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Рестораны · Page 15
Отдельные рестораны.
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Arbor
Arbor 位于香港中环 H Queen's 25楼,是融合日本与北欧风格的创新菜餐厅;米其林二星,2025、2026黑珍珠一钻。
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鮨金悅 Sushi Kinetsu
鮨金悅(Sushi Kinetsu)是位于澳门新濠天地颐居1楼的江户前寿司餐厅,获米其林一星,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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景涛葡国餐厅(澳门葡京酒店)
澳门葡京酒店西座三楼的葡国菜餐厅,为葡萄牙米其林星级餐厅 Fortaleza do Guincho 首间海外分店,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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永
香港中环威灵顿街 The Wellington 29楼的创新菜餐厅,主厨 Vicky Cheng 继 VEA 之后的第二间店,以现代中菜品尝菜单闻名;2025、2026年黑珍珠指南一钻。
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Son Tak Kong
Son Tak Kong是位于澳门 Camp Street 的顺德菜餐厅,自1979年营业,以绵滑鱼汤见长;2024年获《香港澳门米其林指南》必比登推介。
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Sushi Aki 鮨秋·丹青
Sushi Aki 鮨秋·丹青是位于常州红梅公园东门旁的日式料理与高端创意融合菜餐厅,据大众点评人均消费近千元,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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Andō
Andō 位于香港中环威灵顿街,是主厨 Agustin Balbi 主理的创新菜餐厅,融合阿根廷 roots 与日式影响;2025、2026黑珍珠一钻。
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广舟(千禧店)
广舟(千禧店)是上海延安西路2588号千禧海鸥大酒店内的粤菜餐厅,以溏心两头鲍见长,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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天水蔬食料理(东方文德广场店)
位于广州越秀区东方文德广场的素食餐厅,米其林指南收录,只供应二十四节气套餐;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
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THE BRIDGE 廊桥
成都锦江区安顺廊桥上的川菜餐厅,主厨André Chiang在中国大陆的首家餐厅,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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Чао Шан Чао (филиал в CP Center)
Ресторан чаочжоуской кухни в пекинском CP Center, отмеченный одним бриллиантом в гиде Black Pearl 2026 года.
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Whey
香港中环 The Wellington 的当代亚洲料理餐厅,新加坡主厨 Barry Quek 主理,米其林一星(2022年版);招牌包括娘惹香味料理与猫山王榴莲冰淇淋。
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杭州西子湖四季酒店·金沙厅
杭州西子湖四季酒店的江浙菜餐厅,由中餐行政总厨王勇主理,米其林一星,2025黑珍珠餐厅指南三钻,2026黑珍珠餐厅指南三钻。
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Sichuan Moon
Sichuan Moon是澳门米其林二星餐厅,其烹饪理念源自名厨江振诚(André Chiang);2023年,餐厅员工 Kit Li 获米其林指南服务奖。
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