Cariño 位于芝加哥 Uptown，主厨 Norman Fenton 以个人经历和旅行见闻演绎墨西哥料理。米其林提到 huitlacoche ravioli、queso truffle quesadilla 与 al pastor 风味 lamb tartare tostada；2025版获一星。

# MICHELIN Guide2026-10-30

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Feld

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国 · 伊利诺伊州 · 芝加哥

Feld 位于芝加哥 Ukrainian Village，主厨 Jacob Potashnick 以四小时车程内采购的时令食材设计菜单；米其林列举芦笋多种做法及缅因大比目鱼配舞茸。2025版获一星及绿星。

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Daisies

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国 · 伊利诺伊州 · 芝加哥

Daisies 位于芝加哥 Logan Square，主打意大利料理与自制意面；菜单包括蘑菇 ragu 配 pappardelle、猪肉 ragu 配 rigatoni，并设有自家烘焙甜点。2024版获一星；2025版官方档案列为 Bib Gourmand。

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Omakase at Barracks Row

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国 · 华盛顿哥伦比亚特区

Omakase at Barracks Row 位于华盛顿特区 Barracks Row，主厨 Yi “Ricky” Wang 主理寿司吧台 omakase。米其林列举 Boston surf clam、烟熏海胆酱甜虾及干草烟熏西班牙鲭鱼；2024、2025版均获一星。

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MITA

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 美国 · 华盛顿哥伦比亚特区

MITA 位于华盛顿特区 Shaw 社区，是主打植物性料理的拉丁美洲餐厅。主厨 Tatiana Mora 与 Miguel Guerra 以品尝菜单呈现从墨西哥到智利的风味；米其林举例有 arepas、arracacia 汤和西瓜 crudo。2024、2025版均获一星。

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Esmay

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Seasonal Cuisine, Farm to table餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Aurora at ILA

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Hentley Farm

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 塞佩尔茨菲尔德

塞佩尔茨菲尔德的Seasonal Cuisine, Regional Cuisine餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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LVN Restaurant at Bird in Hand

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 伍德赛德

伍德赛德的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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arkhé

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Farm to table, Meats and Grills餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Anvers Restaurant

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 坎加里拉

坎加里拉的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Skillogalee Barrel House

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 七丘

七丘的Australian Contemporary餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Botanic

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Australian Contemporary, Seasonal Cuisine餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Aptos

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 斯特灵

斯特灵的Australian Contemporary, Creative餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Magill Estate Restaurant

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 阿德莱德

阿德莱德的Australian Contemporary, Seasonal Cuisine餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》二星名单。

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Maxwell Restaurant

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 澳大利亚 · 南澳大利亚州 · 麦克拉伦谷

麦克拉伦谷的Creative餐厅，获列入目前MICHELIN官方页面标注的2027版《米其林指南澳大利亚版》一星名单。

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Al Mrzab

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 阿联酋阿布扎比

阿布扎比的阿联酋与科威特菜餐厅，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》必比登推介名单；地址为Airport Road。

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Em Sherif Sea Café

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 阿联酋阿布扎比

阿布扎比的黎巴嫩海鲜餐厅，列入2026版《米其林指南阿布扎比版》入选名单；米其林介绍其海鲜柜台与手绘瓷砖空间。

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KIGO

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 阿联酋迪拜

迪拜日本料理餐厅，列入2026版《米其林指南迪拜版》一星名单；位于Four Seasons DIFC，指南标注适合Chef’s Table体验。

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Xin Rong Ji (Jinrong Street)

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 中国·北京市

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

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Lu Style (Anding Road)

Chinesischer Originaltext · Restaurant · 中国·北京市

北京餐厅；列入2022《米其林指南北京版》一星名单。

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