Địa điểm
有雲·鹿洄天府 1911中国川菜体验中心
成都天府新区鹿溪河畔的川菜餐厅,由蓝光鑑第三代传承人张元富主理,兼具川菜博物馆性质,2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
Nhân vật / Địa điểm / Sự kiện / Tổ chức / Tác phẩm / Khái niệm
Từng nhà hàng cụ thể.
Địa điểm
成都天府新区鹿溪河畔的川菜餐厅,由蓝光鑑第三代传承人张元富主理,兼具川菜博物馆性质,2025、2026黑珍珠餐厅指南二钻。
Địa điểm
上海黄浦区思南公馆内的新式广府菜餐厅,逸道品牌推出、黄景辉主理,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
福满楼·Hokkien Cuisine(中国华商店)是位于成都武侯区交子大道中国华商金融中心的福建菜餐厅,米其林一星,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的江南现代中餐厅,只接待预约客人,2025黑珍珠餐厅指南二钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
济南万象城L5层的鲁菜餐厅,融孔孟智慧与现代生活美学;招牌酱焖胶东大刀鱼入选黑珍珠年度十大菜品,2025、2026年黑珍珠指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
香港上环乐古道68号地下的创新菜餐厅,米其林二星;2025年黑珍珠一钻,2026年黑珍珠一钻。
Địa điểm
Địa điểm
北京东城区钱粮胡同的江户前寿司 Omakase 专门店,仅八席板前,2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
Địa điểm
杭州珀莱雅美帆广场的法式融合菜餐厅,仅设六桌与一间包房,米其林一星;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
广州文华东方酒店3楼的粤菜餐厅,2013年开业,由黄景辉(Chef Fei)主理,米其林二星;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
成都武侯区桐梓林东路的川菜餐厅,品牌旗舰店,主打长吻鮠、岩鲤等活河鱼,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
翠玲珑CUI(万象南路店)是位于成都高新区万象南路669号象南里1栋的新川菜艺术美学餐厅,呈现不止于麻辣的多元川菜味型,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
上海徐汇区淮海中路环贸iapm商场6楼的当代中餐餐厅,以皮脆肉嫩的烤鸭为招牌,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
永利轩 Wing Lei 是位于澳门永利酒店地下的粤菜餐厅,以磨砂水晶飞龙装饰和精致点心见长;《米其林指南香港与澳门版2025》列为二星。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
济南历下区平安悦坊的新派鲁菜餐厅,主打胶东海鲜与山东山珍的融合,2026黑珍珠餐厅指南一钻。招牌菜包括活海参葱烧海参和金葱阿胶鲍鱼。
Địa điểm
徽季荣派徽菜是上海浦东新区世纪大道1788号陆家嘴金控广场独栋别墅内的徽菜餐厅,新荣记集团旗下首间徽菜品牌,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
澳门路氹新濠天地的粤菜餐厅,米其林三星与黑珍珠三钻,2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。
Địa điểm
香港中环置地广场中庭的现代法餐餐厅,设吧台座席观赏开放式厨房;2025年与2026年黑珍珠餐厅指南二钻,米其林页面现为二星。
Địa điểm
广州白天鹅宾馆3楼的粤菜餐厅玉堂春暖,米其林一星,坐拥沙面园林景致;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。
Địa điểm
Địa điểm
Co- Restaurant 蔻是位于成都武侯区交子大道中国华商金融中心的创意菜餐厅,仅5张餐桌、供应多道菜品尝菜单,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
花城苑广府菜在广州天河区的侨鑫店,秉承地道粤菜老底子,黑珍珠年度主厨梁健宇加入;2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
Địa điểm
上海外滩金融中心的意大利餐厅,Da Vittorio 上海分店,由曾任职总店的Zambrino主厨主理,2025黑珍珠餐厅指南二钻,2026黑珍珠餐厅指南二钻。
Địa điểm
Caprice 位于香港四季酒店6楼,可赏维港景色的法国当代菜餐厅;米其林三星,2025、2026黑珍珠二钻。
Địa điểm
香港尖沙咀北京道8号香港朗廷酒店1至2楼的粤菜餐厅,米其林三星;2025年黑珍珠二钻,2026年黑珍珠二钻。
Địa điểm
淮扬晓宴(The Huaiyang Garden)是位于澳门伦敦人2楼的淮扬菜餐厅,《香港澳门米其林指南2026》二星;2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
皇朝会·经典传统粤菜(外滩店)是上海外滩五号3楼的粤菜餐厅,隶属皇朝集团,2025黑珍珠餐厅指南一钻,2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
Địa điểm
成都宴(桐梓林店)是位于成都武侯区人民南路四段上善国际二楼的餐厅,追逐天下食材、融合川菜传统,2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。
Địa điểm
香港尖沙咀香港丽晶酒店地下的粤菜餐厅,拥有逾四十年历史,坐拥维多利亚港景致;2025年与2026年黑珍珠餐厅指南二钻。
Địa điểm
Địa điểm
厨魔(Bo Innovation)位于香港中环 H Code,以现代技法演绎香港怀旧味道的创新菜餐厅;米其林二星,2025、2026黑珍珠一钻。
Địa điểm