Coya는 아부다비의 페루 요리 레스토랑으로, 《미쉐린 가이드 아부다비 2026》 셀렉티드 레스토랑에 선정되었습니다. [2]
페루 요리를 바탕으로 일본, 중국, 스페인 요리의 요소를 더합니다. 미쉐린 가이드는 세비체로 식사를 시작해 보라고 권하며 칠레산 농어 아로스를 인기 대표 메뉴로 꼽습니다. 물가를 향한 통창이 다채로운 요리를 돋보이게 하며, 별도의 우아한 식사 공간과 합리적인 점심 메뉴도 마련되어 있습니다. [1]
대표 메뉴
세비체와 칠레산 농어 아로스. [1]