Begrippen · concept_foshan_xixiao_dabing

Grote koek van Xiqiao · Versies

De grote koek van Xiqiao is een traditioneel baksel uit Xiqiao in Nanhai (Foshan); de overlevering schrijft de uitvinding toe aan de Ming-minister Fang Xianfu, hij is rond en breed als een volle maan, zacht en zoet, en het ambacht staat op de erfgoedlijst van Foshan.