始したと伝わり、満月のように丸く大きく、ふんわり甘い。製法は佛山市の無形文化遺産に登録されている。