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Concepts

Shinkansen Tōkaidō

Ligne ferroviaire

Inauguré en 1964 comme première ligne ferroviaire à grande vitesse du monde, le Tōkaidō Shinkansen relie Tokyo à Shin-Osaka sur 515,4 km et compte 17 gares. Sa vitesse maximale d’exploitation est de 285 km/h.

# Chemin de fer

Concepts

Shinkansen Sanyō

Ligne ferroviaire

Le Sanyō Shinkansen relie Shin-Osaka à Hakata sur 553,7 km et compte 19 gares. Sa vitesse maximale d’exploitation est de 300 km/h et il est en continuité avec le Tōkaidō Shinkansen.

# Chemin de fer

Événements

Série Ichiban Kuji Chiikawa

2025年1月24日

La série Ichiban Kuji Chiikawa de Bandai Spirits, avec des thèmes ramen, sources thermales et parc depuis janvier 2025.

# Chiikawa

Lieux

鄱阳县

Original chinois · 县 · 中华人民共和国·江西省·上饶市·鄱阳县

鄱阳县是江西省上饶市下辖的县，位于江西省东北部、鄱阳湖东岸，秦代置番县，为古饶州治所，县人民政府驻鄱阳镇。

# Division administrative

Lieux

三庙前乡

Original chinois · 乡 · 中华人民共和国·江西省·上饶市·鄱阳县

三庙前乡是江西省上饶市鄱阳县下辖的乡，乡人民政府驻三庙前，面积112.3平方千米，户籍人口7.55万。

# Division administrative

Concepts

近五年米其林指南版次索引

Original chinois · Terme

按指南版次整理2022—2026年各地区米其林指南资料；地区与年份覆盖尚不完整，索引不代表全球餐厅总榜。

Concepts

Oie rôtie de Shenjing

Plat

L’oie rôtie de Shenjing est un plat traditionnel de viandes rôties du village de Shenjing, sur l’île de Changzhou (Huangpu, Canton) : une oie à huppe noire est suspendue dans un fosse ou un jarre de terre puis rôtie sur du charbon de bois de litchi, pour une peau croquante, une chair tendre et le parfum du bois.

Concepts

Cuisine Guangfu

Cuisine

La cuisine Guangfu est le cœur et la branche la plus représentative de la cuisine cantonaise. Centrée sur Canton, elle cherche la fraîcheur dans la clarté et la saveur dans la légèreté, et use de la vapeur, du mijotage et du pochage pour exalter l’ingrédient — d’où le dicton « on mange à Canton ».

Concepts

Ligne circulaire d'Osaka

Ligne ferroviaire

La ligne ferroviaire circulaire de JR West autour du centre d’Osaka mesure 21,7 km et compte 19 gares. Le service en boucle a commencé en 1961.

# Chemin de fer

Concepts

Nouilles aux wonton

En-cas

Les nouilles aux wonton sont un plat traditionnel de Canton : nouilles à l’œuf pressées au bâton de bambou, wonton au porc et aux crevettes, et un bouillon longuement mijoté à l’os de porc, au poisson séché et à la crevette séchée, fin à la ciboulette jaune et à un peu de saindoux. Une spécialité de Xiguan.

Œuvres

Threads

Meta

Plateforme sociale centrée sur le texte détenue par Meta, lancée en 2023 et partageant le système de comptes d'Instagram.

Concepts

Ligne Chūō

Ligne de métro

La ligne Chūō d’Osaka Metro relie Yumeshima à Nagata, dans la ville de Higashiosaka. Longue de 21,1 km, elle compte 15 stations ; son symbole est C et sa couleur est verte. À l’est de Nagata, les trains poursuivent sur la ligne Keihanna de Kintetsu vers Gakken Nara-Tomigaoka. Yumeshima est le terminus ouest.

# Métro# Ligne de métro

Concepts

Ligne Yotsubashi

Ligne de métro

La ligne Yotsubashi d’Osaka Metro relie Nishi-Umeda à Suminoe-kōen. Entièrement souterraine, elle compte 11 stations et mesure 11,4 km en longueur d’exploitation (11,8 km pour le calcul tarifaire). Son symbole est Y et sa couleur est bleu océan.

# Métro# Ligne de métro

Concepts

Ligne Tanimachi

Ligne de métro

La ligne Tanimachi d’Osaka Metro relie Dainichi à Yao-minami et passe du nord au sud sous la rue Tanimachi. Elle compte 26 stations et mesure 28,1 km en longueur commerciale (28,3 km pour le calcul tarifaire). Elle est souterraine sauf près de Yao-minami, où un tronçon est au niveau du sol ; son symbole est T et sa couleur est le violet royal.

# Métro# Ligne de métro

Concepts

Sauce Zhuhou

Spécialité locale

La sauce Zhuhou est un condiment traditionnel de Foshan créé par Liang Zhuhou, cuisinier du restaurant Sanpin Lou sous les Qing : soja et farine de blé sont fermentés et séchés au soleil en une pâte, puis recuits à la vapeur avec saindoux, sucre et sésame. Très savoureuse, elle accompagne surtout le poulet Zhuhou.

Œuvres

Messenger

Meta

Application de messagerie détenue par Meta, devenue autonome en 2011 à partir du chat interne de Facebook.

Organisations

San Byte

Agence de licences

San Byte est une agence taïwanaise de licences d'images dont le catalogue comprend Chiikawa, avec produits dérivés, pop-up et distribution vidéo.

# Chiikawa# IP de personnage

Concepts

Pied de porc yunzha

Plat

Le pied de porc yunzha est un plat classique de Foshan, rendu célèbre par la vieille maison Dexin Zhai : le pied est ouvert et désossé, intercalé de gras et de maigre, ficelé puis mijoté dans un bouillon maître, pour une peau nette et une chair ferme. On l’appelle aussi « de xin ying shou ».

Organisations

Alifish

Agence de licences

Alifish est la plateforme IP du groupe Alibaba et gère depuis octobre 2024 l'exploitation et les licences de Chiikawa en Chine continentale.

# Chiikawa# IP de personnage

Œuvres

WhatsApp

Jan Koum, Brian Acton

Application de messagerie multiplateforme détenue par Meta, lancée en 2009 et rachetée par Facebook en 2014.