knowledge · Page 183

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Места

斯蒂勒 Stiller

Китайский оригинал · Ресторан · 广东省广州市越秀区

位于广州越秀区花园酒店2楼的欧洲菜餐厅,以主厨Stefan Stiller的姓氏命名,米其林一星;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Hansik Goo

Китайский оригинал · Ресторан · 香港中西区

香港中环威灵顿街 The Wellington 的韩国菜餐厅,由主厨 Mingoo Kang 主理;2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Twins Liangpi Limited (Mong Kok)

Китайский оригинал · Ресторан

香港旺角 hak po 街的街头小吃店,专营陕西凉皮,2024年版香港澳门米其林指南获必比登推介。凉皮以秘制辣醋拌制,辣度可选。

# Гид MICHELIN

Места

Man Yuen

Китайский оригинал · Ресторан

香港九龙东公共屋邨内的粤菜餐厅,以新鲜食材烹制经典粤菜,2024年新晋米其林必比登推介。

# Гид MICHELIN

Места

新荣记(新源南路店)

Китайский оригинал · Ресторан · 中国北京市朝阳区

北京朝阳区新源南路的台州菜餐厅,新荣记旗舰店,米其林北京版2025三星餐厅,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

Места

晴溪莊园(星沙店)

Китайский оригинал · Ресторан · 湖南省长沙市长沙县

晴溪莊园(星沙店)是位于长沙星沙经开区星沙大道20号的湘菜庭园餐厅,2017年开业,以祖庵豆腐为招牌,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Restaurante Litoral (Taipa)

Китайский оригинал · Ресторан

Restaurante Litoral(氹仔店)是位于澳门氹仔的葡萄牙及澳门菜餐厅,2024年获《香港澳门米其林指南》必比登推介,以适合分享的葡式及澳式经典菜见长。

# Гид MICHELIN

Места

Godenya

Китайский оригинал · Ресторан

藏身香港暗巷、以清酒配餐为主题的割烹餐厅,《米其林指南香港与澳门版2023》新获一星,通常须提前数月预约。

# Гид MICHELIN

Места

福廬 FULL HOUSE

Китайский оригинал · Ресторан · 上海市静安区

福廬 FULL HOUSE 是上海静安区南京西路688广场的川扬合流餐厅,食庐旗下品牌,2026黑珍珠餐厅指南一钻(新上榜)。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Sang Kee Foods (Western District)

Китайский оригинал · Ресторан

Sang Kee Foods西区店以潮州式卤鹅获必比登推介,采用潮州谷饲鹅,以全鹅概念供应鹅血、鹅掌、鹅翼、鹅肝、鹅肠和鹅胗等部位。

# Гид MICHELIN

Места

Xin Rong Ji (Jinrong Street)

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·北京市

北京金融街国金中心的台州菜餐厅,新荣记台州品牌在京首店,2022《米其林指南北京版》一星餐厅。

# Гид MICHELIN

Места

Sang Kee

Китайский оригинал · Ресторан

湾仔老字号Sang Kee创立于1976年,迁址后再次获得必比登推介;新店更明亮宽敞,招牌菜包括盐焗鸡、猪肝枸杞叶汤和焗鱼肠煎蛋。

# Гид MICHELIN

Места

Forum(香港)

Китайский оригинал · Ресторан · 香港

香港铜锣湾信和广场的高端粤菜餐厅,以招牌「阿一鲍鱼」闻名;《米其林指南香港与澳门版2025》及2026版均将其列入三星名单。

# Гид MICHELIN

Места

御花园(上葡京店)

Китайский оригинал · Ресторан · 澳门路氹

御花园(Palace Garden)是位于澳门上葡京综合度假村三楼的粤菜餐厅,2026年首度入选《香港澳门米其林指南》即获一星,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Zijin Mansion

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·北京市

Zijin Mansion 是北京东城区金鱼胡同华尔道夫酒店3楼的粤菜餐厅,由客家籍主厨主理,2022年《米其林指南北京版》一星餐厅。

# Гид MICHELIN

Места

Xin Rong Ji (Jianguomenwai Street)

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·北京市

北京建国门外大街银泰中心的台州菜餐厅,每日空运台州海鲜,2022《米其林指南北京版》一星餐厅。

# Гид MICHELIN

Места

King’s Joy

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·北京市

北京雍和宫旁四合院内的素食餐厅,2022《米其林指南北京版》三星餐厅,供应十余道菜的蛋奶素套餐。

# Гид MICHELIN

Места

兰轩村庄食坊

Китайский оригинал · Ресторан · 浙江省杭州市西湖区

杭州安缦法云内的浙江菜餐厅,田园农舍氛围,2025年米其林一星,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Estro

Китайский оригинал · Ресторан · 香港中西区

香港中环都爹利街1号2楼的意大利菜餐厅,由那不勒斯主厨主理的现代意式料理;2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

The Beijing Kitchen

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·北京市

北京SKP内的粤菜餐厅,列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# Гид MICHELIN

Места

Pairedd配德成都

Китайский оригинал · Ресторан · 四川省成都市武侯区

成都武侯区交子大道悠方的当代欧陆菜餐厅,仅设12个吧台座位、以酒搭餐为特色,2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Понятия

巴西公共交通

Китайский оригинал · Другое

巴西城市公交以大型巴士网与 BRT 为骨干(Curitiba 为 BRT 发源地),六大都会区有地铁,城际客运依赖长途巴士而非铁路。

# Автобус

Места

一潮山海

Китайский оригинал · Ресторан · 云南省昆明市西山区

昆明西山区爱情海购物公园5楼的潮汕菜餐厅,以「山珍潮味,华宴四季」为理念,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

大班楼

Китайский оригинал · Ресторан · 香港中西区

香港中环威灵顿街的粤菜餐厅,叶一南2009年创立,2025年由黑珍珠二钻升为三钻。招牌菜是花雕鸡油蒸蟹配陈村粉。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

8½ Otto e Mezzo BOMBANA

Китайский оригинал · Ресторан · 澳门路氹

8½ Otto e Mezzo BOMBANA(澳门店)是位于澳门银河综合度假城时尚汇的意大利菜餐厅,主打西西里风味品鉴菜单,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Little Napoli

Китайский оригинал · Ресторан

香港意大利餐厅,主打名副其实的那不勒斯披萨与街头小吃,2024年由米其林入选餐厅晋升为必比登推介。

# Гид MICHELIN

Места

富春居

Китайский оригинал · Ресторан · 北京市东城区

北京王府井璞瑄酒店内的粤菜餐厅,由德国建筑师奥勒·舍人设计,《米其林指南》北京一星,2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

福1088

Китайский оригинал · Ресторан · 上海市静安区

福1088是上海静安区镇宁路375号1920年代联排住宅内的上海菜餐厅,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Opera Bombana

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·北京市

位于北京侨福芳草地的现代意大利菜餐厅,由名厨Umberto Bombana创立,2022《米其林指南北京版》一星,2024年4月闭店。

# Гид MICHELIN

Понятия

圣保罗都市铁路(CPTM)网络

Китайский оригинал · Другое

圣保罗都会区通勤铁路网,7 条线约 260 公里,13 号线直达瓜鲁柳斯机场,与地铁在 Luz 等枢纽同网换乘。

# Метро

Понятия

圣保罗地铁

Китайский оригинал · Другое

巴西最大、拉美最繁忙的地铁系统,1974 年开通,7 条地铁/单轨线约 98 站,与 CPTM 通勤铁路经 Luz 等枢纽一体化换乘。

# Метро

Места

临江宴·雲

Китайский оригинал · Ресторан · 四川省成都市高新区

成都高新区天府国际金融中心双子塔南塔47楼的现代潮菜餐厅,由潮菜研究会会长张新民担任顾问,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Ресторанный гид Black Pearl

Места

Roganic

Китайский оригинал · Ресторан

香港一星餐厅;《米其林指南香港与澳门版2023》记录它与二星餐厅Amber等延续此前获得的米其林绿星,该奖项表彰可持续实践。

# Гид MICHELIN

Места

Fu 1039

Китайский оригинал · Ресторан · 中国·上海市

Fu 1039是位于上海长宁区愚园路1039号的上海菜餐厅,设于1920年代老洋房内,获《米其林指南上海2023》一星。

# Гид MICHELIN

Понятия

巴西城际巴士

Китайский оригинал · Другое

铁路客运几乎为零的巴西,长途巴士与 rodoviária 汽车总站网曾是城际出行唯一选择,如今 500 公里以上航线被廉价航空大幅分流。

# Автобус

Понятия

巴西城市公交

Китайский оригинал · Другое

巴西城市公交密度极高,圣保罗 SPTrans 运营万余辆巴士,BRT 遍布库里蒂巴/圣保罗/里约等大城,统一刷卡出行。

# Автобус

Организации

Azul 航空

Китайский оригинал · public-corporation

巴西目的地覆盖最广的航司(130+ 目的地),枢纽坎皮纳斯/维拉科波斯(VCP)、贝洛奥里藏特(CNF)、累西腓(REC),2026 年 3 月完成 Chapter 11。

# 航空公司

Организации

GOL 航空

Китайский оригинал · public-corporation

巴西第二大航司(约 33% 国内份额),全 737 机队约 147 架,2025 年完成 Chapter 11 重整,现属 Abra 集团,总部里约、主枢纽圣保罗。

# 航空公司