knowledge
Tiếng Việt

Nhân vật / Địa điểm / Sự kiện / Tổ chức / Tác phẩm / Khái niệm

Mới · Page 22

Explore recently updated entries.

61061 mục

Địa điểm

102 House

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·上海市

上海的粤菜餐厅，品牌始于广东佛山，2023年《米其林指南上海》新晋二星，招牌咕咾肉常年供应。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Shanghai Cuisine

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·北京市

北京工体北路的本帮菜餐厅，2022《米其林指南北京版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Huaiyang Fu

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·北京市

北京东城区安定门外大街的淮扬菜餐厅，坐落老宅之中，《米其林指南》北京一星（2022）。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

云上·别苑

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 江苏省南通市

南通以“高端海鲜融合本土家常菜”为核心的餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻，为南通首批黑珍珠餐厅。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

I M Teppanyaki & Wine

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

香港铁板烧餐厅，迁址后空间更宽敞，食材每日从北海道及法国空运；《米其林指南香港／澳门版2022》获一星。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

曼殊怀石料理

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 浙江省杭州市西湖区

杭州罗莱夏朵·紫萱度假村内的日本料理餐厅，提供怀石料理和板前寿司，连续八年上榜黑珍珠，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

永

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 香港中西区

香港中环威灵顿街 The Wellington 29楼的创新菜餐厅，主厨 Vicky Cheng 继 VEA 之后的第二间店，以现代中菜品尝菜单闻名；2025、2026年黑珍珠指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

鮨．齋藤

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 香港中西区

香港中环金融街8号香港四季酒店45楼的日本寿司餐厅，设16个座位，提供江户前寿司；2025年黑珍珠一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

Mora

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

香港米其林指南入选餐厅，2023年新晋米其林绿星；菜单以大豆为核心，选用本地及可持续食材。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Son Tak Kong

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

Son Tak Kong是位于澳门 Camp Street 的顺德菜餐厅，自1979年营业，以绵滑鱼汤见长；2024年获《香港澳门米其林指南》必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Sushi Aki 鮨秋·丹青

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 江苏省常州市

Sushi Aki 鮨秋·丹青是位于常州红梅公园东门旁的日式料理与高端创意融合菜餐厅，据大众点评人均消费近千元，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

Andō

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 香港中西区

Andō 位于香港中环威灵顿街，是主厨 Agustin Balbi 主理的创新菜餐厅，融合阿根廷 roots 与日式影响；2025、2026黑珍珠一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

好酒好蔡

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 香港中西区

蔡昊在香港中环创立的潮州菜餐厅，2015年开业、2026年5月30日结业，曾连续九年获黑珍珠餐厅指南三钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

广舟（千禧店）

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 上海市长宁区

广舟（千禧店）是上海延安西路2588号千禧海鸥大酒店内的粤菜餐厅，以溏心两头鲍见长，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

Seventh Son

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·北京市

北京朝阳区的粤菜餐厅，香港品牌2024年重开北京店，2022《米其林指南北京版》一星。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Lei Garden (Jinbao Tower)

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·北京市

北京金宝大厦内的粤菜餐厅，利苑酒家北京首店，2022《米其林指南北京版》一星餐厅。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

THE BRIDGE 廊桥

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 四川省成都市锦江区

成都锦江区安顺廊桥上的川菜餐厅，主厨André Chiang在中国大陆的首家餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

Mono

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

香港餐厅，由主厨Ricardo Chaneton创办，以拉丁美洲食材呈现风味大胆多彩的品尝菜单；2022年获米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Whey

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

香港中环 The Wellington 的当代亚洲料理餐厅，新加坡主厨 Barry Quek 主理，米其林一星（2022年版）；招牌包括娘惹香味料理与猫山王榴莲冰淇淋。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

松筠小筑

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 江苏省常州市天宁区

松筠小筑是位于常州天宁区延陵西路53号1933年洋楼内的江苏菜餐厅，菜式融合江浙与粤菜精髓，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

宮鳩

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 上海市长宁区

宮鳩是上海市长宁区华山路1358号的日式烧鸽子料理餐厅，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

紫金山院

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 江苏省南京市

南京钟山风景区博爱西路的淮扬菜餐厅，民国红公馆旗下高端品牌，2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

Xing (Chaoyang)

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·北京市

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Sichuan Moon

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

Sichuan Moon是澳门米其林二星餐厅，其烹饪理念源自名厨江振诚（André Chiang）；2023年，餐厅员工 Kit Li 获米其林指南服务奖。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

杭州酒家

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 香港湾仔区

香港湾仔庄士敦道华懋庄士敦广场的开业逾二十年老牌杭帮菜名店，招牌菜为东坡肉；2025年与2026年黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen

Địa điểm

Ăn Chơi

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng

Ăn Chơi 是香港的越南菜餐厅，由一对中越籍伴侣经营，以越南街头摊档风格呈现料理；2024年获米其林必比登推介。

# Cẩm nang MICHELIN

Địa điểm

Chao Shang Chao

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 中国·北京市

北京正大中心的潮州菜餐厅，2022《米其林指南北京版》二星。

# Cẩm nang MICHELIN