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黑珍珠餐厅指南

美团发布的年度餐厅评级榜单及其上榜餐厅。

406 个条目

地点

明阁

餐厅 · 上海市闵行区

上海市闵行区的粤菜餐厅，获2025年黑珍珠餐厅指南一钻，并列入《米其林指南》。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

さわ田

餐厅

さわ田是东京银座的江户前寿司店，店主为澤田幸治；2025、2026年均获黑珍珠一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Rever·玥

餐厅 · 广东省广州市海珠区

Rever·玥是广州海珠区的现代法式餐厅，入选2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

银芭1986

餐厅 · 四川省成都市双流区

成都双流区麓镇的川菜餐厅，主打立体现代派川菜，主厨徐孝洪，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

许家菜（望江店）

餐厅 · 四川省成都市武侯区

成都武侯区望江路的川菜餐厅，许家菜品牌首家门店，以河鲜海鲜和24味套餐为特色，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

S Kitchen偲厨

餐厅 · 四川省成都市

成都的当代法式餐厅（已结业），2024年获米其林一星，2025黑珍珠餐厅指南一钻，2025年2月后歇业。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

1996川菜·主厨餐厅

餐厅 · 北京市朝阳区

北京朝阳区将台洼的川菜餐厅，隶属眉州东坡旗下，米其林指南入选餐厅（连续三年），2025黑珍珠一钻、2026黑珍珠二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

茶禅華

餐厅 · 日本东京都港区

东京港区南麻布的中餐厅，主厨川田智也以「和魂漢才」理念融合中国料理与日本食材；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Les Alchimistes

餐厅 · 日本东京都港区

东京白金台的当代法餐厅，主厨 Kenichi Yamamoto 执掌，招牌海胆菊芋泡沫，2013年起保持米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Seroja

餐厅 · 新加坡

Seroja是位于新加坡Duo Galleria的马来西亚当代菜餐厅，由主厨Kevin Wong于2022年开设；《米其林指南新加坡版》2026年列为二星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南# 米其林指南

地点

L'Effervescence

餐厅 · 日本东京都港区

东京港区西麻布的当代法餐厅，主厨生江史伸以「一坐一隆」待客，招牌「Artisanal Vegetables」，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鉄板焼 赤坂

餐厅 · 日本东京都港区

东京ANA洲际酒店37楼的铁板烧餐厅，供应神户牛等顶级和牛及时令海鲜，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

LATURE

餐厅 · 日本东京都涩谷区

东京涩谷的野味法餐厅，主厨室田拓人亲自狩猎与种菜，以「与自然共存」为理念，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

APICIUS

餐厅 · 日本东京都千代田区

APICIUS是位于东京有乐町蚕丝会馆地下1层的正统法餐厅，1983年开业；黑珍珠餐厅指南2025、2026年均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鮨よしたけ

餐厅 · 日本东京都中央区

东京银座7丁目的寿司店，店主吉武正博，曾连续三年获米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Quintessence

餐厅 · 日本东京都品川区

东京品川御殿山的法餐厅，主厨岸田周三以食材、火候、调味三要素为核心；米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

久丹

餐厅 · 日本东京都中央区

东京中央区新富的日本料理店，「现代经典」风格，店内 jazz 音乐与红白色调呼应旭日，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鮨 青木（银座店）

餐厅 · 日本东京都中央区

东京银座的江户前寿司店，源自1972年京都创业的「なか田」，现任店主青木利胜。季节限定寿司丰富；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

寿司 健

餐厅 · 日本东京都中央区

东京银座7丁目的寿司店，店主渡边健2022年4月开业，omakase约33,000日元起，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

赤坂 四川飯店

餐厅 · 日本东京都千代田区

赤坂 四川飯店是位于东京千代田区平河町全国旅馆会馆5、6楼的四川菜餐厅，陈氏三代经营；黑珍珠餐厅指南2025、2026年均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

小十

餐厅 · 日本东京都中央区

东京银座的日本料理店，奥田透2003年创立，设700年桧木柜台，使用静冈的水、山葵、茶与骏河湾鱼获。米其林二星；2026黑珍珠一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

虎峰

餐厅 · 东京都港区

东京港区六本木的现代中餐厅，总料理长金子优贵，完全预约制，2025黑珍珠餐厅指南二钻，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鮨さいとう

餐厅 · 日本东京都港区

东京六本木 Ark Hills South Tower 的寿司店，齐藤孝司2007年独立经营，2025黑珍珠餐厅指南三钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

鮨然（新加坡店）

餐厅 · 新加坡

鮨然（Sushi Zen）是新加坡 Teck Lim Road 上仅有八席吧台的寿司餐厅，主厨来自北京、受训于日本；2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

きよ田 離れ

餐厅 · 日本东京都中央区

东京银座的寿司店，是老店「きよ田」的系列店，由三代目木村正执掌，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Zén

餐厅 · 新加坡

Zén是位于新加坡Bukit Pasoh Road老店屋内的欧洲现代料理餐厅，由主厨Björn Frantzén创办；米其林指南新加坡版2026年列为三星餐厅，黑珍珠餐厅指南2025、2026年获评一钻。

# 黑珍珠餐厅指南# 米其林指南

地点

Pangium

餐厅 · 新加坡

Pangium是位于新加坡植物园加洛普入口的娘惹菜餐厅，由主厨Malcolm Lee主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为一星餐厅，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南# 米其林指南

地点

Sushi Akira

餐厅 · 东京都涩谷区

东京涩谷区惠比寿的江户前寿司店，店主前岩和则，吧台8席，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

飘香 广尾店

餐厅 · 日本东京都涩谷区

东京涩谷区广尾的四川菜餐厅，主厨井桁良樹为成都松雲門派正统继承人；官网称连续三年获米其林一星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

中国飯店富麗華

餐厅 · 日本东京都港区

东京港区东麻布的中餐厅，中国饭店集团旗下，融合传统上海菜与精致广东菜，设7间包间。2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

おにく 花柳

餐厅 · 日本东京都中央区

东京银座一丁目的和牛会席料理店，前身为「然」，以「肉割烹」呈现和牛的多种日式做法；2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Florilège

餐厅 · 日本东京都港区

东京麻布台之丘的法餐厅，主厨川手寛康以蔬菜为中心的植物性料理闻名，全员围坐13米大长桌用餐。米其林二星并持绿星；2025、2026黑珍珠均为一钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

神楽坂 石かわ

餐厅 · 日本东京都新宿区

东京新宿区神楽坂的日本料理店，主厨石川秀樹秉持「无为自然」理念，米其林三星，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

SUGALABO

餐厅 · 日本东京都港区

东京港区麻布台的法国餐厅，主厨须贺洋介，仅夜间营业、介绍制预约，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为二钻。

# 黑珍珠餐厅指南

地点

Odette

餐厅 · 新加坡

Odette是位于新加坡国家美术馆的现代法国菜餐厅，由主厨Julien Royer主理；《米其林指南新加坡版》2026年列为三星餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南三钻。

# 黑珍珠餐厅指南# 米其林指南