knowledge
Bahasa Melayu

Tempat · place_restaurant_bangkok_etcha

etcha

etcha ialah restoran kreatif masakan Eropah kontemporari di Bangkok, disenaraikan dengan satu bintang dalam MICHELIN Guide Thailand 2026. Chef Giacomo Primante menggunakan teknik Eropah pada bahan Thai melalui menu rasa 11 hidangan “360°” atau lapan hidangan “180°”, membawa konsep “masakan tanpa sempadan”.

曼谷餐厅

Dikemas kini · rev 41

etcha

etcha ialah restoran di Bangkok dan termasuk dalam pilihan satu bintang MICHELIN Guide Thailand 2026. [1][2]

Profil rasmi mengelaskan masakannya sebagai “Creative, European Contemporary” dan menyenaraikannya dengan satu bintang dalam edisi Thailand 2026; restoran ini turut tersenarai dalam senarai tahunan penuh restoran berbintang. [2][1]

Penerangan MICHELIN Guide

Chef Giacomo Primante menggunakan teknik Eropah pada bahan Thai. Menu rasanya merangkumi 11 hidangan “360°” atau lapan hidangan “180°”, yang membawa konsep “masakan tanpa sempadan”. [2]

Terokai hubungan

Halaman relasi →

Dalam senarai kedudukan

Mentioned in

  • No body mentions yet.

Sumber

  1. The Full List of MICHELIN Star Restaurants in The MICHELIN Guide Thailand 2026 · MICHELIN Guide · 2025-11-27 ↩ ↩ ↩ ↩
  2. MICHELIN Guide restaurant profile: etcha · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩ ↩ ↩