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LE PONT DE CIEL
오사카의 프랑스 요리점이다. 미슐랭 연례 기사에서는 프랑스 고전 요리를 세련된 현대적 방식으로 재해석한다고 소개한다. 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
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Doppo
Doppo — 교토; 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
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Chim by Siam Wisdom
Chim by Siam Wisdom은 방콕의 태국 음식점으로, 미쉐린 가이드 태국 2026에서 1스타를 받았다. 100년 된 저택에 자리하고 뒤편에는 한적한 정원이 있다. 건축 공간과 요리가 함께 특별한 식사 경험을 만든다.
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Kashiwaya Osaka Kitashinchi
오사카의 일본 요리점이다. 미슐랭 연례 기사에서 3스타 식당 Kashiwaya Osaka Senriyama의 계열 식당으로 소개되었다. 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
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Candlenut
位于新加坡 Dempsey Road 的娘惹菜餐厅，主厨 Malcolm Lee 以创意手法演绎传统海峡华人料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。
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Restaurant POTONG
방콕의 혁신적인 태국·중국 요리 레스토랑. 2026년 미쉐린 1스타, 2025·2026년 블랙펄 1다이아몬드.
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随堂里
随堂里是位于上海市静安区石门一路366号The Middle House Residences 2楼的现代中餐厅，以创意点心闻名，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
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Ensue（深圳福田香格里拉大酒店）
Ensue是深圳福田香格里拉大酒店40楼的当代中餐厅，以粤菜为根基，由行政总厨Jeff Wu主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。
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Jungsik（Seoul）
位于首尔江南区的新韩餐（New Korean）餐厅，主厨林正植以创新方式重塑熟悉韩味；获2026米其林二星、2026黑珍珠二钻。
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anpeji
anpeji — 교토; 2024 미슐랭 가이드 교토·오사카판에서 새로 1스타를 받았다.
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Burnt Ends
位于新加坡 Dempsey Road 的烧烤餐厅，澳大利亚主厨 Dave Pynt 以炭火烤炉烹制精致烧烤；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。
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深圳文华东方酒店·东湾·The Bay by Chef Fei
东湾·The Bay by Chef Fei是深圳文华东方酒店1楼的粤菜与潮菜餐厅，由Chef Fei主理，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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레스토랑 주은 Restaurant Jueun
位于首尔钟路区庆熙宫路的韩国经典料理餐厅，以发酵酱类与时令套餐见长；米其林一星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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Stone Sal 言盐西餐厅（东湖路店）
Stone Sal 言盐西餐厅（东湖路店）是位于上海市徐汇区东湖路9号的西餐厅，以干式熟成牛排闻名，是言盐品牌首店，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。
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Mr & Mrs Bund by Paul Pairet
上海黄浦区外滩18号6楼的当代法餐餐厅，主厨Paul Pairet于2009年开设，招牌柠檬挞广受好评，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。
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