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MICHELIN Guide · Page 6
MICHELIN Guide'ın bölgesel ve yıllık restoran seçkileri.
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2023《米其林指南泰国版》新晋与晋升一星名单（部分）
部分名单：官方公告列出5家新晋/晋升一星餐厅，其中4家首次入选、1家从推荐名单晋升；不代表2023版全部29家一星餐厅。
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2025《米其林指南上海版》三星餐厅名单
上海2025版官方文章明确列出Taian Table与Ultraviolet by Paul Pairet两家三星；本榜单完整列出三星，但不含一星/二星名单。
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2025《米其林指南北京版》三星餐厅名单
北京2025版官方文章列出两家三星：Chao Shang Chao（Chaoyang）与Xin Rong Ji（Xinyuan South Road）；本表完整列出三星名单。
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2026《米其林指南新加坡版》星级餐厅名单
《米其林指南新加坡版》2026完整星级名单，共45家：3家三星、9家二星、33家一星。名单列出的餐厅均位于新加坡，餐厅档案提供菜系分类与介绍。
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2026《米其林指南泰国版》星级餐厅名单
官方2026泰国版完整星级名单，共43家：33家一星、8家二星、2家三星。城市分布为曼谷39家、暖武里2家、攀牙1家、普吉1家。
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2022《米其林指南法国版》巴黎市区星级名单
按法国官方2022完整星级名单筛选巴黎市界内餐厅：三星10家、二星14家、一星84家，共108家；107家已链接，Pavillon保留原始名单行。
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2026《米其林指南德国版》星级餐厅名单
米其林指南于2026年6月23日发布的德国版星级名单，共339家：三星12家、二星48家、一星279家；逐项城市字段沿用官方页面。
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Gourmetrestaurant "fine dining RS"
Gourmetrestaurant "fine dining RS" 位于德国 Salach，提供当代法式与现代料理，入选《米其林指南德国版》2026一星名单。
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St. Laurentiushof - Schockes Küche
St. Laurentiushof - Schockes Küche 位于德国 Birkweiler，列入《米其林指南德国版》2026一星名单；官方个人页当前未显示餐厅详情。
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Schwarzer Adler
Schwarzer Adler 位于德国 Vogtsburg im Kaiserstuhl，主打经典法式料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Haus Stemberg ANNO 1864
Haus Stemberg ANNO 1864 位于德国 Velbert，主打市集与现代料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Restaurant auf Schloss Filseck
Restaurant auf Schloss Filseck 位于德国 Uhingen，主打地中海与市集料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Kulmeck by Tom Wickboldt
Kulmeck by Tom Wickboldt 位于德国 Usedom / Heringsdorf，主打现代与创意料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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BODENDORF'S
BODENDORF'S 位于德国 Sylt / Tinnum，地址为 Boy-Nielsen-Straße 10, 25980；主打法式现代与时令料理，2026年《米其林指南德国版》一星。
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Wein- und Tafelhaus
Wein- und Tafelhaus 位于德国 Trittenheim，主打市集料理与地中海料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Gourmetrestaurant Berlins Krone
Gourmetrestaurant Berlins Krone 位于德国 Bad Teinach-Zavelstein，主打法式现代与时令料理；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Esszimmer im Oberschwäbischen Hof
德国Schwendi的现代料理餐厅，提供两种精致套餐，其中一款为全素；获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Shiraz
Shiraz位于德国Wuppertal，地址为Einern 120, Wuppertal, 42279, Germany。官方菜系分类为创意料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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MiZAR
MiZAR位于德国Würzburg，地址为Katzengasse 7, Würzburg, 97082, Germany。官方菜系分类为创意料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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KUNO 1408
KUNO 1408位于德国Würzburg，地址为Neubaustraße 7, Würzburg, 97070, Germany。官方菜系分类为创意料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Marie
Marie位于德国Hannover，地址为Wedekindplatz 1, Hannover, 30161, Germany。官方菜系分类为法国料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Handwerk
Handwerk位于德国Hannover，地址为Altenbekener Damm 17, Hannover, 30173, Germany。官方菜系分类为现代料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Seestern
Seestern位于德国Ulm，地址为Friedrichsau 50, Ulm, 89073, Germany。官方菜系分类为法式现代料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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Rebers Pflug
Rebers Pflug位于德国Schwäbisch Hall，地址为Weckriedener Straße 2, Schwäbisch Hall, 74523, Germany。官方菜系分类为时令料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。
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bi:braud
bi:braud位于德国Ulm，地址为Kohlgasse 6, Ulm, 89073, Germany。官方菜系分类为现代料理，获2026年《米其林指南德国版》一星。