مفاهيم · concept_poyang_silverfish_three_shreds

السمك الفضي المقلي مع ثلاثة أنواع من الشرائح · العلاقات

طبق من بويانغ يُقلى فيه السمك الفضي من تشوهو مع ثلاثة مكونات مقطعة إلى شرائح رفيعة. اختير ضمن أشهر عشرة أطباق في بويانغ عام 2021. ويوصف سمك تشوهو بأنه أبيض وشفاف، يشبه دبوس شعر من اليشم، ولحمه طري ولذيذ.