Luoghi · place_restaurant_seoul_haobin

Haobin (好宾)

Ristorante cinese in stile coreano a Seoul, noto per le tecniche cantonese e le cucine regionali cinesi; nuova stella nella Guida MICHELIN Seoul & Busan 2024.

Aggiornato · rev 23 · Altri nomi:好宾 Haobin

Haobin (好宾) è guidato da Deok-juk Hou, chef formatosi nella cucina cantonese con oltre 50 anni di esperienza. È specializzato in zuppe e cucine regionali cinesi. Il suo piatto simbolo, Buddha Jumps Over the Wall, è considerato il primo a essere stato introdotto in Corea da lui. Luci calde, lampadari e stoviglie eleganti fondono influenze orientali e occidentali nella sala. [1]

Distinzione MICHELIN

Haobin ha ricevuto una nuova stella nella Guida MICHELIN Seoul & Busan 2024. [2]

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Fonti

  1. Haobin — MICHELIN Guide · MICHELIN Guide ↩ ↩ ↩
  2. The MICHELIN Guide Unveils Seoul and Busan 2024 Selections · MICHELIN Guide · 2024-02-21 ↩