Nhân vật / Địa điểm / Sự kiện / Tổ chức / Tác phẩm / Khái niệm

Địa điểm · Page 49

50001 mục

Địa điểm

上青本港海鲜（后江埭路店）

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 福建省厦门市思明区

厦门思明区后江埭路的闽南海鲜餐厅，店名闽南语意为“最新鲜”，获米其林必比登推介，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Nhà hàng Pháp tại Osaka. Bài viết thường niên của MICHELIN Guide cho biết nhà hàng diễn giải các món Pháp cổ điển theo phong cách hiện đại tinh tế. Nhà hàng lần đầu được trao một sao MICHELIN trong ấn bản năm 2024.

2026-10-30

Địa điểm

紫桂軒（曼谷Gaysorn Amarin店）

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 曼谷

位于曼谷 Gaysorn Amarin 商场4楼的中餐厅，主厨俞斌，融合粤菜与江南名菜，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

KANG MINCHUL Restaurant

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 韩国首尔

位于首尔江南区道安大路的法国现代料理餐厅，以韩亚风味重绎法餐；列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Doppo

Nhà hàng · 日本京都

Doppo — Kyoto; Nhà hàng lần đầu được trao một sao MICHELIN trong ấn bản năm 2024.

2026-10-30

Địa điểm

Chim by Siam Wisdom

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Chim by Siam Wisdom là nhà hàng Thái tại Bangkok, được ghi nhận một sao trong MICHELIN Guide Thailand 2026. Nhà hàng nằm trong ngôi nhà trăm tuổi có khu vườn yên tĩnh phía sau; không gian kiến trúc và món ăn cùng tạo nên trải nghiệm đặc biệt.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

y'east

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 韩国首尔

首尔江南区的当代料理餐厅，主厨赵永东以个人审美重新演绎熟悉味道，列入《米其林指南首尔／釜山版2026》一星名单。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Issaya Siamese Club

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 曼谷

曼谷沙吞区百年泰式别墅里的泰国菜餐厅，主厨 Ian Kittichai 的旗舰餐厅，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Exquisine

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 韩国首尔

Exquisine是首尔江南区住宅区的现代料理餐厅，主厨张庆元以自种香草与本地时令食材探索韩国食材；米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

潮州发记

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡 Orange Grove Road RELC 大厦的潮州菜餐厅，1969年创立、三代传承，以溏心鲍鱼著称；2025黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Onjium

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 韩国首尔

Onjium 是首尔钟路区景福宫对面的韩国料理餐厅，以现代技法重释传统风味；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Lerouy

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡法式现代料理餐厅，主厨Christophe Lerouy来自阿尔萨斯，以出人意料的料理组合见长；2025、2026年米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

七尚酒店·厦餐厅

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 福建省厦门市湖里区

厦门湖里区七尚酒店1楼的粤菜、闽菜餐厅，西望五缘湾日落，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

南麓·荟馆（国金中心店）

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 上海市浦东新区

上海浦东新区IFC国金中心商场内的浙江菜餐厅，以杭帮菜为根基并延伸至浙江腹地，藏酒以白葡萄酒见长，2025与2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Kashiwaya Osaka Kitashinchi

Nhà hàng · 日本大阪

Nhà hàng Nhật Bản tại Osaka. Bài viết thường niên của MICHELIN Guide giới thiệu đây là nhà hàng liên kết với nhà hàng ba sao Kashiwaya Osaka Senriyama. Nhà hàng lần đầu được trao một sao MICHELIN trong ấn bản năm 2024.

2026-10-30

Địa điểm

Candlenut

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

位于新加坡 Dempsey Road 的娘惹菜餐厅，主厨 Malcolm Lee 以创意手法演绎传统海峡华人料理；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Restaurant POTONG

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Nhà hàng Thái-Trung sáng tạo tại Bangkok, có một sao MICHELIN và một kim cương Black Pearl trong cả 2025 lẫn 2026.

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

随堂里

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 上海市静安区

随堂里是位于上海市静安区石门一路366号The Middle House Residences 2楼的现代中餐厅，以创意点心闻名，2025与2026黑珍珠餐厅指南均获一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Ensue（深圳福田香格里拉大酒店）

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 广东省深圳市福田区

Ensue是深圳福田香格里拉大酒店40楼的当代中餐厅，以粤菜为根基，由行政总厨Jeff Wu主理，2025、2026黑珍珠餐厅指南均为一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Jungsik（Seoul）

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 首尔特别市江南区

位于首尔江南区的新韩餐（New Korean）餐厅，主厨林正植以创新方式重塑熟悉韩味；获2026米其林二星、2026黑珍珠二钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

anpeji

Nhà hàng · 日本京都

anpeji — Kyoto; Nhà hàng lần đầu được trao một sao MICHELIN trong ấn bản năm 2024.

2026-10-30

Địa điểm

Evett

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 韩国首尔

Evett是首尔江南区的创新韩式料理餐厅，主厨Joseph Lidgerwood以采集食材与韩国发酵传统构思菜单；米其林二星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Chef's Table

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Nhà hàng Pháp đương đại tại Bangkok, nằm trong danh sách hai sao của MICHELIN Guide Thailand 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Lei Garden

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡粤菜餐厅，位于赞美坊（Chijmes）殖民风格建筑内，供应粤菜与点心；2025、2026年米其林一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Burnt Ends

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

位于新加坡 Dempsey Road 的烧烤餐厅，澳大利亚主厨 Dave Pynt 以炭火烤炉烹制精致烧烤；2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻，《米其林指南新加坡版》2026年一星。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

INDDEE

Nhà hàng · 曼谷，泰国

Nhà hàng Ấn Độ đương đại tại Bangkok, nằm trong danh sách hai sao của MICHELIN Guide Thailand 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

NABI

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 上海市长宁区

上海长宁区武夷路WYSH园区的韩国料理餐厅，年轻主厨以现代手法演绎韩餐，设17席吧台，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

CHIC1699远洋私厨

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 福建省厦门市思明区

厦门思明区环岛东路JFC中心的福建菜餐厅，本地连锁品牌首家旗舰店，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Muoki

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 韩国首尔

Muoki 是首尔江南区的现代料理餐厅，主厨朴茂贤设抬高的开放式厨房；《米其林指南首尔／釜山版2026》一星。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Hill Street Tai Hwa Pork Noodle

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 新加坡

新加坡 Crawford Lane 的猪肉面小贩摊，依家传食谱现点现煮；米其林一星，被米其林指南标注“值得排队”。

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Suan Thip

Nhà hàng · 暖武里，泰国

Nhà hàng Thái tại Nonthaburi, nằm trong danh sách một sao của MICHELIN Guide Thailand 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm

Paste Bangkok

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 曼谷

位于曼谷 Gaysorn Village 3层的泰国菜餐厅，由女主厨Bee主理，取材古食谱，2025、2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

甬府·北外滩

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 上海市虹口区

上海虹口区北外滩来福士广场东塔56层的宁波菜餐厅，甬府品牌2022年开设；《米其林指南上海版2023》新晋一星，2025黑珍珠餐厅指南三钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

深圳文华东方酒店·东湾·The Bay by Chef Fei

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 广东省深圳市福田区

东湾·The Bay by Chef Fei是深圳文华东方酒店1楼的粤菜与潮菜餐厅，由Chef Fei主理，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

레스토랑 주은 Restaurant Jueun

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 首尔特别市钟路区

位于首尔钟路区庆熙宫路的韩国经典料理餐厅，以发酵酱类与时令套餐见长；米其林一星，2026黑珍珠餐厅指南一钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen # Cẩm nang MICHELIN2026-10-31

Địa điểm

Chai Jia Chai 蔡家菜

Bản gốc tiếng Trung · Nhà hàng · 曼谷瓦他纳区

曼谷素坤逸31巷的粤菜发办餐厅，主厨蔡世伟主理，每日晚间营业，2026黑珍珠餐厅指南二钻。

# Cẩm nang nhà hàng Ngọc Trai Đen2026-10-31

Địa điểm

Palate

Nhà hàng · 韩国釜山

Nhà hàng hiện đại tại Busan, nơi đầu bếp Jae-hoon Kim khám phá lối nấu phóng khoáng, giàu tính phiêu lưu trên nền tảng ẩm thực Pháp; một sao năm 2024 và 2026.

# Cẩm nang MICHELIN2026-10-30

Địa điểm