Lieux
Falkensee
法尔肯塞位于德国勃兰登堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Sawito。
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Ettlingen
埃特林根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Erbprinz。
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Essen
埃森位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Chefs Atelier。
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Erkelenz
埃尔克伦茨位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Troyka。
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Endingen am Kaiserstuhl
凯撒施图尔地区的恩丁根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Merkles Restaurant。
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Erfurt
埃尔福特位于德国图林根州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Clara - Restaurant im Kaisersaal。
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Eltville am Rhein
埃尔特维尔莱茵河畔位于德国黑森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Ente Wiesbaden-Pfortenhaus Kloster Eberbach。
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Eggenstein-Leopoldshafen
埃根施泰因-莱奥波尔德港位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Das garbo zum Löwen。
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Efringen-Kirchen
埃弗林根-基兴位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Traube。
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Ehningen
埃宁根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Landhaus Feckl。
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Eichstätt
艾希施泰特位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Staderer。
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Ponikve Airport
L'aéroport de Ponikve (IATA : UZC ; OACI : LYUZ) se trouve à Stapari, près d'Užice, en Serbie. Situé à environ 904 m d'altitude, il n'assure aucun vol régulier.
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Clackamas County
Le comté de Clackamas, dans l'[[place_us_or|Oregon]] (États-Unis), a pour siège Oregon City. Il comptait 421 401 habitants au recensement de 2020. Code FIPS : or005.
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Colon
Colon est un village du comté de St. Joseph, dans le [[place_us_mi|Michigan]], aux États-Unis, qui compte environ 1 159 habitants.
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Düsseldorf
杜塞尔多夫位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有1876 Daniel Dal-Ben。
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Duisburg
杜伊斯堡位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Mod by Sven Nöthel。
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Duggendorf
杜根多夫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有DIE GOURMET STUBE im Gasthaus Hummel。
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Geff
Geff est un petit hameau du comté de [[place_us_il_wayne_county|Wayne]], dans l’[[place_us_il|Illinois]], aux États-Unis. GeoNames lui attribue environ 310 habitants[^geonames].
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Dresden
德累斯顿位于德国萨克森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有elements。
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Dortmund
多特蒙德位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有SchwarzGold。
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Dorsten
多尔斯滕位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Goldener Anker。
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Bad Doberan
巴特多伯兰位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Friedrich Franz。
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Dierhagen
迪尔哈根位于德国梅克伦堡-前波美拉尼亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Ostseelounge。
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Detmold
代特莫尔德位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Porte Neuf。
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Dermbach
德恩巴赫位于德国图林根州；2026年《米其林指南德国版》在此列有BjörnsOx。
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Deggendorf
德根多夫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有edl.eins。
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Darscheid
达尔沙伊德位于德国莱茵兰-普法尔茨州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Kucher's Gourmet。
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Darmstadt
达姆施塔特位于德国黑森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有OX。
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Aéroport régional Lowcountry
L’aéroport régional Lowcountry (IATA : RBW ; OACI : KRBW) est un petit aéroport situé à environ 4 km au nord-est du centre de Walterboro, en Caroline du Sud, aux États-Unis. Il se trouve à environ 31 m d’altitude et n’accueille pas de vols commerciaux réguliers. Coordonnées : 32,9210° N, 80,6406° O[^enwiki][^ourairports].
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Cuxhaven
库克斯港位于德国下萨克森州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Sterneck。
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Bonn
波恩位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有halbedel's Gasthaus。
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Blieskastel
布利斯卡斯特尔位于德国萨尔州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Hämmerle's Restaurant。
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Blankenhain
布兰肯海因位于德国图林根州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Masters。
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Bischofswiesen
比肖夫斯维森位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Solo Du。
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Bietigheim-Bissingen
比蒂希海姆-比辛根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Maerz - Das Restaurant。
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Bernried
伯恩里德位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwingshackl ESSKULTUR。
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Baden-Baden
巴登-巴登位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Jardin de France im Stahlbad。
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Auerbach in der Oberpfalz
奥贝法尔茨地区的奥尔巴赫位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有SoulFood。
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Hinckley
Hinckley est une localité du comté de [[place_us_ut_millard_county|Millard]], dans l’État de [[place_us_ut|Utah]], aux États-Unis. Elle compte environ 695 habitants[^geonames].
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O'Fallon
O'Fallon est une ville du comté de [[place_us_mo_st_charles_county|St. Charles]], dans le [[place_us_mo|Missouri]], aux États-Unis. Elle compte environ 85 040 habitants[^geonames].
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Aue - Bad Schlema
奥厄-巴特施莱马位于德国Sachsen州；2026年《米其林指南德国版》在此列有St. Andreas。
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Asperg
阿斯佩格位于德国Baden-Württemberg州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Schwabenstube。
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Andernach
安德纳赫位于德国Rheinland-Pfalz州；2026年《米其林指南德国版》在此列有PURS NEW NORDIC JAPANESE CUISINE。
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Aschau im Chiemgau
阿绍因基姆高位于德国Bayern州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Epicures。
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Columbus
Columbus est un village du comté de [[place_us_nm_luna_county|Luna]], au [[place_us_nm|Nouveau-Mexique]], aux États-Unis. Il compte environ 1 625 habitants[^geonames].
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Aachen
亚琛位于德国北莱茵-威斯特法伦州；2026年《米其林指南德国版》在此列有La Bécasse。
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Zweiflingen
茨魏夫林根位于德国巴登-符腾堡州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Le Cerf。
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Wachenheim an der Weinstraße
温斯特拉瑟河畔瓦亨海姆位于德国莱茵兰-普法尔茨州；2026年《米其林指南德国版》在此列有Intense。
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Wirsberg
维尔斯贝格位于德国巴伐利亚州；2026年《米其林指南德国版》在此列有AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz。
Organisations
Société de transport de voyageurs du métro de Changzhou
La Société de transport de voyageurs du métro de Changzhou exploite le métro de [[place_changzhou|Changzhou]] et assure le service voyageurs de la ligne 1[^cptond].
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中国
中国位于东亚。
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德国（德意志联邦共和国）
德国位于欧洲中部，是由16个联邦州组成的联邦共和国，首都是柏林。
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韩国
大韩民国位于朝鲜半岛南部，首都是首尔，实行总统制共和国。
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首尔
首尔特别市是大韩民国首都，位于汉江流域，由25个自治区域组成。汉江穿过城市，首尔与周边京畿道、仁川广域市共同构成更大的首都圈；首尔市界和首都圈不是同一范围。历史上这里曾以汉城、汉阳等名称出现。
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Harwood
Harwood est un quartier du centre de [[place_us_md_baltimore|Baltimore]], dans le [[place_us_md|Maryland]], aux États-Unis.
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卡塔尔
卡塔尔位于阿拉伯半岛东北部，首都多哈；2026版《米其林指南多哈版》官方完整名单收录44家餐厅。
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多哈
多哈是卡塔尔首都；2026版《米其林指南多哈版》第二版完整名单收录44家餐厅。
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墨西哥城
墨西哥城是墨西哥首都和联邦实体；米其林指南所列地点是该市行政范围内的部分餐厅。
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墨西哥
墨西哥是北美洲联邦国家；所审阅的米其林星级名单涵盖墨西哥城及部分州内地点，并非全国完整覆盖。
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尤卡坦州
2026年墨西哥版星级名单在尤卡坦州列出3家餐厅：Huniik、Ixi'im 与 La Barra de Huniik。
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Station Tian'edanglu
La station Tian'edanglu est une station de métro de [[place_suzhou|Suzhou]]. Elle a été mise en service le 15 avril 2017 et est desservie par la ligne 7 du métro de Suzhou[^cptond][^wikidata].
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曼谷
泰国首都，泰国唯一的府级直辖市，市长由直选产生。
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澳门
中华人民共和国的特别行政区，位于珠江三角洲西岸，由澳门半岛、氹仔、路环和路氹填海区等组成，官方语文为中文和葡文。
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南下加利福尼亚州
南下加利福尼亚州位于墨西哥下加利福尼亚半岛南部；米其林指南将 Cocina de Autor Los Cabos 标注在卡波圣卢卡斯。
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泰国
泰国位于东南亚中南半岛，首都是曼谷。
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Campbell
Campbell est une ville du comté de [[place_us_ca_santa_clara_county|Santa Clara]], en [[place_us_ca|Californie]], aux États-Unis. Elle compte environ 41 117 habitants[^geonames].
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Aéroport international María Montez
L’aéroport international María Montez (IATA : BRX ; OACI : MDBH) dessert Barahona, en République dominicaine. Cet aéroport de taille moyenne se trouve à environ 3 m d’altitude et accueille des vols réguliers. Coordonnées : 18,2515° N, 71,1204° O[^ourairports].
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Aéroport de Maron Island
L’aéroport de Maron Island (IATA : MNP) est un petit aéroport desservant les îles Hermit, en Papouasie-Nouvelle-Guinée. Il se trouve à environ 1 m d’altitude et n’accueille pas de vols réguliers. Coordonnées : 1,5504° S, 145,0175° E[^ourairports].
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南澳大利亚州
南澳大利亚州是澳大利亚的州。《米其林指南澳大利亚版》官方目录在2026-10-30访问时列出南澳星级餐厅11家：二星1家、一星10家；个人档案标注2027版。
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沙特阿拉伯
沙特阿拉伯是《米其林指南沙特阿拉伯版》2026首版的国家范围。2026-10-30官方目录快照含49个唯一餐厅URL（10家Bib Gourmand、39家Selected），不同于首发公告统计的51家。
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澳大利亚
澳大利亚是《米其林指南澳大利亚版》的国家级目的地。2026-10-30访问的南澳大利亚官方目录快照列出11家星级餐厅，但该数仅覆盖南澳州页面；餐厅档案当前标注2027版。
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慕尼黑（München）
慕尼黑是德国巴伐利亚州首府，位于德国南部；市政服务由慕尼黑市负责。
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Ixi'im
Ixi'im位于Chablé Yucatán度假村内，使用19世纪老庄园空间。行政主厨Luis Ronzón以全球视角诠释玛雅风味与技法，尤其运用传统地下土窑烹调法pib；MICHELIN Guide举例酥脆猪颊肉和柑橘辣椒釉红薯。2026版首次获一星。
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La Barra de Huniik
La Barra de Huniik紧邻梅里达的Huniik，以带有尤卡坦风格的omakase呈现。MICHELIN Guide介绍，其品尝菜单围绕玉米展开，由顾客引导或交由厨师安排；菜品包括黄玉米饼、烤香草叶搭配香草与猪皮，以及古老品种番茄与鸭肉。2026版首次获一星。
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Huniik
Huniik由主厨Roberto Solís主理，位于梅里达。MICHELIN Guide介绍其创意品尝菜单颂扬尤卡坦饮食与本地食材，常使用附近生态农场产品并尊重传统做法；空间设计借鉴当地天然井。2026版首次获一星。
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La Once Mil
La Once Mil位于墨西哥城Miguel Hidalgo区，主厨César de la Parra以高端厨房训练和曾与星级厨师共事的经验重新诠释当代塔可。MICHELIN Guide介绍，餐厅以自制莎莎、优质肉类、精准技法和细节呈现街头经典。2026版新获一星。
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Alcalde
Alcalde由主厨Paco Ruano主理，位于瓜达拉哈拉Vallarta Norte区。Michelin Guide介绍其多层空间设有开放式厨房，品尝菜单以当代方式演绎墨西哥食材，尤其关注哈利斯科州；菜单包括海鲜、椰子棕榈汁与扇贝等。
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Gaba
Gaba位于墨西哥城Condesa区，由主厨Víctor Toriz主理。MICHELIN Guide介绍，白天以简餐咖啡馆形式营业，晚间转为富有创意的墨西哥菜；适合分享的菜肴尊重时令并结合传统风味。
Lieux
Xokol
Xokol由主厨兼店主Óscar Segundo与Xrysw Ruelas Díaz经营，位于瓜达拉哈拉Santa Teresita。MICHELIN Guide介绍，餐厅以共享长桌接待约40位食客，木炉、铁板与comal散发烟香，主打墨西哥料理及本地食材。
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Olivea Farm to Table
Olivea 位于 Casa Olivea 酒店内，季节菜单常变，强调附近可持续有机农场每日供应的农产品。客人可选蔬菜多道菜单、海鲜菜单或单点；指南举例有当日鲜鱼配芹根泥、白 mole 烤章鱼、焦糖李子配紫罗勒雪葩。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Expendio de Maíz
Roma Norte 的街边小店仅四张公共桌、无招牌无菜单，只收现金且不接受预订。以本土玉米在店内 nixtamalize、研磨为基础，现做 tortillas、sopes 和 huaraches，搭配时令食材与多款桌边辣莎莎。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Masala y Maíz
Norma Listman 与 Saqib Keval 主厨在墨西哥城的混凝土墙开放厨房空间融合非洲、印度和墨西哥料理。指南提到 suadero 牛肉或土豆南瓜籽馅 samosa、韦拉克鲁斯虾配香草黄油，以及用 tamal colado 和软壳蟹重构的韦拉克鲁斯 chilpachole 海鲜炖汤。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Cocina de Autor Riviera Maya
位于 Grand Velas 度假酒店内，可观海景。Nahúm Velasco 主厨以创意品尝菜单组合风味和质地；菜例有蜘蛛蟹配菠萝蜜、烟熏培根配吞拿鱼、菊芋泡沫配 huitlacoche 与蘑菇。菜单常变，并提供墨西哥小型酒庄配酒。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Le Chique
Le Chique 位于 Hotel Xcaret Arte 内，空间设计醒目，服务和摆盘带有戏剧性。品尝菜单从墨西哥不同地区取材，以创意和强烈风味见长；指南提及橙子中盛放的水果鹅肝沙拉，以及 huitlacoche 馅甜甜圈配 poblano 辣椒和 epazote 酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Levadura de Olla Restaurante
Thalía Barrios García 主厨在阴凉通风的庭院里呈现家乡 San Mateo Yucutindoo 的瓦哈卡传统菜，优先使用本地农产品。指南提到烤南瓜配白 pipián 与薄荷、主厨向祖母学习的 tamales（其中一款以 ricotta 和双重 mole 调味），以及捕捞当日鱼馅炸 quesadilla；饮品包括传统祖传饮料。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Los Danzantes Oaxaca
这家瓦哈卡餐厅已有约25年历史，设开放式庭院。菜例包括用自家有机园蔬菜制作的蔬菜冻派配牛油果泥、可品尝多种 mole 的酱料组合、配猪肋排的 salsa borracha；餐厅自制 mezcal，并将其用于鸡尾酒。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Cocina de Autor Los Cabos
餐厅位于 Grand Velas 海滨度假酒店，环境精致，露台可用餐，部分桌位望向锦鲤池。提供两套多道品尝菜单，融合国际风味；菜例包括蓝鳍吞拿鱼挞配海胆、姜与柠檬，以及三次炙烤安格斯牛肉或罗氏龙虾配罗勒酱。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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KOLI Cocina de Origen
Rodrigo、Daniel 与 Patricio Rivera-Río 三兄弟分别主理厨房、甜点和前厅，呈现新一代 Norteño 北部墨西哥料理。沉浸式品尝菜单以地方食材和传统菜为基础，菜例有乳猪配 Nuevo León 风格 mole，以及嫩 cabrito 山羊肉配李子与鹅肝；亦有含酒精或无酒精的搭配饮品。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Taquería El Califa de León
这家经营逾半世纪的街头 taquería 仅有柜台边站立用餐的位置。招牌 Gaonera taco 将薄切牛柳以盐和青柠简单调味、现煎后放在新鲜玉米饼上；还提供猪排 chuleta、牛肋 costilla 和自制莎莎。2025墨西哥版一星。
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Conchas de Piedra
Conchas de Piedra 是 Deckman’s 与 Casa de Piedra 酒庄合作的海鲜餐厅，以海鲜和起泡酒为主。户外公共桌、串灯与轻松氛围；可单点，招牌方向包括生蚝配 Blanc de Noir、aguachile、ceviche，以及象拔蚌配甜菜蒜泥蛋黄酱、ponzu 和黄瓜。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Esquina Común
Esquina Común 在绿意丰盛、气氛松弛的屋顶空间经营；预订需要通过 Instagram 直接联系。Ana Dolores González 主厨与年轻团队提供适合分享的套餐式菜品；指南推荐当日鱼配青 mole、熟香蕉、蚕豆和南瓜籽，以及鱼肉玉米面 tamal 配 salsa macha。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。
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Sud 777
Sud 777 位于墨西哥城 Pedregal 社区，现代宽敞空间有挑高天花板、深色木材和土色调。主厨 Edgar Núñez 提供多道套餐与丰富单点；菜例包括绿 mole 章鱼玉米 infladita、马铃薯沙拉配溏心蛋和凤尾鱼，以及菠萝与 pibil 风味酱汁烤乳猪，配自制玉米饼。2025墨西哥版一星。；2026版获一星。