Tempat
PRU
Restoran masakan moden kontemporari di Phuket, tersenarai dengan satu bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026.
Tokoh / Tempat / Peristiwa / Organisasi / Karya / Konsep
Baharu · Page 513
Explore recently updated entries.
Tempat
etcha
etcha ialah restoran kreatif masakan Eropah kontemporari di Bangkok, disenaraikan dengan satu bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026. Chef Giacomo Primante menggunakan teknik Eropah pada bahan Thai melalui menu rasa 11 hidangan “360°” atau lapan hidangan “180°”, membawa konsep “masakan tanpa sempadan”.
Tempat
L’impression
Restoran moden di Seoul yang menonjolkan rasa semula jadi bahan melalui sos yang berperisa kaya; menerima satu bintang baharu dalam Panduan MICHELIN Seoul & Busan 2024.
Tempat
天屿水·茶蔬（卓悦中心店）
深圳福田区卓悦中心西区5楼空中庭院的素食餐厅，系广州素食品牌天水在深圳的分店；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Tempat
Ji De Lai Hainanese Chicken Rice
位于新加坡义顺忠邦巴刹与熟食中心的海南鸡饭摊位，2023年从米其林指南入选推荐晋升必比登推介，鸡饭套餐价格实惠。
Tempat
Du Du Shou Shi
摊位位于Jurong West 505 Market & Food Centre，供应椰丝和花生两种tu tu kueh，米糕外皮柔韧、内馅香甜；2023年获米其林必比登推介。
Tempat
Mezzaluna
Restoran Perancis kontemporari di Bangkok, tersenarai dengan dua bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026.
Tempat
Tempat
Adam Rd Noo Cheng Big Prawn Noodle
位于新加坡 Adam Food Centre 的虾面摊位，食谱由摊主父亲传下；列入《米其林指南新加坡版》2023年必比登推介。
Tempat
西郊5号·Maggie 5
上海长宁区虹古路西郊宾馆一隅的中餐厅，主打法式中菜，由中国烹饪大师孙兆国主理，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
荣府宴（南阳路店）
荣府宴（南阳路店）是位于上海市静安区南阳路170号贝轩大公馆的台州菜餐厅，新荣记旗下私房菜品牌，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获二钻。
Tempat
Tempat
MOKO
Restoran Perancis di Kyoto, menerima satu bintang buat kali pertama pada 2024.
Tempat
醉东Oriental House（静安嘉里中心店）
醉东Oriental House（静安嘉里中心店）是上海静安嘉里中心北区的浙江菜餐厅，供应融合菜肴与台州小海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
Tempat
Tempat
Tempat
Tempat
80/20
80/20 ialah restoran Thai kontemporari di Bangkok yang disenaraikan dengan satu bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026. Namanya merujuk kepada nisbah bahan tempatan dengan ilham chef; hidangan kreatif disajikan melalui menu rasa bermusim.
Tempat
Aulis
Restoran kreatif di Phang Nga, tersenarai dengan satu bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026.
Tempat
Tempat
璞悦荟文化艺术餐厅（瑞立滨海酒店）
瑞安瑞立滨海酒店顶层的文化餐厅，以“山海画卷、书香瑞安”为主题，全景落地窗俯瞰城景，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
鮨一日本料理（大中华店）
位于深圳福田区深南路大中华国际金融中心C座的日本料理餐厅，主打Omakase，仅20个座位；2025黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
Elements, Inspired by Ciel Bleu
Elements, Inspired by Ciel Bleu ialah restoran Perancis kontemporari di Bangkok yang disenaraikan dengan satu bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026. Restoran ini menawarkan pemandangan bandar dan dapur terbuka serta bekerjasama dengan Ciel Bleu di Amsterdam.
Tempat
Sra Bua by Kiin Kiin（曼谷凯宾斯基酒店）
Sra Bua by Kiin Kiin（2026年起称 Sra Bua by Num Weerawat）是曼谷暹罗凯宾斯基酒店内的当代泰国菜餐厅，主厨 Weerawat "Num" Triyasenawat 主理，获2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
Maison Dunand
Maison Dunand ialah restoran masakan Alpine dan moden di Bangkok. Ia pertama kali menerima bintang MICHELIN pada 2023 dan disenaraikan dengan satu bintang dalam panduan Thailand 2026. Chef Arnaud Dunand Sauthier mendapat inspirasi daripada Savoie; menunya menumpukan masakan Alpine dan bahan bermusim.
Tempat
Tempat
Tempat
Tempat
斐霓丝PHENIX（璞丽酒店）
斐霓丝PHENIX是位于上海市静安区常德路1号璞丽酒店2楼、可俯瞰静安公园的现代法式餐厅，获米其林星级肯定，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
Tempat
Tempat
鲁采LU STYLE（新天地店）
上海黄浦区新天地黄陂南路838弄中海环宇荟2层的新派鲁菜餐厅，以胶东海鲜为主，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
Villa Le Bec321
上海长宁区新华路一栋1924年别墅内的法国餐厅，由主厨Nicolas Le Bec经营，2014年开业，2025黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
1887 by André
位于莱佛士酒店大堂层的法式当代料理餐厅，主厨 André Chiang 以新加坡视角演绎法式经典；《米其林指南新加坡版》2026年首次入选即获二星。
Tempat
鼎膳·匠宴（高铁新城店）
苏州相城区天成时代商务广场33层的江苏菜餐厅，苏式包间设计，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Tempat
U Garando
Restoran Cina dan gabungan Cina-Jepun di Osaka. Artikel tahunan MICHELIN Guide menyatakan restoran ini menggabungkan hidangan dari pelbagai wilayah China dengan bahan bermusim Jepun. Restoran ini menerima satu Bintang MICHELIN baharu dalam edisi 2024.
Tempat
金湖海鲜酒家
新加坡乌节路福临购物中心的粤式海鲜酒家，由香港人开设，每周从香港引入食材；入选米其林指南，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
Tempat
晶华轩
台北市中山区中山北路二段39巷3号台北晶华酒店3楼的粤菜餐厅，以烧味、海鲜、点心见长，秋季蟹宴尤为知名；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
山·餐厅（瘦西湖路店）
扬州迎宾馆馥芳园1层的淮扬菜餐厅，主打淮扬菜年轻化表达，米其林指南标注价位¥¥；2025黑珍珠一钻，2026黑珍珠一钻。
Tempat
L'Amant Secret
L'Amant Secret 是位于首尔中区 L'Escape Hotel 26层的现代料理餐厅，以「韩式西餐」见长；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。
Tempat
Sorn
Restoran masakan Thai Selatan di Bangkok; tiga bintang MICHELIN pada 2026 dan satu berlian Black Pearl pada 2025 serta 2026.
Tempat
Côte by Mauro Colagreco
Restoran masakan moden di Bangkok, tersenarai dengan dua bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026.
Tempat
Soigné
首尔江南区的当代菜餐厅，主厨 Jun Lee 以季节性品尝菜单著称，获米其林二星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
Cloudstreet
新加坡 Amoy Street 的创意菜餐厅，由斯里兰卡裔主厨 Rishi Naleendra 主理；米其林二星，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
瓯江南·新派瓯菜（光影码头店）
温州瓯江路光影码头的浙江菜餐厅，临瓯江拥有180度开阔江景，米其林指南收录，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
水岸十里·江海时鲜（万象前海店）
位于深圳南山区万象前海的江浙菜餐厅，主打江鲜与海鲜，2021年开业；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Tempat
悦山府8号·CHAI 8 HOUSE（李公堤店）
苏州工业园区李公堤三期三面临水独栋建筑内的苏菜餐厅，新亚洲风格设计，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat
Tempat
少帅禅园
台北市北投区幽雅路34号的私房菜餐厅，坐落1920年日式建筑内，以张学良养生饮食为本的创意料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Tempat